Ako a odkiaľ pochádza telesný tuk? & bull; ahoj zdrav

Tieto vyhlásenia môžete často počuť a nakoniec obmedziť potravinové zdroje tukov. Aj keď ste vedeli, že tuk nie je zlý, ako si myslíte? Nie všetky tuky sú zlé, v závislosti od druhu a množstva zjedeného. Je však pravda, že iba tučné jedlá vás zbavia tuku? Čo s potravinami, ktoré obsahujú sacharidy a bielkoviny? Oslobodzuje vás konzumácia týchto jedál od obezity a nahromadeného tuku?

Ako sa tvorí telesný tuk?

Áno, vlastne nie samotný tuk je jediný dôvod, prečo máte v tele veľa tukových záhybov. Tuk nie je zlý, tuk je rovnaký ako ostatné makroživiny, ktoré sú tiež potrebné v tele. Tuk je v skutočnosti potrebný v priemere 20 až 25 percent z celkového množstva kalórií zjedených za jeden deň. V skutočnosti stále existuje väčšia potreba tukov v porovnaní s bielkovinami, ktoré tvoria iba 10 až 20 percent celkových kalórií. Čo teda robí z tuku „hlavného podozrivého“ z obezity?

Tuk v tele je tuk vo forme triglyceridov, ktorý je výsledkom metabolizmu tukov z rôznych nielen tukových zdrojov potravy, ale triglyceridy môžu tvoriť aj bielkovinové a sacharidové zdroje potravy. Potraviny, ktoré obsahujú tuk, budú organizmom jednoznačne metabolizované na mastné kyseliny. Keď sa nahromadí príliš veľa mastných kyselín, telo ich bude ukladať do triglyceridov alebo tuku v tele. Čo potom so sacharidmi a bielkovinami? Všetky jedlá, ktoré prejedáte, môžu skutočne spôsobiť ďalšie záhyby tuku v tele, preto sa mastným jedlám nielen vyhýbajte a obmedzujte ich.

ČÍTAJTE TIEŽ: Autistické deti majú nízku hladinu dobrého tuku

Sacharidy sa premieňajú na telesný tuk

Potravinové zdroje sacharidov, ako je ryža, chlieb alebo rezance, sa budú metabolizovať a rozkladať v tele na glukózu alebo cukor v krvi. Potom existuje hormón inzulín, ktorý reguluje hladinu cukru v krvi, aby neboli nadmerné. Ak bunky tela získali cukor z krvi, aby sa z nich stala energia, inzulínový hormón premení zvyšný cukor v krvi na glykogén alebo cukor vo svaloch a mastných kyselinách. Tieto mastné kyseliny sa zhromažďujú s mastnými kyselinami, ktoré sa vytvárajú z predchádzajúceho metabolizmu tukov. Konzumácia nadmerného množstva sacharidov preto tiež zvýši triglyceridy, al. Telesný tuk.

ČÍTAJTE TIEŽ: 7 potravín s vysokým obsahom tukov, ktoré sú prospešné pre zdravie

Bielkoviny sa premieňajú na telesný tuk

V tele má bielkovina hlavnú funkciu formovania tkaniva a zvyšovania svalovej hmoty. Bielkoviny, ktoré vstupujú do tela, budú trávené a štiepené na aminokyseliny. Sú to tieto aminokyseliny, ktoré pomáhajú telu vykonávať svoje funkcie normálne. Ale keď zjete príliš veľa bielkovín a nič to neurobí užitočné - napríklad budovanie svalov počas cvičenia a fyzická aktivita - bielkoviny sa tiež ukladajú.

Nadbytočné množstvo bielkovín sa môže zmeniť na cukor alebo glukózu v krvi a spojí sa s glukózou v dôsledku štiepenia sacharidov. Takže glukóza v krvi bude vyššia, takže hormón inzulín premení glukózu na mastné kyseliny. A opäť čoraz viac mastných kyselín, nielen mastných kyselín, ktoré pochádzajú z rozkladu tukov a sacharidov, ale aj bielkovín.

ČÍTAJTE TIEŽ: Rastlinné tuky nie sú vždy zdravšie ako živočíšne tuky

Zhromažďovanie mastných kyselín do triglyceridov, al. Telesného tuku

Nahromadené mastné kyseliny sa prevedú na telesný tuk alebo tiež známe ako triglyceridy. Hladina triglyceridov by preto nemala byť príliš vysoká, pretože bude zdraviu škodlivá. Telo ukladá všetky prebytočné mastné kyseliny do tukových buniek známych ako tukové bunky. Tieto bunky sa zhromažďujú a vytvárajú sieť, ktorá je tiež známa ako tukové tkanivo.

Tukové tkanivo je rozptýlené v rôznych častiach tela, napríklad pod povrchom kože a medzi orgánmi. Umiestnenie tukového tkaniva závisí aj od niekoľkých faktorov, jedným z nich je pohlavie. Muži majú tendenciu mať tukové tkanivo v oblasti brucha a pásu. Zatiaľ čo ženy majú viac tukového tkaniva v oblasti bokov a pása.

Tukové bunky, ktoré sa hromadia príliš veľa okolo orgánov tela, sú veľmi nebezpečné pre zdravie, pretože môžu brzdiť krvný obeh, ktorý potom spôsobuje rôzne degeneratívne choroby. Vysoké triglyceridy, ako napríklad viac ako 100 mg / dl, sú veľmi nebezpečné a môžu spôsobiť akútny zápal pankreasu. Spôsobom, ako znížiť hladinu triglyceridov alebo telesného tuku, je zdravý životný štýl, jesť dobré jedlo, neprejedať sa a pravidelne cvičiť.

ČÍTAJTE TIEŽ: Skinny Fat: Keď tenkí ľudia majú skutočne veľa tuku