Obsah:
- Aké potravinové zdroje sacharidov by sa potom mali konzumovať pri diéte?
- Potraviny s vysokým obsahom sacharidov
- 1. Zemiaky
- 2. Hnedá ryža
- 3. Celozrnné cestoviny
- 4. Celozrnný chlieb
- 5. Ovsené vločky
- 6. Quinoa
- 7. Ovocie
Sacharidy sú hlavné živiny, ktoré naše telá potrebujú. Naše telá získavajú energiu na aktivity spaľovaním sacharidov, ktoré získavame z potravy. Ak však držíte diétu, vyberte si správny zdroj sacharidov. To vám pomôže schudnúť.
Aké potravinové zdroje sacharidov by sa potom mali konzumovať pri diéte?
Príjem sacharidov má veľký vplyv na vašu stravu. Ak zvolíte správny zdroj sacharidov, vaša strava bude prebiehať plynulejšie. Ak držíte diétu alebo chcete schudnúť, je vhodnejšie zvoliť zdroje sacharidov, ktoré majú vysoký obsah vlákniny.
Sacharidy s vysokým obsahom vlákniny alebo tiež bežne známe ako komplexné sacharidy môžu v tele vydržať dlhšie, pretože sú pre organizmus ťažšie stráviteľné. Konzumáciou tohto typu sacharidov sa teda budete cítiť dlhšie sýti. Týmto spôsobom môže byť tiež nižší príjem potravy.
Vláknina v sacharidoch vám tiež môže pomôcť znížiť hladinu cholesterolu, pretože vláknina sa môže viazať na cholesterol v krvi a bude sa vylučovať stolicou. Medzitým sa ukázalo, že vláknina pomáha pri chudnutí a vyhladzuje tráviaci systém. Pomáha vám tiež vyhnúť sa zápche, hemoroidom, slepému črevu (slepému črevu) a divertikulóze.
Potraviny s vysokým obsahom sacharidov
Nasledujú potravinové zdroje sacharidov s vysokým obsahom vlákniny, ktoré vám môžu pomôcť pri chudnutí.
1. Zemiaky
Zemiaky sú jedným zo zdrojov sacharidov, ktoré dobre poznáme. Možno často konzumujete zemiaky ako prílohu, ale zemiaky môžu byť v skutočnosti vašim hlavným jedlom. Pre tých z vás, ktorí držia diétu, môžete ryžu nahradiť zemiakmi. Zemiaky obsahujú odolný škrob (škrob, ktorý sa nedá stráviť), takže vám môže pomôcť pri chudnutí. Lepšie je, ak konzumujete zemiaky so šupkou, pretože zemiaková šupka obsahuje veľa vlákniny, ktorá je pre vás prospešná. Okrem toho sú zemiaky tiež bohaté na vitamín C a draslík.
Zemiaky však nesmažte, pretože to zvýši príjem tukov, čo môže skutočne prispieť k priberaniu, a tým prekaziť váš jedálniček. Vyberte si varenie zemiakov vo vode alebo v pare.
2. Hnedá ryža
Rovnako ako zemiaky, aj hnedá ryža obsahuje viac vlákniny, vyššiu ako biela ryža. Ak sa nemôžete vyhnúť ryži, môžete vyskúšať hnedú ryžu, zatiaľ čo držíte diétu. Vďaka hnedej ryži môže byť vaša strava úspešnejšia.
Okrem tých, ktorí chcú schudnúť, môže byť hnedá ryža potravou aj pre diabetikov. Vysoký obsah vlákniny v hnedej ryži vám môže pomôcť kontrolovať hladinu cukru v krvi.
3. Celozrnné cestoviny
Celozrnné cestoviny obsahujú viac vlákniny ako biele cestoviny. Obsah vlákniny môže byť až dvakrát až trikrát vyšší ako v prípade bielych cestovín. Ak teda chudnete, je lepšie zvoliť si namiesto bielych cestovín celozrnné cestoviny. Vyšší obsah vlákniny v celozrnných cestovinách vám môže pomôcť zostať dlhšie sýtymi, takže môžete jesť menej.
4. Celozrnný chlieb
Rovnako ako celozrnné cestoviny, aj celozrnný chlieb obsahuje vyššiu vlákninu ako biely chlieb. Aby ste mohli odporúčať viac celozrnného pečiva tým z vás, ktorí sú v programe chudnutia. Celozrnný chlieb obsahuje až 7 gramov vlákniny, zatiaľ čo biely chlieb obsahuje iba 2,7 gramu vlákniny (obe v 100 gramoch chleba).
5. Ovsené vločky
Ovsené vločky môžu byť tiež súčasťou vašej stravy, keď držíte diétu. Vláknina v ovsených vločkách vám môže pomôcť zostať dlhšie sýtymi, pomáha znižovať hladinu cholesterolu v krvi a tiež regulovať hladinu cukru v krvi. Ovsené vločky však zvyčajne konzumujete spolu s inými potravinami. No buďte opatrní, niekedy majú jedlá, ktoré do tejto ovsenej vločky pridáte, v skutočnosti viac kalórií a cukru ako samotné ovsené vločky.
6. Quinoa
Možno toto jedlo počujete zriedka. Quinoa má však bohaté výhody. Quinoa má vysoký obsah vlákniny, ale má tiež vyšší obsah bielkovín ako iné zrná. Quinoa môže byť náhradným zdrojom sacharidov pre tých z vás, ktorí chudnú.
7. Ovocie
Ovocie je tiež zdrojom sacharidov, ktoré vám môžu pomôcť pri diéte. Ovocie obsahuje prírodné cukry, ktoré telo premení na energiu. Vyberte si ovocie, ktoré je bohaté na vlákninu, aby ste mohli byť dlhšie sýti, ako napr maliny, hrušky, jablká a banány. Okrem vlákniny obsahuje ovocie aj veľa dôležitých vitamínov a minerálov, ako je vitamín C a draslík. Tieto ovocie môžete zamiešať do jogurtu alebo ovsených vločiek, alebo sa dajú použiť aj ako šalát.
