Obsah:
- Recept na zdravý syr, ktorý musíte vyskúšať doma
- 1. Žiadny piecť mini tvarohový koláč
- 2. Syrové palacinky
- 3. Syrové guľky
- 4. Mac a syrová zelenina
Syr je jedným z obľúbených jedál mnohých detí na celom svete, ktoré sa ľahko pripravuje ako občerstvenie. Takže, ak vám došli nápady, aké ďalšie občerstvenie pre svojho drobca môžete pripraviť, môže byť ďalšou inšpiráciou recept na zdravý syr uvedený nižšie.
Recept na zdravý syr, ktorý musíte vyskúšať doma
Tu sú štyri recepty na zdravé syry na občerstvenie pre deti, ktoré môžete vyskúšať doma:
1. Žiadny piecť mini tvarohový koláč
Zdroj: Live Made Delicious
Materiál základnej vrstvy
- 200 gramov datlí bez semien
- 200 gramov kešu, máčajte najmenej 4 hodiny
- 1/8 lyžičky soli
Suroviny na tvarohový koláč
- 500 gramov nízkotučného krémového syra
- 235 gramov obyčajného gréckeho jogurtu
- 100 gramov medu
- 5 lyžíc citrónovej šťavy
- 1 polievková lyžica vanilkového extraktu
- 1/8 lyžičky soli
- Poleva podľa chuti
Ako urobiť základnú vrstvu
- Vložte datle, kešu a soľ do mixéra alebo kuchynský robot. Rozdrvte ho na malé kúsky. Ak sú datle trochu suché, môžete pridať lyžicu teplej vody, kým sa všetky ingrediencie nespoja.
- Premiestnite všetky prísady do nádoby. Všetky ingrediencie stlačte na dno nádoby, kým sa nezmiešajú.
Ako sa robí tvarohový koláč
- Vložte všetky ingrediencie do mixéra alebo kuchynský robot a roztlačte dohladka (asi 1 minútu).
- Zmes syrového koláča rovnomerne vložte do nádoby, ktorá bola predtým naplnená vrstvou. Lyžičkou vyhladíme vrch.
- Doplňte obľúbenú polevu vášho drobca, napríklad jahody, mango, hrozienka alebo iné ovocie.
- Tvarohový koláč skladujte v mrazničke, aby bol pevný hodinu alebo viac.
- Tvarohový koláč vyberte z mrazničky 10-15 minút pred podávaním.
2. Syrové palacinky
Zdroj: Webster University
materiál
- 200 gramov nízkotučného syra čedar
- 2 vajcia
- 200 gramov pšeničnej múky
- 100 gramov ovsených vločiek
- 2 lyžice nesoleného masla
- Štipka soli
- ¼ lyžička vanilkového prášku
- Poleva z čerstvého ovocia podľa chuti
Ako urobiť
- Mixujte syr a vajcia, až kým nebudú dobre premiešané a hladké.
- Nalejte do veľkej misy a pridajte múku, ovsenú múku, maslo, soľ a vanilkový prášok. Miešajte, kým nie sú všetky ingrediencie rovnomerne zmiešané.
- Teflón natrieme trochou masla a zahrejeme ho na miernom ohni.
- Nalejte cesto na palacinky lyžicou zeleniny a rozdeľte. Varíme, kým palacinky nezhnednú a potom vyklopíme. Uistite sa, že sú obe strany uvarené.
- Vyberte a podávajte s čerstvým ovocím a medovou polevou.
3. Syrové guľky
Zdroj: Dni v roku
materiál
- 100 gramov špenátu nakrájaného nadrobno
- 30 gramov mrkvy, nakrájané nadrobno
- Veľké zemiakové ovocie, povarte a pretlačte
- 100 gramov strúhaného syra čedar
- 1 vajce
- Hrubá strúhanka
- Syr Mozzarella podľa chuti
- Pór podľa chuti
- Paprika podľa chuti
- Podľa chuti osolíme
- Správne množstvo oleja
Ako urobiť
- Zmiešajte zemiaky, špenát, mrkvu, jarnú cibuľku, vajcia, korenie, gram a syr, kým nie sú úplne rovnomerne rozložené.
- Cesto vytvarujte do malých guličiek.
- Cesto vyrovnajte a naplňte syrom mozzarella.
- Pretočte späť a stočte do strúhanky.
- Na strednom ohni rozohrejeme olej, opekáme ho, kým syrové guľky nezhnednú.
- Vyberte a sceďte. Podávame teplé
4. Mac a syrová zelenina
Zdroj: Vegan Huggs
materiál
- 250 gramov cestovinových makarónov, varené
- 250 ml nízkotučného mlieka
- 125 gramov obyčajného gréckeho jogurtu
- 1 blok strúhaného syra čedar
- 75 gramov parmezánu
- 3 strúčiky cesnaku, pyré
- 1 strúčik cibule nakrájaný nadrobno
- 50 gramov gombičkových húb, na tenké plátky
- 1 brokolica nakrájaná nadrobno
- ½ mrkvy nakrájanej nadrobno
- 50 gramov nesoleného masla
- 3-4 pšeničná múka
- 1 lyžička kuracieho vývaru
- Podľa chuti osolíme
- Paprika podľa chuti
- Olej podľa chuti
Ako urobiť
- Zahrejte vodu. Varte makaróny a pridajte olej a štipku soli. Vypustiť
- Cesnak a cibuľu podusíme, kým nebudú voňavé. Zadajte huby, brokolicu a mrkvu. Pridajte korenie a kurací vývar. Krátko popražíme.
- Maslo rozohrejeme a potom pridáme múku. Rýchlo miešajte, kým nebudú hrudkovité a uvarené. Potom pridáme mlieko. Stále miešajte, až kým nebude hrudkovitý a hustý.
- Pridajte syr čedar, parmezán a dusenú zeleninu. Dobre premiešajte,
- Znížte teplotu a pridajte makaróny. Dobre premiešajte.
- Vyberte a podávajte teplé.
X
