Zdravotné výhody čierneho čaju, ktoré by ste mali vedieť

Patríte k ľuďom, ktorí radi pijú čaj? Pre Indonézanov je pitie čaju ráno alebo večer zvykom. Nebuďte preto prekvapení, ak sú rôzne druhy čaju vrátane čierneho čaju druhmi nápojov, ktoré sa po vode konzumujú najviac.

Na prvý pohľad sa čierny čaj zdá byť menej populárny v porovnaní so zeleným čajom alebo jazmínovým čajom. Aj napriek tomu má čierny čaj zdravotné výhody, ktoré nie sú menšie ako tieto dva druhy čaju. Ste zvedaví na výhody čierneho čaju pre zdravie? Viac sa dozviete v tomto článku.

Proces prípravy čierneho čaju

V zásade všetky druhy čaju, vrátane čierneho, pochádzajú z listov kamélie obyčajnej. Je to len o tom, ako sa zberá a spracováva inak. Na výrobu čierneho čaju je potrebný proces nazývaný dokonalá oxidácia, aby sa listy Camellia sinensis zmenili zo zelenej na hnedočiernu.

Oxidácia je proces sušenia, pri ktorom sa listy sušia, kým sa vlhkosť vo vnútri úplne neodstráni. Pretože bol úplne oxidovaný, preto sa čierny čaj líši od iných druhov čaju. Okrem toho, že má tmavšiu farbu, má tento čaj aj výraznejšiu chuť v porovnaní s inými druhmi čaju.

Výhody čierneho čaju pre zdravie

Tu sú zdravotné výhody čierneho čaju, ktoré musíte poznať:

1. Zvyšujte pozornosť a energiu

Mnoho ľudí pije čierny čaj, aby boli bdelejší a zvýšili energiu. Je to tak preto, lebo čierny čaj obsahuje kofeín. Okrem toho čierny čaj obsahuje aj malé množstvo stimulačnej látky zvanej teofylín. Tieto dve ingrediencie môžu zrýchliť váš srdcový rytmus a cítiť sa bdelejší.

2. Predchádzajte rakovine

Vedci si myslia, že určité antioxidanty v čaji, vrátane polyfenolov a katechínov, môžu pomôcť predchádzať určitým typom rakoviny. Napríklad niekoľko štúdií preukázalo, že ženy, ktoré pravidelne pijú čierny čaj, majú výrazne nižšie riziko rakoviny vaječníkov ako ženy, ktoré čierny čaj nepijú. Aj napriek tomu je ešte stále potrebný ďalší výskum, aby sa zabezpečili výhody tohto programu.

3. Znižovanie rizika srdcového infarktu

Pitie čierneho čaju podľa výskumov môže zabrániť kardiovaskulárnym chorobám a infarktom. Pretože obsah antioxidantov v ňom obsiahnutý môže zabrániť zlému cholesterolu, takže nezanáša prietok krvi do tepien.

4. Hladké trávenie

Obsah trieslovín v čiernom čaji je užitočný na zmiernenie tráviaceho procesu, najmä pri boji proti všetkým druhom črevných a žalúdočných chorôb. Okrem toho pitie čierneho čaju môže tiež znížiť riziko črevných zápalov a tvorbu obličkových kameňov.

5. Boj proti voľným radikálom

Čierny čaj môže mať veľa zdravotných výhod vďaka obsahu polyfenolov ako antioxidantov, ktoré môžu pomôcť bunkám tela pred poškodením voľnými radikálmi. Pretože voľné radikály môžu spôsobiť krvné zrazeniny, rakovinové bunky a aterosklerózu. Každodenná konzumácia čierneho čaju môže odstrániť voľné radikály a chrániť sa pred chorobami spôsobenými patogénmi.

Okrem mnohých výhod má čierny čaj aj množstvo vedľajších účinkov

Vo všeobecnosti je čierny čaj bezpečný na konzumáciu. Avšak konzumácia veľkého množstva čierneho čaju, čo je viac ako 4 - 5 šálok denne, môže byť kvôli obsahu kofeínu v ňom ohrozené zdravotnými problémami.

Niektoré bežné zdravotné problémy, ktoré sa vyskytujú v dôsledku účinkov kofeínu z čierneho čaju, zahŕňajú: