Obsah:
- Široký výber tých najzdravších a najvýživnejších zeleninových štiav, ktoré musíte doma vyskúšať
- 1. Zelená zelenina
- 2. Paradajky
- 3. Mrkva
- 4. Zelerový džús
- Rovnako ako zeleninové džúsy veľmi dobré, ale nesmie sa používať ako základ hlavného menu
Okrem ovocia možno zeleninu pripraviť aj z čerstvého džúsu. Nie všetky druhy zeleniny sa však dajú odšťavovať. Rôzne druhy zeleniny majú rôzne výhody. Aké druhy zeleniny sú teda vhodné a najzdravšie na prípravu šťavy?
Široký výber tých najzdravších a najvýživnejších zeleninových štiav, ktoré musíte doma vyskúšať
1. Zelená zelenina
Zelená zelenina zvyčajne obsahuje širokú škálu vitamínov a minerálov, od vitamínu A, vitamínu C, kyseliny listovej, draslíka, železa až po zinok. Od špenátu, kelu, brokolice, zelenej zeleniny, rímskeho šalátu, žeruchy čínskej kapusty až po petržlen sú niektoré z najlepších druhov zelenej zeleniny, ktoré si môžete každý deň vychutnať a vypiť.
Chuť zelenej zeleninovej šťavy však býva trpká a trochu nepríjemná. Ak to chcete vyriešiť, môžete šťavu „osladiť“ sladkým alebo mierne kyslým ovocím, ako sú jablká, kivi alebo mango. Môžete tiež použiť med. Aby bola chutnejšia a výživnejšia, môžete pridať príjem bielkovín z mlieka alebo jogurtu.
2. Paradajky
Paradajkový džús určite poznáte. Paradajky sú veľmi bohaté na vitamín A a vitamín C, takže sú prospešné pre vaše zdravie
Paradajky majú tiež prírodne sladkokyslú chuť, takže na ich osladenie nie je potrebné skutočne pridávať ďalšie ovocie. Aj keď to tiež nie je zakázané, ak je to to, čo chcete, napríklad pridať citrón alebo jablko.
3. Mrkva
Mrkva je druh zeleniny, ktorú je možné podávať v akejkoľvek forme, či už je to polievka, praženica, na šťavu. V skutočnosti nie zriedka ľudia, ktorí ho jedia priamo. Pre svoju sladkú chuť je mrkva veľmi obľúbená.
Nielenže majú dobrú chuť, ale mrkva je dobrá aj pre oči, pretože má vysoký obsah vitamínu A a rôzne minerálne látky, ktoré telo potrebuje. Aby bol chutnejší, môžete ho podľa chuti zmiešať aj s iným ovocím.
4. Zelerový džús
Zelerová šťava pre vás môže znieť čudne, ale ukazuje sa, že táto zelená zelenina má zdravotné výhody, pretože je bohatá na horčík a železo. Táto zeleninová šťava je tiež veľmi vhodná na konzumáciu, keď majú ženy menštruáciu, pretože pomáha udržiavať množstvo železa v tele.
Rovnako ako zeleninové džúsy veľmi dobré, ale nesmie sa používať ako základ hlavného menu
Ak máte naozaj radi zeleninu, ktorá robí šťavu, je to naozaj v poriadku. V skutočnosti platí, že čím viac zeleniny denne skonzumujete, tým viac je príjem vlákniny prospešný pre trávenie. Nerobte z nej však náhradu zeleniny vo vašej strave každý deň.
Áno, nielen džús pite nepretržite bez toho, aby ste konzumovali pôvodnú zeleninu. Je to tak preto, lebo zelenina v skutočnej podobe obsahuje viac vlákniny. Ak teda veľa jete, musíte jesť zeleninu a je v poriadku, ak si chcete pripraviť aj zeleninový džús.
X
