4 Tvorba čerstvých receptov z mladého kokosového ľadu na uhasenie smädu

Kokosová voda je ako stvorená na nápoj uvoľňujúci smäd, ktorý je vynikajúci na pitie počas dňa. Najmä ak ho pridáte s ľadom, samozrejme bude mať vaše telo pocit, akoby ste opäť vstávali pre svoje aktivity. Dobrá správa je, že môžete, viete, namiešať si svoj vlastný mladý kokosový ľad podľa svojej chuti. Poďte sa pozrieť na výber tohto receptu na mladý kokosový ľad!

Obsah výživy v mladej kokosovej vode

Na trhu ľahko nájdete dva druhy kokosových orechov, a to mladý kokosový a starý kokosový. Pri pohľade z tvaru majú tieto dva druhy kokosu určite veľmi odlišný vzhľad. Starý kokosový orech je nie príliš veľký a je pokrytý šupkou alebo hnedým tvrdým kokosovým obalom.

Na rozdiel od starej kokosovej vody, ktorá sa zvyčajne vyhodí a z buničiny sa stane kokosové mlieko, pochádza mladá kokosová voda zo zelených kokosových orechov s bielou dužinou. Táto kokosová voda sa často pije, aby sa jednoducho uhasila smäd alebo aby sa vďaka zdraviu prospešným vlastnostiam liečili rôzne choroby.

Kokosové ovocie zvyčajne trvá asi 10 - 12 mesiacov, kým úplne dozreje. Mladá kokosová voda sa však zvyčajne vyberá z kokosových orechov, ktoré majú 6 - 7 mesiacov. Preto sa tomuto nápoju hovorí mladý kokosový orech.

Okrem prípravy vody na pitie majú kokosové orechy aj biele mäso, ktoré sa zvyčajne konzumuje súčasne s pitím vody. Za lahodnou a osviežujúcou chuťou obsahuje mladá kokosová voda skutočne výživné látky, ktoré sú prospešné pre telo.

Podľa údajov indonézskeho zloženia potravín indonézskeho ministerstva zdravotníctva môže 100 gramov kokosovej vody prispieť 17 kalóriami energie, 0,2 gramu bielkovín, 0,1 gramu tuku a 3,8 gramu sacharidov. Okrem toho kokosová voda dodáva telu aj niekoľko vitamínov a minerálov.

Počnúc vitamínom C, vápnikom, fosforom, železom, sodíkom, draslíkom, meďou, zinkom. Pretože je v pohári kokosovej vody toľko výživných látok, je tento nápoj vhodný pre tých z vás, ktorí nemajú veľmi radi sladkosť.

Recept na mladý kokosový ľad

Pre tých z vás, ktorí milujú mladý kokosový ľad, môžete občas vyskúšať kreativitu doma a pripraviť si svoj vlastný mladý kokosový ľad. Nebojte sa, všetko, čo musíte urobiť, je pripraviť hlavné ingrediencie a potom podvádzať pri nasledujúcich receptoch s mladým kokosovým ľadom:

1. Mladé kokosové ľadové smoothie

Kto hovorí, že mladý kokosový ľad sa dá piť iba hneď? Ak radi pijete smoothie, je v poriadku zmiešať kokosovú vodu s vašim obľúbeným ovocím a potom miešať, kým nebude dobre vymiešané. Z dôvodu obohatenia jeho výživového obsahu môžete do týchto spracovaných smoothies pridať obyčajný jogurt.

Potrebné materiály:

• 2 mladé kokosové orechy, mäso sa oškriabe a voda sa naberie
• 1 šálka jahôd, asi 240 ml veľkosti pohára
• 1 šálka obyčajného jogurtu
• Kocky ľadu podľa potreby

Ako urobiť:

1. Vložte vodu a mladé kokosové ovocie spolu s jahodami a kockami ľadu do mixéra, potom ich rozmixujte na hladkú hmotu.
2. Do mixéra pridajte obyčajný jogurt, potom znova mixujte, kým nie sú všetky ingrediencie úplne hladké.
3. Nalejte do servírovacieho pohára.
4. Smoothie mladý kokosový ľad pripravený na podávanie.

2. Oranžový mladý kokosový ľad

Chcete dodať sviežosť svojej mladej miske z spracovaného mladého kokosu? Skúste do pohára mladého kokosového ľadu pridať vytlačený pomaranč. Aby nebol príliš kyslý, pridajte trochu medu, ktorý vyváži kokosovú ľadovú príchuť medzi pomarančmi.

Potrebné materiály:

• 2 mladé kokosové orechy, mäso sa oškriabe a voda sa naberie
• 100 gramov čistého medu
• 5 vylisovaných pomarančov.
• Kocky ľadu podľa potreby.

Ako urobiť:

1. Pomaranč stláčajte, kým nezískate vodu alebo džús, a potom ho zhromaždite do pohára.
2. Pridajte med a miešajte, kým nebude dobre zmiešaný.
3. Pridajte vodu a kokosové mäso do pohára naplneného pomarančmi a medom, potom miešajte, kým nebude zmiešané.
4. Vložte kocky ľadu do pohára a mladý oranžový kokosový ľad je pripravený na konzumáciu.

3. Melónový mladý kokosový ľad

Zdroj: Delicious Serving

Okrem toho, že ich zmiešate, môžete si nakrájať svoje obľúbené ovocie a dať ho priamo do kokosovej vody. Tento recept na kokosovom ľade je tou správnou voľbou pre tých z vás, ktorí chcú čerstvý nápoj, ale nemajú veľa času.

Potrebné materiály:

• 2 mladé kokosové orechy, mäso sa oškriabe a voda sa naberie
• 200 gramov melónu
• 500 gramov kokosovej šťavy (nata de coco)
• 1 polievková lyžica bazalky
• Kocky ľadu podľa potreby

Ako urobiť:

1. Melón nakrájajte na malé alebo stredné kocky, potom ho pridajte do niekoľkých pohárov na servírovanie.
2. Do pohára pridáme ľad, vodu a kokosové mäso. Miešajte, kým nie sú všetky ingrediencie dobre zmiešané.
3. Pridajte bazalku a nata de coco ako doplnok.
4. Melónový mladý kokosový ľad je pripravený na podávanie.

4. Kombinácia kokosového ľadu

Zdroj: Delicious Serving

Nudí vás rovnaký recept na kokosový ľad? Pokúste sa zdokonaliť svoju kreativitu spojením niekoľkých rôznych prísad do jedného jedinečného nápojového prípravku.

Potrebné materiály:

• 2 mladé kokosové orechy, mäso sa oškriabe a voda sa naberie
• 250 gramov kokosovej šťavy (nata de coco)
• 1 šálka jackfruitu, nakrájaného na malé kúsky, asi 240 ml šálky
• ½ čajovej lyžičky soli
• 200 mililitrov vody
• 100 gramov čistého medu
• 3 pandanské listy
• Kocky ľadu podľa potreby

Ako urobiť:

1. Vodu, med a listy pandánu povarte na strednom ohni, počkajte, kým zovria, potom odstavte.
2. Pripravte si servírovací pohár, potom pridajte vodu a mladé kokosové mäso, nata de coco, jackfruit a kocky ľadu.
3. Nalejte zmes vody, medu a vopred uvarených listov pandánu do pohára.
4. Kombinovaný mladý kokosový ľad je pripravený na podávanie.

Zaujíma vás to, ako vyskúšať vyššie uvedené recepty mladých kokosových ľadov? Uvoľnite sa, všetky tieto recepty sa zaručene ľahko pripravia naozaj. Gratulujeme k vytvoreniu s touto mladou kokosovou vodou, áno!

X