Domov Nutričné ​​hodnoty Rozpoznajte rozdiel medzi minerálnou, zásaditou a demineralizovanou vodou
Rozpoznajte rozdiel medzi minerálnou, zásaditou a demineralizovanou vodou

Rozpoznajte rozdiel medzi minerálnou, zásaditou a demineralizovanou vodou

Obsah:

Anonim

Kritériá na pitnú vodu vhodnú na konzumáciu sú v zásade čistá, čistá, bez chuti a páchnuca voda. V súčasnosti je na trhu niekoľko druhov pitnej vody, napríklad minerálna, alkalická a demineralizovaná voda. Možno niektorí ľudia nevedia, aké sú rozdiely medzi týmito tromi vodami. Nasleduje preto vysvetlenie rozdielov v týchto druhoch pitnej vody.

Pochopte rozdiel medzi minerálnou, alkalickou a demineralizovanou vodou

Zloženie vody sa veľmi líši, pretože závisí od zdroja získanej vody a od procesu spracovania. Voda pozostáva z minerálov a ďalších organických zlúčenín prírodného pôvodu.

Každý potrebuje vodu na život, takže je dôležité poznať obsah vody, ktorú pije. Ale všetka voda nie je rovnaká. Spoznajme rozdiely medzi niekoľkými druhmi pitnej vody.

Spoznajte viac o minerálnej vode

Minerálna voda pochádza z podzemných prameňov a nie je to isté ako bežná pitná voda. Minerálna voda navyše neprechádza chemickým procesom, takže je bohatá na minerály, ktoré obsahujú niekoľko látok, ako je horčík, vápnik a draslík. Minerálna voda má zvyčajne obsah pH medzi 6 - 8,5

Podľa nariadenia ministra priemyslu Indonézskej republiky je prírodnou minerálnou vodou pitná voda získavaná priamo z prírodných vodných zdrojov alebo vrtaná z hlbokých studní. Musí sa tiež kontrolovať proces spracovania, aby sa zabránilo fyzikálnemu, chemickému a mikrobiologickému znečisteniu.

Výhody minerálov pre zdravie

Obsah minerálov prijatých z prírodných zdrojov očí bude mať niekoľko zdravotných výhod. Niektoré z dobrôt minerálov, a to:

  • Udržujte rovnováhu tekutín a elektrolytov
  • Podporuje zdravie kostí
  • Pomáha zlepšovať imunitný systém
  • Zlepšite krvný obeh
  • A pomáha prekonať zápchu, pretože horčík sa viaže na vodu, takže stolica je mäkšia

Rozpoznajte rozdiel medzi minerálnou a demineralizovanou vodou

Podľa WHO (Svetová zdravotnícka organizácia) je demineralizovaná voda pitná voda, ktorá sa vyrába umelo (umelo) a prešla procesom destilácie a deionizácie.

Toto vyhlásenie je v súlade s tvrdením obsiahnutým v nariadení ministerstva priemyslu, konkrétne demineralizovaná voda je balená pitná voda získavaná procesom čistenia destiláciou, deionizáciou a reverzná osmóza (RO). Obvykle má demineralizovaná voda pH medzi 5 - 7,5

Inými slovami, rozdiel medzi minerálnou a demineralizovanou vodou je v tom, že demineralizovaná voda neobsahuje minerály. Množstvo zlúčenín v demineralizovanej vode sa stráca v dôsledku procesu varu a odparovania.

Existujú nejaké zdravotné riziká pri pití demineralizovanej vody?

Niektorí ľudia si na konzumáciu vyberajú demineralizovanú vodu. Štúdia z Výskum životného prostredia uviedol, že demineralizovaná voda obsahuje minerály (sodík, draslík, horčík a draslík) v nízkych koncentráciách.

Ak sa táto demineralizovaná voda konzumuje nepretržite, môže to zvýšiť riziko nedostatku minerálov v tele.

Z dôvodu nedostatku takéhoto obsahu minerálov môže spoliehanie sa na demineralizovanú vodu ako na pitnú vodu alebo na jej dlhodobé konzumovanie spôsobiť:

  • Neobnovenie minerálov v tele, ktoré sa uvoľňujú prostredníctvom potu
  • Mení rovnováhu pH, elektrolytov a minerálov v krvi a tkanivách

Výhody pitia demineralizovanej vody

Na druhej strane môže demineralizovaná voda poskytovať také výhody, ako sú:

  • Znižuje riziko niekoľkých druhov chorôb z dôvodu procesu destilácie, takže všetky zárodky zomierajú
  • Znižuje riziko vstupu látok, ktoré poškodzujú telo
  • Niektorí tvrdia, že demineralizovaná voda je vhodná na konzumáciu, ak ste chorí, ale nebolo to vedecky dokázané

Čo je potom alkalická pitná voda?

Termín „zásaditý“ v alkalickej vode sa týka úrovne pH, ktorú obsahuje. Úroveň pH je číslo, ktoré meria, ako kyslá alebo zásaditá je látka na stupnici od 0 do 14. Napríklad látka s pH 1 bude veľmi kyslá a ak má pH 13, určitá látka bude byť veľmi zásadité alebo zásadité.

Preto sa rozdiel medzi alkalickou vodou a minerálnou vodou a demineralizovanou vodou líši v tom, že alkalická voda má vyššiu hladinu pH alebo býva zásaditá.

Výhody pitia alkalickej pitnej vody pred minerálnou a demineralizovanou vodou

Na stránke Healthline je ešte stále potrebný ďalší rozsiahly vedecký výskum, ktorý by zhodnotil výhody a účinnosť zásaditej vody pre zdravie. Okrem toho sa predpokladá, že alkalická voda poskytuje také výhody, ako sú:

  • Maj príroduproti starnutiu
  • Podporuje výdrž
  • Pomáha pri chudnutí

Riziká konzumácie alkalickej vody

Alkalická voda je tiež často voľbou dennej spotreby vody. Alkalická voda je zásaditá, pretože pH obsiahnuté nad pH 7 je neutrálne. Alkalická voda zvyčajne obsahuje pH 8 - 9. Spustením stránky Healthline môže príliš veľa zásaditého zvyšovať riziko metabolickej alkalózy. Metabolická alkalóza popisuje stav, keď je pH tela príliš zásadité a môže spôsobiť:

  • Nevoľnosť
  • Gag
  • Svalové zášklby
  • Brnenie na tvári

Teraz, keď vieme viac o minerálnej vode a jej rozdieloch od demineralizovanej a alkalickej vody, musíme tiež venovať pozornosť tomu, aký druh minerálnej vody si vyberieme. Ako už bolo uvedené, musíme si uvedomiť, že nie všetky minerálne vody sú rovnaké. Pre udržanie zdravia je potrebné začať od začiatku.

Kvalitná minerálna voda závisí od zdroja vody a od procesu spracovania. Dobrá minerálna voda pochádza z prírodných horských zdrojov, kde je chránený ekosystém okolo vodného zdroja, takže je zachovaná prirodzenosť minerálov a je užitočná na ochranu nášho zdravia.

Nezabudnite, aj keď doma musíte stále konzumovať 2 litre minerálnej vody, aby bolo vaše telo hydratované.


X
Rozpoznajte rozdiel medzi minerálnou, zásaditou a demineralizovanou vodou

Voľba editora