Zdravé jedlo, poďme zistiť vzorec!

Po celom mesiaci pôstu moslimovia na celom svete oslavujú svoje víťazstvo všetkými pokušeniami, jedlami, nápojmi a hnevom vo svätom mesiaci ramadánu. Oslavy Eid v Indonézii sú vždy synonymom jedla s rodinou. Ako získať zdravé Eid?

Tradičné indonézske menu plné korenín a bohaté na korenie, ako je ketupat, kuracie opor, rendang, mäsový guláš a pečená čili omáčka, je povinným menu, ktoré sa pri oslavách Eid nikdy nestratilo.

Za jemnosťou sviatočných jedál sa však skrývajú nebezpečenstvá, ktoré ohrozujú zdravie. Je to tak preto, lebo rôzne jedlá z jedálneho lístka majú tendenciu obsahovať vysoký obsah sacharidov a tukov, čo môže spôsobiť ochorenie po jedle. Avšak nebojte sa, aj tak môžeme Eid oslavovať zdravo. Ako? Postupujte podľa nižšie uvedených „3 zdravých receptúr“.

Zdravé 1 - Ovládajte svoju chuť byť zdravým počas Eid

Aj keď sme práve prešli ramadánom, kde sme povinní znášať hlad a smäd, neznamená to, že počas Eid sa môžeme uspokojiť rôznymi jedlami. Udržujte si kontrolu nad chuťou do jedla a jedzte podľa svojich denných kalorických potrieb. Ako vypočítať denné kalórie je dosť ľahké, a to:

Muži: 30 kcal x telesná hmotnosť
Ženy: 25 kcal x telesná hmotnosť

Aby ste prekonali nadmernú chuť do jedla, môžete pred návštevou jesť predjedlá. To je tiež v súlade so Sunou Proroka, že by sme mali jesť najskôr pred odchodom na modlitby Eid. Môžete zjesť jedno jablko a jeho šupku, pretože jabĺčková šupka dokáže ovládať váš apetít, takže sa nebudete zblázniť, keď uvidíte množstvo sviatkov dňa. Ak nemáte radi jablká, môžete jesť aj iné ovocie bohaté na vodu, napríklad melón, melón alebo papáju. Plody, ktoré obsahujú vitamín C, ako sú pomaranče, môžu tiež neutralizovať spotrebovaný tuk.

Zdravé 2 - Jesť „3 správne“

Vyvážená strava je niekedy v čase dovolenky sama o sebe výzvou. Dostupné jedlo býva zdraviu menej prospešné. To však neznamená, že sa musíte vyhýbať špecialitám Eid, stačí si len zvoliť „3 správne“, a to:

1. Priamo podľa plánu

Jesť podľa rozvrhu stravovania ako v ktorýkoľvek iný deň. Veľké jedlá sú fixné 3x denne (raňajky, obed, večera) a môžu sa striedať s 2x občerstvením, a to o 11 a 5 popoludní. Je dobré jesť občerstvenie, ktoré obsahuje veľa vlákniny, napríklad ovocie a zeleninu.

Funkciou občerstvenia, alias občerstvenia, je upraviť žalúdok do stavu, ktorý nie je príliš prázdny. Tým sa zabráni veľkej porcii stravovania počas veľkých jedál. Nezabudnite, nerobte si zvykom, že pri návšteve pohostinstva budete vždy jesť v každom dome. Ak sa zaviažete dodržiavať, potom môžete oslavovať Eid zdravo a bezpečne.

2. Správne množstvo

Je tiež potrebné vziať do úvahy množstvo jedla, ktoré jeme. Množstvo jedla odporúčané odborníkmi na výživu je nasledovné:

- Sacharidy: 45% - 60% z celkových denných kalórií
- Tuk: 20% - 25% z celkových denných kalórií
- Bielkoviny: 10% - 20% z celkových denných kalórií
- Vláknina:> 25 gramov / deň
- Soľ: najviac 3 000 gramov

Ak máte problém s výpočtom vyššie, je ľahké ho opraviť. Stačí vziať pestrú stravu s vyváženým zložením a použiť malý tanier. To vám má zabrániť jesť veľké porcie. Lepšie je jesť malé porcie a často, ako jesť veľké porcie naraz.

3. Správny typ

Druhy jedál na sviatkoch sú veľmi rozmanité. Vyberte si potraviny, ktoré vám chutia, berúc do úvahy výživový obsah týchto potravín. Vyvarujte sa príliš pikantným a kyslým jedlám, pretože môžu zvýšiť hladinu žalúdočnej kyseliny. Rovnako by ste si mali zvoliť jedlá, ktoré sú varené alebo pečené, a nie jedlá, ktoré sú vyprážané a plné kokosového mlieka. Potraviny, ktoré sú vyprážané a plné kokosového mlieka, môžu zvýšiť hladinu cholesterolu v krvi, čo spôsobí príznaky nevoľnosti, závraty, bolesti krku alebo brucha.

Obmedzte tiež konzumáciu slaných jedál a sladkých nápojov vo veľkom množstve. Mali by ste sa vyhýbať kofeínu a alkoholu, ako aj rôznym vnútornostiam, ktoré môžu zvýšiť hladinu kyseliny močovej. Pi veľa vody.

Zdravé 3 - Zdravé zhromažďovanie počas sviatku Eid

Eid je ten pravý okamih na udržanie kontaktu s rodinou a príbuznými. Zostať zdravý. Zvyknite si kráčať k domu príbuzného, ktorý nie je príliš ďaleko, alebo úmyselne zaparkujte vozidlo v určitej vzdialenosti od miesta zhromažďovania. Okrem toho sa veľa usmievajte, pretože môže stimulovať uvoľňovanie endorfínov, hormónu, ktorý môže vytvárať pocity šťastia.

Nezabudnite poznať schopnosti svojho tela. Okamžite si oddýchnite, ak začnete byť unavení a máte dostatok spánku.
Tieto 3 zdravé recepty sa dajú ľahko dodržiavať a zaručujú, že môžete oslavovať Eid šťastne, ale stále zdravo. Bez obáv zo zdravotných problémov, ktoré na nás číhajú po Eidovi. Veľa štastia.