Výhody tmavej čokolády sú mimoriadne dôležité pre zdravie tela

Na trhu nájdete rôzne druhy čokolády, od mliečnej čokolády, bielej čokolády až po tmavú čokoládu. Vedeli ste, že z troch druhov čokolády sa ukazuje, že tmavá čokoláda má najviac výhod pre zdravie tela? Od pokožky po krvné cievy môžete získať výhody. Tu môžete získať rôzne výhody tmavej čokolády.

Nespočetné výhody čiernej čokolády pre zdravie

1. Vysoký obsah antioxidantov

Tmavá čokoláda má vysoký obsah antioxidačných polyfenolov, flavanolov a katechínov, ktoré bránia voľným radikálom spôsobujúcim choroby a predčasné starnutie.

Vaše telo môže byť vystavené pôsobeniu voľných radikálov z okolitého prostredia, ako sú slnečné žiarenie, ozónové žiarenie, cigaretový dym, výpary z vozidiel, znečistenie ovzdušia, priemyselné chemikálie, potravinám a nápojom, ktoré konzumujete každý deň. Voľné radikály môžu spôsobiť mutácie DNA, ktoré vedú k rôznym chorobám. Počnúc artritídou, srdcovými chorobami, aterosklerózou, mozgovou príhodou, hypertenziou, žalúdočnými vredmi, Alzheimerovou a Parkinsonovou chorobou až po rakovinu.

Štúdia ukazuje, že obsah antioxidantov v tmavej čokoláde je vyšší ako v čučoriedkach a bobule acai.

2. Zníženie krvného tlaku a prevencia srdcových chorôb

Hlavné výhody tmavej čokolády v skutočnosti pochádzajú z jej obsahu flavanolu. V tele flavonoly aktivujú gény v bunkách na produkciu oxidu dusnatého. Oxid dusnatý funguje tak, že rozširuje krvné cievy, takže prietok krvi je plynulejší a nakoniec klesá krvný tlak.

Štúdia publikovaná v časopise Jama Network zistila, že konzumácia jednej tabuľky horkej horkej čokolády počas 18 po sebe nasledujúcich týždňov môže znížiť krvný tlak až o 18% u ľudí s hypertenziou.

Pokles krvného tlaku pri konzumácii tmavej čokolády vám pomáha chrániť sa pred rizikom mŕtvice a iných srdcových chorôb. V štúdii publikovanej v časopise Heart sa zistilo, že konzumácia tmavej čokolády môže znížiť riziko srdcových chorôb o 11 percent a znížiť riziko mozgovej príhody o 23 percent.

Dlhodobý výskum v Jama Internal Medicine zahŕňajúci 470 starších mužov ukazuje, že pravidelná konzumácia tmavej čokolády môže znížiť riziko úmrtia na srdcové choroby o 50 percent.

3. Prevencia cukrovky

Zvýšená hladina oxidu dusičitého v tele ako výhoda tmavej čokolády môže tiež pomôcť zvýšiť odpoveď na inzulínovú citlivosť. Citlivosť na inzulín je to, čo telo potrebuje najviac na udržanie stabilnej hladiny cukru v krvi a na prevenciu cukrovky.

4. Znížte hladinu cholesterolu

Konzumácia tmavej čokolády z dlhodobého hľadiska a pravidelne môže znížiť zlý cholesterol až o 20 percent, takže klesá aj riziko spojené s kardiovaskulárnymi chorobami.

5. Chráňte pokožku pred slnečným žiarením

Flavonoly v tmavej čokoláde môžu pomôcť zabrániť poškodeniu pokožky vystavením slnečnému žiareniu zvýšením prietoku krvi v pokožke a zvýšením elasticity a vlhkosti pokožky.

Výskum v časopise Journal of Cosmetic of Dermatology ukazuje, že výhody tmavej čokolády môžu pôsobiť proti škodlivým účinkom UVB žiarenia, ktoré môže spôsobiť predčasné starnutie pokožky, poškodenie očí (vrátane šedého zákalu) a rakovinu kože.

6. Zostrite funkciu mozgu

Ďalšou výhodou tmavej čokolády je zlepšenie kognitívnych funkcií mozgu vrátane prehlbovania pamäte a schopností logického myslenia. To všetko vďaka vysokému obsahu flavonoidov.

V štúdii z roku 2012 sa preukázalo, že tmavá čokoláda môže zlepšiť kognitívne funkcie u starších ľudí, ktorí majú zníženú kognitívnu funkciu.

Ďalšie štúdie tiež preukázali, že konzumácia tmavej čokolády s vysokým obsahom flavanolov môže pomôcť k plynulejšiemu zvýšeniu prietoku krvi do mozgu.

7. Spokojnejší dlhšie

Výskum na univerzite v Kodani zistil, že konzumácia tmavej čokolády vás udrží dlhšie sýtych a zabráni chuti na sladké, slané a mastné jedlá. Takže pre ľudí, ktorí chudnú, môže byť tmavá čokoláda dobrou voľbou na občerstvenie.