Týchto 5 druhov superpotravín môže bojovať proti zápalom v tele

Reumatické choroby, cukrovka, astma, podráždené črevo alebo srdcové choroby sú spôsobené zápalom v tele, ktoré sa nehojí. Toto ochorenie sa zvyčajne objavuje v starobe, ale môže sa vyskytnúť aj vtedy, ak konzumované jedlo môže spôsobiť zápal. Aby sa zabránilo chorobe, väčšina ľudí drží protizápalovú diétu alebo konzumuje iba potraviny, ktoré bojujú proti zápalu.

Zoznam potravín, ktoré môžu bojovať proti zápalom v tele

Zdravý imunitný systém dokáže rozpoznať a bojovať proti baktériám, vírusom alebo chemikáliám, ktoré sa dostanú do tela. Pri tomto procese dôjde v tele k zápalu. Postupne sa zápal, ktorý sa nebude liečiť, bude zhoršovať a môže viesť k chronickým ochoreniam. Tento stav sa zhorší, ak sa pacient nebude vyhýbať niektorým potravinám, ktoré zhoršujú zápal.

Lieky môžu skutočne vyliečiť zápal, ale objavia sa vedľajšie účinky. Mnoho zdravotníckych pracovníkov teda odporúča robiť protizápalovú diétu ako doplnok k medicíne. Predpokladá sa, že táto strava je bezpečná a predstavuje spôsob, ako zabrániť tomu, aby ste v starobe ochoreli na chronické choroby.

Aké sú potom potraviny, ktoré môžu bojovať proti zápalu? Tu je zoznam.

1. Zelenina a ovocie

Zelenina a ovocie majú veľa výživných látok potrebných pre telo. V ponuke jedál alebo džúsov si môžete ľahko vychutnať zeleninu a ovocie. Niektoré druhy zeleniny a ovocia, ktoré pomáhajú telu zmierňovať zápal, zahŕňajú:

Bok choy

Bok choy, tiež známa ako čínska kapusta, obsahuje viac ako 70 antioxidačných zlúčenín, z ktorých jednou je kyselina hydroxyškoricová. Tieto zlúčeniny pomáhajú telu posilňovať imunitný systém proti infekcii.

Brokolica

Zelenina obsahuje vysoké množstvo draslíka, horčíka a antioxidantov, ako sú flavonoidy a karotenoidy. Tieto antioxidanty spolupracujú na znižovaní oxidačného stresu v tele, čo je počet voľných radikálov, ktorý prekračuje schopnosť tela neutralizovať. Brokolica je tiež účinná pri prevencii rakoviny a srdcových chorôb.

Zeler

Okrem listov a stoniek majú semená zeleru aj rovnaké vlastnosti, a to znižovanie zápalu bojom proti bakteriálnym infekciám. Ďalšou výhodou, ktorú môžete získať, ak budete jesť, je udržiavanie rovnováhy minerálov v tele a hladiny cholesterolu. Zeler môžete pridať do polievok alebo pripraviť džús.

Ananás

Toto žlté ovocie obsahuje bromelaín, ktorý telu poskytuje veľa výhod. Nielen zmierňovanie zápalu, ale ďalšie výhody ananásu spočíva v prevencii vzniku krvných zrazenín v cievach, ktoré blokujú krvný obeh.

Cvikla

Táto rastlina, ktorá vyzerá ako malý červený zemiak, obsahuje veľa antioxidantov, ktoré môžu opraviť bunky tela poškodené zápalom. Vápnik a horčík obsiahnuté v repe sú veľmi nízke, takže nespôsobia hromadenie vápnika, ktoré spôsobuje obličkové kamene.

2. Losos

Losos obsahuje omega-3 mastné kyseliny, ktoré sú najúčinnejšie pri znižovaní zápalu. Rybie mäso je navyše veľmi dobré na zvýšenie mozgových schopností, a to tak na zostrenie pamäti, ako aj na zvýšenie koncentrácie.

3. Zrná

Ľanové semienko (ľanové semienko)

Aj keď sú ľanové semienka malé, patria sem aj potraviny, ktoré obsahujú antioxidanty, konkrétne polyfenoly. Výhodou je prevencia predčasného starnutia a udržanie rovnováhy hormónov a dobrých baktérií v tele.

Chia semienko

Chia semienko obsahuje omega-3 mastné kyseliny, omega-6 mastné kyseliny, ako aj esenciálne mastné kyseliny kyselinu alfa-alinolovú. Tieto tri mastné kyseliny sú schopné regulovať cholesterol, znižovať krvný tlak a znižovať oxidačný stres, takže ich často konzumujú ľudia s aterosklerózou.

4. Korenie

Kurkuma

Predpokladá sa, že hlavná zlúčenina v kurkume, konkrétne kurkumín, je pri prevencii zápalu účinnejšia ako aspirín alebo ibuprofén. Preto sa kurkuma môže používať ako prírodný liek na reumu alebo iné zápalové ochorenia.

Ďumbier

Okrem zníženia žalúdočnej nevoľnosti a zahriatia tela môže zázvor znížiť zápal normalizáciou nadmerne aktívnej imunitnej odpovede. Ďumbier tiež pomáha telu odbúravať toxíny, aby lymfatický systém pracoval ľahšie a používa sa ako prírodný liek na astmu a alergie.

5. Vlašské orechy

Vlašské orechy alebo vlašské orechy sú rastlinným zdrojom omega-3 mastných kyselín. Tieto fytonutrienty nachádzajúce sa v orechoch sa nenachádzajú v iných potravinách. Jeho funkciou je pomáhať chrániť telo pred metabolickými syndrómami, ako je vysoký krvný tlak, vysoká hladina cukru v krvi alebo vysoká hladina cholesterolu.