Obsah:
Ráno sa veľa ľudí rozhodne piť mlieko na raňajky. To sa deje preto, lebo mlieko je veľmi praktické, jeho príprava je ľahká a rýchla. Iba pri pití mlieka sa človek cíti dostatočne sýty, takže je pripravený vykonávať svoje činnosti. Je však tento zvyk zdravý? Tu je vysvetlenie.
Obsah výživy v mlieku
Pred diskusiou o ďalšom pití mlieka na raňajky, či je zdravé alebo nie, by ste si mali najskôr určiť výživový obsah v mlieku. Údaje o zložení indonézskej stravy zverejnené ministerstvom zdravotníctva uvoľnili mlieko obsahujúce bielkoviny a rôzne vitamíny a minerály. Toto je obsah v 100 gramoch čerstvého kravského mlieka.
- Kalórie: 61 kalórií
- Bielkoviny: 3,2 gr
- Tuk: 3,5 gr
- Kabohydrát: 4,3 g
- Vápnik: 143 mg
- Fosfor: 60 mg
- Železo: 1,7 mg
- Sodík: 36 mg
- Draslík: 149 mg
- Meď: 0,02 mg
- Zinok: 0,3 mg
- Vitamín A: 39 mcg
- Beta-karotén: 12 mcg
- Vitamín B1: 0,03 mg
- Vitamín B2: 0,18 mg
- Vitamín C: 1 mg
Vápnik v mlieku je prospešný pre zdravie kostí človeka, zatiaľ čo draslík je vhodný na udržanie normálneho krvného tlaku. Nízky obsah kalórií a vysoký obsah bielkovín robia tento nápoj vhodný pre tých, ktorí držia diétu.
Je zdravé piť len mlieko na raňajky?
Podľa Dr. Dhanvantri Tyagi z Indie nazýva pitie mlieka na raňajky ráno nie dobré, pretože je príliš ťažké na strávenie. Navrhuje konzumovať mlieko v noci tesne pred spaním.
Mlieko podľa neho funguje ako sedatívum. Obsah serotonínu v ňom je upokojujúci a uľahčuje ľuďom zaspávanie. Vstrebávanie vápnika nastáva aj v noci, keď telo nevykonáva žiadnu činnosť.
Claire St John, odborníčka na výživu z USA, na druhej strane uviedla, že pitie mlieka pri raňajkách môže vďaka vysokému obsahu výživy pomôcť uspokojiť denné výživové potreby. Štúdia ukazuje, že niekto, kto ráno pije mlieko s obilninami, dostane živiny, ktoré telo potrebuje, v porovnaní s tými, ktorí neraňajkujú mlieko a obilniny.
Claire však tiež pripomenula dôležitosť konzumácie iných jedál na raňajky, ako napr koláč, ovsené vločky s banánmi a vlašskými orechmi, alebo teplou ryžou.
Aj keď je dosť sýty, iba pitie mlieka na raňajky môže niekoho rýchlo prinútiť k hladu. Preto je lepšie jesť raňajky s vyváženou výživovou úrovňou, aby ste splnili nutričné potreby pre úplnejšie telo.
Kedy je najlepšie piť mlieko?
Najlepší čas na pitie mlieka v zásade závisí od toho, aký je váš cieľ pre pitie mlieka. Ako povedal Dr. Dhanvantri Tyagi, ak má mlieko pomôcť rýchlo zaspať, je dobré ho konzumovať večer pred spaním. Nepiť mlieko na raňajky.
Pokiaľ ide o niekoho, kto chudne a pridáva svaly, pitie mlieka by sa nemalo robiť na raňajky, ale dá sa tak po cvičení.
Dôvodom je, že nápoje bohaté na bielkoviny, ako je mlieko, môžu po jedle zvýšiť metabolizmus a zvýšiť sýtosť. Človek teda nebude jesť veľa jedál, ktoré automaticky znižujú vstup kalórií do tela.
Pitie mlieka po cvičení môže navyše podporiť rast svalov a zvýšiť zloženie tela. Majte však na pamäti, že ak pijete príliš veľa mlieka, môže to spôsobiť zvýšenie hmotnosti.
Okrem toho sa o mlieku tvrdí, že je dobré aj pre tráviaci systém. Nie je však stanovený čas, či už na raňajky alebo inokedy, na pitie mlieka pre tých, ktorí chcú zlepšiť zdravie tráviaceho systému.
X
