Obsah:
- Vyberte si dobrú uhorku
- Ako pripraviť uhorkovú vodu
- Výhody uhorkovej vody
- 1. Udržujte zdravú pokožku
- 2. Predchádzajte starnutiu a bojujte proti voľným radikálom
- 3. Zabráňte zvýšeniu krvného tlaku
- 4. Zbavte sa toxínov v tele
- 5. Pomáha pri chudnutí
- 6. Pomáha predchádzať rakovine
- 7. Posilňuje kosti
Uhorka je ovocie, ktoré sa zvyčajne podáva ako doplnok k čerstvej zelenine, nakladanej zelenine alebo zelenine. Toto ovocie sa často nachádza každý deň, pretože sa dá ľahko zohnať. Okrem toho je tiež čerstvý a sladký, takže je vhodný na spracovanie do rôznych druhov jedál. Vedeli ste však, že uhorka sa dá použiť aj ako nápoj? Môžete si vyskúšať doma pripraviť uhorkovú vodu. Pretože o zdravotných výhodách uhorkovej vody niet pochýb, okamžite ju doma podávajte ako alternatívu k čistej vode alebo si vezmite so sebou každodenné činnosti.
Vyberte si dobrú uhorku
Vybrať si uhorku, ktorá nemá horkú alebo príliš kašovitú chuť, je trochu náročné. Venujte pozornosť farbe pokožky a vyberte si uhorku, ktorá má jasne zelenú farbu. Trochu tmavá uhorka je stále trochu sladká, pokiaľ nie je pokožka spotená alebo matná. Aby ste sa uistili, že je vaša uhorka chrumkavá, mala by byť uhorka, ktorú si vyberiete, po stlačení pevná. Mali by ste tiež zistiť, či je uhorka proporcionálna alebo priamo z jedného konca na druhý. Čím je uhorka väčšia, tým horšie bude chutiť. Uhorka vydrží čerstvá niekoľko dní v chladničke.
Ako pripraviť uhorkovú vodu
Ak si vyberiete organickú uhorku, nemusíte olupovať pokožku. Šupka z uhorky obsahuje rôzne výhody pre telo, ktoré je škoda prehliadnuť. Ak si však kúpite bežnú uhorku, je najlepšie olúpať jej pokožku, pretože hrozí jej kontaminácia pesticídmi a inými škodlivými chemikáliami.
Uhorku poriadne umyte a pripravte vodu vo fľaši resp džbán. Uhorku nakrájajte na tenké plátky, aby voda rýchlejšie vstrebávala živiny. Namočte ho do vody a nechajte ho aspoň jednu noc odležať v chladničke.
Výhody uhorkovej vody
Okrem toho, že sa voda z uhoriek cíti sviežejšie ako obyčajná voda, sú veľmi účinné pri odvracaní rôznych zdravotných problémov. Ak pravidelne každý deň vypijete najmenej osem pohárov uhorkovej vody, získate nasledujúce výhody.
1. Udržujte zdravú pokožku
Možno ste už počuli o použití uhorky ako pleťovej masky. Pitie uhorkovej vody je zjavne prospešné aj pre pokožku. Uhorka je dobrá na udržanie zdravej pokožky zvonka aj zvnútra. Pravidelné pitie uhorkovej vody spôsobí, že vaša pokožka bude jasnejšia a pružnejšia. Obsah kyseliny pantoténovej (tiež známej ako vitamín B5) v uhorke je účinný pri liečbe akné.
2. Predchádzajte starnutiu a bojujte proti voľným radikálom
Existuje riziko, že vaše každodenné činnosti spôsobia predčasné starnutie. Je to tak preto, lebo voľné radikály na vás môžu útočiť znečistením, cigaretovým dymom alebo slnečným žiarením. Uhorka je bohatá na antioxidanty, ktoré môžu zabrániť poškodeniu rôznych buniek v tele pôsobením voľných radikálov. Okrem toho sú betakarotén, vitamín C a rôzne minerály, ako napríklad mangán, dobré na prevenciu predčasného starnutia.
3. Zabráňte zvýšeniu krvného tlaku
Účinnosť uhorkovej vody na zdravie krvi je dobre známa. U ľudí s hypertenziou sú zvyčajne v ich telách príliš vysoké hladiny sodíka. Nadbytočné množstvo sodíka môže spôsobiť nerovnováhu v hladinách vody v tele. To spôsobí zvýšenie krvného tlaku. Na neutralizáciu hladiny vody potrebuje telo dostatok draslíka. Väčšina ľudí, bohužiaľ, nedostáva draslík, ktorý ich telo potrebuje každý deň.
Môžete to obísť pravidelným pitím uhorkovej vody. Uhorka je bohatá na draslík, ktorý pomáha vyrovnávať hladinu sodíka v obličkách. Takto bude krvný tlak stabilný a môžete zabrániť jeho zvýšeniu. Okrem toho uhorková voda môže tiež zabrániť tomu, aby sa vaša krv prirodzene zrážala.
4. Zbavte sa toxínov v tele
Uhorka má močopudné vlastnosti alebo môže spustiť tvorbu moču. To znamená, že vaše obličky budú čoraz viac tlačiť na toxíny, baktérie a metabolické produkty, ktoré telo už nemusí vylučovať močom. Tento proces je tiež známy ako detoxikácia. Telo bude tiež sviežejšie, pretože je čisté od rôznych toxínov a škodlivých látok.
5. Pomáha pri chudnutí
Niekedy máte pocit hladu a chcete niečo zjesť, hoci v skutočnosti vám chýbajú len tekutiny a smäd. Keď zrazu pocítite hlad, skúste uhorkovú vodu upiť. Tento nápoj vám pomôže cítiť sa plnšie s veľmi nízkou úrovňou kalórií. Ak po vypití uhorkovej vody už nepociťujete hlad, potom máte v skutočnosti smäd. Táto metóda je vhodná pre tých z vás, ktorí sa snažia stratiť alebo udržať ideálnu telesnú hmotnosť.
6. Pomáha predchádzať rakovine
Výskum ukazuje, že kukurbitazín a lignany v uhorkách môžu bojovať proti množeniu rakovinových buniek. Ďalšia štúdia, ktorú uskutočnilo Cancer Center Roberta H. Lurieho v Spojených štátoch, odhalila, že uhorky môžu zabíjať rôzne druhy rakovinových buniek, zmenšovať nádory a stimulovať váš imunitný systém. Proti rakovine prostaty sa dá bojovať aj s flavonoidnou zlúčeninou fisetín obsiahnutou v uhorkách.
7. Posilňuje kosti
Uhorka má veľmi vysoký obsah vitamínu K. Jeden pohár uhorkovej vody dokáže splniť až 20% odporúčanej potreby vitamínu K za jeden deň. Tento vitamín je užitočný na výrobu bielkovín potrebných pre kosti a tkanivá, ktoré ich tvoria.
