Obsah:
- Správny spôsob skladovania potravín v chladničke
- 1. Dávajte pozor na teplotu chladničky
- 2. Potraviny skladujte podľa druhu
- 3. Chladničku pravidelne čistite
Niektoré potraviny je potrebné uchovávať v chladničke, aby boli čerstvé a dlhšie vydržali. Pokiaľ však ide o skladovanie potravín v chladničke, nebuďte opatrní. Existujú pravidlá pre uchovávanie potravín v chladničke, viete! Ako správne skladovať potraviny v chladničke nájdete tu.
Správny spôsob skladovania potravín v chladničke
Dobrý a správny spôsob skladovania potravín v chladničke zachová okrem čerstvosti a chuti aj výživné látky v nich obsiahnuté.
Naopak, ak nedbalo skladujete potraviny v chladničke, nie je vylúčené, že sa potraviny môžu skutočne rýchlo pokaziť a mať zlý vplyv na zdravie.
Uvádzame niekoľko pravidiel, ktoré je potrebné dodržiavať, aby vaše jedlo vydržalo dlhšie, keď ho budete uchovávať v chladničke.
1. Dávajte pozor na teplotu chladničky
Predtým, ako v nej uskladníte potraviny, je dôležité venovať pozornosť teplote chladničky. Uistite sa, že vaša chladnička je na 5 ° C alebo nižšia, aby sa zabránilo množeniu škodlivých baktérií na potravinách.
Na nájdenie správnej teploty môžete použiť teplomer v chladničke. Pravidelne kontrolujte teplotu najmenej raz týždenne ráno. Aby ste udržali stabilnú teplotu chladničky, tiež skontrolujte, či sú dvere chladničky vždy pevne uzavreté. Nenechávajte príliš dlho otvorené dvere chladničky.
Nenechávajte si v kulkasi príliš veľa jedla, pretože tento zvyk môže brániť cirkulácii vzduchu v ňom. Výsledkom je, že jedlo už nie je čerstvé alebo sa ani rýchlo nepokazí. Ak je chladnička už plná, znížte teplotu, aby ste udržali teplotu vo vnútri, aby bola chladná.
Rovnako nedávajte do chladničky ihneď horúce jedlo, pretože by sa tým mohla zvýšiť teplota chladničky. Musíte počkať, kým jedlo / nápoj nie je studené.
2. Potraviny skladujte podľa druhu
Chladnička má niekoľko políc. Každá polica by mala byť ideálne usporiadaná podľa druhu jedla. Nemiešajte teda jeden druh jedla s druhým.
Napríklad na vrchnej a strednej poličke majte pripravené jedlá ako syr, jogurt, varené mäso a zvyšky jedla. Zatiaľ čo zelenina / ovocie sú dole.
Potraviny ako surové mäso, ryby a hydina by sa mali skladovať v uzavretých (vzduchotesných) nádobách v mrazničke. Tiež sa vyhýbajte skladovaniu vajec za dverami chladničky, pretože by sa tak skutočne mohli rýchlo pokaziť. Áno, dvere chladničky sú zvyčajne otvorené a zatvorené po celý deň.
Tento stav spôsobuje, že vajcia po otvorení a zatvorení zaznamenajú zmenu teploty. Preto, aby boli vaše vajcia čerstvé a odolné, musíte ich umiestniť do chladničky, kde je oveľa stabilnejšia teplota.
3. Chladničku pravidelne čistite
Pravidelne čistite chladničku, najmä rukoväte, police a odkladacie priestory. Pred vyčistením však musíte vybrať všetko jedlo / pitie z chladničky.
Všetky povrchy dôkladne umyte špeciálnou čistiacou kvapalinou, potom dôkladne opláchnite. Potom povrch chladničky dôkladne osušte čistou handričkou. Nikdy nepoužívajte čistiace prostriedky, ktoré by mohli skutočne poškodiť chladničku.
Aspoň raz týždenne skontrolujte všetko jedlo, ktoré je vo vašej chladničke. Uistite sa, že v chladničke nie sú žiadne jedlá a nápoje, ktoré sú zastarané alebo nevhodné na konzumáciu.
X
