Semená papáje sú jedlé, viete. aké sú výhody?

Mnoho ľudí miluje papáju pre jej sladkú a sviežu chuť. Bohužiaľ, nie málo ľudí konzumuje iba dužinu a chýbajú jej dobré vlastnosti semien papáje. Sú tieto malé, okrúhle, čierne semená jedlé? Aké sú výhody konzumácie semien papáje? Tu je vysvetlenie.

Je bezpečné jesť semená papáje?

Zdroj: Wikihow

Rovnako ako dužina, aj semená papáje sú bezpečné na konzumáciu. Semená tohto tráviaceho ovocia v skutočnosti obsahujú rôzne základné mikroživiny, ktoré majú vysoký obsah polyfenolov a flavonoidov. Obidve sú prírodné fytochemické zlúčeniny v rastlinách, ktoré pôsobia ako antioxidanty.

Nielen to, semená papáje sú tiež nabité veľkým množstvom mononenasýtených mastných kyselín, ktoré sú určite zdravé a bezpečné na konzumáciu. Najdôležitejšie je, že nie je pochýb o tom, že obsah vlákniny je užitočný na zníženie krvného tlaku a cholesterolu v tele.

Existuje niekoľko spôsobov, ako jesť semená papáje. Ovocné semená môžete jesť spolu s dužinou naraz, aby sa dali ľahko prehltnúť. Semená môžete tiež rozdrviť, kým nebudú rozdrvené, aby boli hladšie.

Aké sú ďalšie výhody konzumácie semien papáje?

Zdroj: Dr. Fitness

Nielen rôzne výživné látky, ktoré obohacujú obsah semien papáje. Existuje niekoľko dobrých výhod, ktoré môžete získať zo semien ovocia s touto atraktívnou oranžovou farbou:

1. Chráňte funkciu obličiek

Obličky sú orgány tela, ktorých úlohou je odfiltrovať tekutiny, ktoré z tela stále sú a už nie sú potrebné. Unikátne sa ukazuje, že sa predpokladá, že semená papáje sú schopné chrániť a udržiavať zdravie a funkciu vašich obličiek.

Dokazuje to štúdia testovaná na myšiach. Podľa výskumu publikovaného v African Health Sciences majú myši, ktorým bol podávaný extrakt zo semien papáje, obličky, ktoré sú chránené pred poškodením spôsobeným paracetamolom.

Výsledky tejto štúdie podporila aj ďalšia štúdia v časopise Journal Molecules, ktorá uvádza, že vysoký obsah antioxidantov v semenách papáje môže brániť poškodeniu obličkových buniek, aby si udržali svoje zdravie.

2. Udržujte zdravie trávenia

Semená papáje, ktoré sa veľmi nelíšia od dužiny, sú tiež dobrým zdrojom vlákniny. Ako už pravdepodobne viete, príjem vlákniny hrá dôležitú úlohu pri udržiavaní zdravia tráviaceho traktu. Na druhej strane sa vám bude ľahšie vyprázdňovať a vyhnúť sa zápche (ťažkosti s vyprázdňovaním).

Tiež sa predpokladá, že potraviny bohaté na vlákninu zabraňujú zápalovým ochoreniam čriev, zabraňujú poraneniu čriev a zmierňujú príznaky hemoroidov.

3. Znižovanie rizika rakoviny

Ďalšou výhodou konzumácie semien papáje je, že môžu znížiť riziko vzniku rakovinových buniek. Dokazuje to štúdia z roku 2014 publikovaná v časopise Výživa a rakovina. V skutočnosti majú semená papáje protirakovinové vlastnosti vďaka množstvu výživných látok a antioxidantov, ktoré sú v nich obsiahnuté.

4. Bojujte s infekciou

V neposlednom rade sa predpokladá, že semená papáje bojujú proti infekciám spôsobeným určitými hubami a parazitmi. Pitie sušeného extraktu zo semien papáje spolu s medom je tiež účinné pri ničení parazitov, ktoré sa usadzujú v črevách, aby črevá fungovali hladko.

Vyvarujte sa však konzumácii príliš veľkého množstva semien papáje

Všetko nadbytočné je zlé, vrátane konzumácie semien papáje. Aj keď sa predpokladá, že obsahuje rôzne živiny a je bohatý na výhody, semená papáje obsahujú benzylizotiokyanátovú zlúčeninu. Táto zlúčenina sa častejšie nachádza v rastlinách krížením, čo je dobré pri prevencii rakoviny.

Ak ho však jete bez obmedzenia, obávajú sa, že sa to môže vypomstiť na vašom zdraví. Zahŕňa poškodenie štruktúry DNA, ktoré narúša prácu zdravých buniek v tele, aby sa znížila kvalita spermií, ktorá sa dokázala v živočíšnych bunkách.

V skutočnosti je ešte potrebný ďalší výskum s cieľom určiť nepriaznivé účinky na ľudské zdravie. Stále môžete jesť semená papáje, ale nie je na škodu obmedziť množstvo konzumácie.