Sprievodca výberom potravín pre pacientov na dialýze & bull; ahoj zdrav

Osobe so závažným poškodením obličiek sa často odporúča podstúpiť dialýzu. Deje sa to ako snaha nahradiť funkciu obličiek, ktorá už nefunguje normálne. Počas tohto postupu môže váš lekár požiadať každého pacienta, aby počas dialýzy dodržiaval špeciálnu diétu. Dôvodom je, že konzumácia správneho jedla a nápojov môže pomôcť zlepšiť zdravie pacientov, ktorí musia podstúpiť dialýzu. Aká je teda najlepšia strava pre pacientov na dialýze? Odpoveď sa dozviete v tomto článku.

Diéta pre dialyzovaných pacientov

1. Prijmite dostatok bielkovín

Dialyzovaní pacienti všeobecne potrebujú vysoký príjem bielkovín, pretože počas dialýzy sa stráca veľa bielkovín. Aj keď sa väčšine dialyzovaných pacientov odporúča konzumovať vysoko kvalitné bielkoviny, stále musíte dávať pozor na množstvo a druh spotrebovaných bielkovín.

Pretože príliš vysoká spotreba bielkovín môže spôsobiť zvýšenie množstva močoviny v krvi, čo zaťaží už oslabené obličky.

Preto sa najskôr poraďte s lekárom alebo odborníkom na výživu, aby ste vedeli, koľko bielkovín je možné spotrebovať podľa vašich potrieb.

2. Dbajte na príjem tekutín

Zhoršená funkcia obličiek má vplyv na schopnosť obličiek zbaviť sa prebytočnej tekutiny v tele. Preto je dôležité, aby ľudia s poškodením obličiek dbali na príjem tekutín.

U pacientov na dialýze váš lekár alebo odborník na výživu zvyčajne určí, koľko tekutín môžete každý deň skonzumovať. To sa deje preto, lebo nadbytočná tekutina v tele môže zvýšiť krvný tlak, sťažiť prácu srdca a zvýšiť stres počas dialýzy.

Pamätajte, že tento príjem tekutín sa neobmedzuje iba na minerálnu vodu alebo čistú vodu. Musíte tiež obmedziť príjem tekutín z ovocia a zeleniny, ktoré obsahujú veľa vody.

3. Obmedzte soľ

Nadmerný príjem soli u ľudí s chronickým poškodením obličiek môže spôsobiť rýchlejšiu smäd, sťažiť činnosť srdca pri čerpaní tekutín a spôsobiť vysoký krvný tlak a kongestívne zlyhanie srdca.

Preto je dôležité, aby ste obmedzili príjem potravín s vysokým obsahom soli alebo sa soli vôbec vyhýbali vo svojej strave.

Niektoré druhy jedál s vysokým obsahom solí, ktorým by ste sa mali vyhnúť, zahŕňajú mäsové konzervy, slané lupienky, instantné rezance a rýchle občerstvenie. Naopak, zvýšte príjem zeleniny s nízkym obsahom solí, ako je kapusta, uhorka a baklažán.

4. Konzumujte dostatok fosforu

Telo potrebuje príjem fosforu, aby pomohlo obličkám filtrovať odpadové látky, ktoré telo potrebuje. Bohužiaľ, konzumácia príliš veľkého množstva potravín bohatých na fosfor môže skutočne zhoršiť poškodenie obličiek. Preto väčšina lekárov všeobecne odporúča pacientom, aby obmedzili spotrebu fosforu, aby nepreťažovali slabšie obličky.

Niektoré potraviny s vysokým obsahom fosforu, ktorým by ste sa mali vyhnúť, zahŕňajú mlieko a mliečne výrobky, sardinky, nealkoholické nápoje a pivo.

V zásade by ste sa mali poradiť s lekárom alebo odborníkom na výživu, aby ste zistili, aký je najlepší príjem potravy pre pacientov na dialýze. Dôvodom je, že rôzne vyššie uvedené príjmy potravy sa upravia podľa vašich kalorických potrieb, telesnej hmotnosti a stavu.