Obsah:
- Prečo by sa to malo robiť z dátumov?
- Recept na rande s Eidom
- 1. Krupicový koláč plnený datľami
- Potrebné materiály:
- Ako urobiť:
- 2. Mini datľové košíčky
- Potrebné materiály:
- Ako urobiť:
- 3. Čokoládové datle
- Potrebné materiály:
- Ako pripraviť tento rande koláč:
Eid je dôležitý okamih strávený s rodinou a najbližšími príbuznými. Nečudo, dom je vždy preplnený príbuznými. Pre spríjemnenie je samozrejme nevyhnutná prítomnosť sladkých dobrôt. Aby neslúžilo len to isté, môžete si tento recept na tortu podľa dátumu pripraviť sami doma.
Prečo by sa to malo robiť z dátumov?
Dátumy sú pre iftar takjil skutočne populárnejšie. Ak vo svojom dome stále máte rande, nedajte sa zmiasť tým, ako ich zakončiť.
S blížiacim sa Eidom samozrejme môžete zostávajúce datle dochutiť lahodným a výživným pečivom.
Datle majú sladkú chuť, ktorá poskytuje telu výhody.
Podľa štúdie publikovanej v časopise International Journal of Clinical and Experimental Medicine obsahujú datle antioxidačné, protizápalové a protinádorové látky.
Tieto zlúčeniny vám môžu zabrániť chronickým chorobám, ako sú rakovina a cukrovka.
Recept na rande s Eidom
Nie je potrebné sa mýliť, ako minúť vašu ponuku dátumov. Podvádzajte niektoré z nasledujúcich jednoduchých receptov na koláče založené na dátume.
1. Krupicový koláč plnený datľami
Zdroj: Lepšie domy a záhrady
Krupica nie je v skutočnosti názov koláča, ale je to druh múky vyrobený z tvrdej pšenice.
Táto múka má hrubozrnné zrno, ktoré je zvyčajne žltej alebo belavej farby. Zvyčajne sa používa na zmesi cestovín, pretože textúra je veľmi žuvacia.
Okrem chutného chutného pečiva obsahuje krupica aj veľa vlákniny. To môže zvýšiť príjem vlákniny a znížiť riziko zápchy z konzumácie menej zeleniny počas osláv sviatku Eid.
Ako na to? Nahliadnite do receptu na výrobu krupicových koláčov s nasledujúcimi dátumami
Potrebné materiály:
- 75 gramov jemnej krupicovej múky
- 200 gramov pšeničnej múky
- 1/2 lyžičky prášku do pečiva
- 1/2 lyžičky soli
- 50 gramov mandlí
- 100 gramov práškového cukru na cesto a navyše na dochutenie koláča
- 200 gramov nesoleného masla
- 25 ml ružovej vody a citrónovej šťavy
- hrsť sezamových semiačok
- 500 gramov datlí, ktoré boli oddelené od semien a roztlačené
- 1 lyžička nové korenie (zmes korenia, klinčekov, muškátového orieška a škorice)
- Dosť medu na vrchný náter
Ako urobiť:
- Múku, prášok do pečiva, soľ, mandle a cukor dáme do misy. Maslo rozpustíme a nalejeme do misky na cesto. Potom cesto miešajte, kým nie je hladké, a textúra pripomína strúhanku.
- Do zmesi pridáme vajcia, ružovú vodu a citrónovú šťavu. Miešajte, kým nie sú zmiešané a formujte do tvaru guľky. Necháme 1 až 2 hodiny odstáť, aby bolo cesto hustejšie a vlhšie.
- Obsah zmiešame s maslom a nové korenie v kuchynský robot do hladka. Ak je plynulý, nechajte chvíľu stáť. Potom sformujte datľové cesto do predĺženej škatule.
- Potom cesto z ďatlovej palmy pokryjeme múčnym cestom a nakrájame ho 2 cm nožom. Robte to, kým cesto nevytečie. Môžete ním potrieť med.
- Cesto vložíme do rúry na 200 ° C a pečieme asi 20 minút, kým nezískajú zlatožltú farbu.
2. Mini datľové košíčky
Zdroj: BBC
Druhým receptom na palmový koláč s dátumom je spracovanie cupcake. Spravte ho však miniatúrny, aby sa dal ľahšie jesť a zmestil by sa do dózy.
Na výrobu mini tvarovaného koláča cupcake z týchto dátumov postupujte podľa jednoduchého receptu uvedeného nižšie.
Potrebné materiály:
- 60 gramov nadrobno nakrájaných datlí
- 1/2 šálky horúcej vody
- 1/2 šálky cukru
- 1 vajce
- 130 gramov univerzálnej múky
- 1/2 lyžičky prášku do pečiva
- 1/2 lyžičky sódy bikarbóny
- 1/4 lyžičky mletej škorice
- 35 gramov nasekaných vlašských orechov
Ako urobiť:
- Vložte nakrájané datle do malej misky a prilejte horúcu vodu. Potom nechajte stáť 10 minút. Datle necháme nasať vodu.
- Medzitým si vyšľahajte maslo a cukor, kým sa nezmiešajú v inej nádobe. Pridajte vajcia a miešajte 2 minúty.
- Pridajte datle, jemne šľahajte, kým sa nerozmixujú. Zmiešajte múku, prášok do pečiva, prášok na pečeniea škorica. Potom znova premiešajte a pridajte vlašské orechy.
- Zaobstarajte si malú nádobu na papierové košíčky, ktorá má asi dve tretiny veľkosti.
- Potom ho vložte do rúry na 350 ° C na 15-20 minút alebo dovtedy, kým sa cesto nerozšíri a nezhnedne.
- Potom to zdvihnite cupcake a necháme stáť 5 minút. Košíčky vložte do uzavretej nádoby alebo vložte do chladničky na dlhšiu trvanlivosť.
3. Čokoládové datle
Zdroj: Paleo Newbie
Okrem toho, že sa z vás pripravuje pečivo alebo koláče, môžete s týmto jedným receptom spracovať aj ďatle. Dajú sa tiež získať dáta, ktoré vyzerajú ako balené čokoládové cukríky.
Domáce čokoládové ďatle sú určite oveľa zdravšie, pretože neobsahujú konzervačné látky a farbivá. Zaujal vás recept na výrobu tohto rande? Pozrite sa na recept a ako ho pripraviť nižšie.
Potrebné materiály:
- 1 šálka mandlí
- 8 uncí tmavej čokolády
- 1 lyžica kokosového oleja
- Syr nastrúhame podľa chuti
- Chia semienko dostatočne
Ako pripraviť tento rande koláč:
- Pripravte si semená, ktoré sú stále neporušené. Potom stred rozdelíme a odstránime jadierka. Vnútro datlí naplňte mandľami.
- Tmavú čokoládu a kokosový olej rozpustíme v kastróle na strednom ohni.
- Špáradlom alebo kliešťami ponorte datle do rozpustenej čokolády, až kým nebudú hladké. Potom ho položte na suchý pergamenový papier.
- Posypeme syrom a chia semienko na. Odložíme na 25 minút do chladničky. Čokoládové datle sú hotové, vložte ich do uzavretej nádoby a vložte späť do chladničky.
X
