Obsah:
- Výhody konzumácie kuracích vnútorností
- 1. Bohatý na bielkoviny
- 2. Obsahuje železo a zinok minerály
- 3. Poskytuje vitamín A a vitamín B 12
- Nebezpečenstvo konzumácie kuracích vnútorností
- 1. Vysoká hladina cholesterolu
- 2. Obsahuje jed
- 3. Veľa špiny
Kuracie tráviace orgány alebo to, čo sa bežne nazýva kuracie vnútornosti, je pre ľudí v Indonézii každodennou potravou. Ľudia z iných krajín tiež konzumujú vnútornosti ako tradičnú zložku potravy v závislosti od ich kultúry. Sú potom vnútornosti dobré na konzumáciu? Existujú nejaké zdravotné následky, ktoré vzniknú, ak budete jesť vnútornosti? Prečítajte si vysvetlenie nižšie
Výhody konzumácie kuracích vnútorností
1. Bohatý na bielkoviny
Jedna porcia kuracích vnútorností obsahuje mastnú dávku bielkovín, ktoré sú nevyhnutnou živinou pre výrobu energie. Proteín tiež funguje na doplnenie buniek, ktoré tvoria svaly a tkanivá vo vašom tele. Podľa Harvardskej školy verejného zdravia obsahuje 3,5-uncová dávka kuracích drobov 30,39 gramu bielkovín.
2. Obsahuje železo a zinok minerály
Okrem bielkovín obsahuje 3,5 unce kuracích drobov železo a minerál zinok, ktorý telo potrebuje. No, tento orgán v slepačom žalúdku obsahuje 3,19 miligramov železa a 4,42 miligramov zinku. V porovnaní s potrebami človeka v oblasti výživy a minerálov potrebujú ženy 18 mg železa a 8 mg zinku každý deň, zatiaľ čo muži 8 mg železa a 11 mg zinku denne.
Oba tieto minerály a železo z kuracích drobov môžu podporovať zdravý imunitný systém a podporovať hojenie rán.
3. Poskytuje vitamín A a vitamín B 12
Niekoľko vitamínov, ktoré telo potrebuje, napríklad vitamín A a vitamín B12, sa nachádzajú aj v kuracích vnútornostiach. V skutočnosti 3 unce kuracích drobov obsahujú 1,04 mikrogramu vitamínu A a 2,4 mikrogramu vitamínu B12, ktoré potrebujete každý deň.
Obsah vitamínu A hrá veľkú úlohu v zdraví imunitného systému, pretože vyvoláva rast nových bielych krviniek a riadi funkciu zrelých bielych krviniek. Potom je vitamín B-12 užitočný na vývoj nových červených krviniek, ktoré podporujú zdravie nervového systému.
Nebezpečenstvo konzumácie kuracích vnútorností
Aj keď konzumácia kuracích vnútorností môže zvýšiť príjem minerálov a vitamínov v tele, stále ich musíte konzumovať s mierou, pretože jedno kurča obsahuje vysoký cholesterol a je dosť vysoké. Napríklad každá unca kuracích drobov obsahuje 8 gramov celkového tuku, čo obsahuje 2,7 gramu nasýtených mastných kyselín. Následky majú zlý vplyv na zdravie v dôsledku konzumácie vnútorností:
1. Vysoká hladina cholesterolu
Ak sa vyššie uvedený obsah tuku porovná s 2 000 kalorickou diétou, bude to mať za následok 12% prekročenie dennej hranice nasýtených tukov, alebo o 17% viac, ak máte vysoký cholesterol alebo srdcové choroby. Nasýtené tuky majú škodlivý účinok na hladinu cholesterolu v krvi, majú nepriaznivý vplyv na hladinu cholesterolu a prispievajú ku kardiovaskulárnym (srdcovým) chorobám.
2. Obsahuje jed
Mnoho odborníkov tvrdí, že vnútornosti obsahujú rôzne živiny. Droby ale okrem toho obsahujú aj rôzne jedy. Pečeň zvieraťa alebo pečeň a obličky sú plné toxínov, ktoré sú filtrované z krvi. Niektoré toxické obsahy v droboch sú ortuť, olovo, arzén, chróm, kadmium, selén atď. Pečeň funguje u zvierat podobne ako u ľudí. V pečeni sa budú ukladať toxíny a konzumácia pečene je rovnaká ako konzumácia jedu.
3. Veľa špiny
V kuracích vnútornostiach sú tiež rôzne parazity, ktoré vstupujú cez jedlo, kým je zviera nažive. Nikto nevie, ako tieto zvieratá jedia. Nikto nevie, či je zviera úplne bez parazitov. Konzumácia vnútorností zvýši riziko infekcie spôsobenej parazitmi v nej.
X
