Obsah:
- Prečo je potreba vlákniny taká dôležitá pre batoľatá vo veku 2 - 5 rokov?
- Výhody vlákniny rozpustnej vo vode
- Znižuje vstrebávanie tuku
- Znižuje hladinu cholesterolu
- Živí dobré baktérie v črevách
- Nerozpustná vláknina vo vode
- Zabráňte zápche
- Pomáha znižovať riziko chorôb
- Koľko vlákniny potrebujú batoľatá?
- Výber zdrojov vlákniny na uspokojenie výživových potrieb batoliat
- Ovsené vločky
- Mrkva
- Apple
- Banán
- Pšeničný chlieb
- Sladké zemiaky
Existuje veľa výživových potrieb, ktoré deti do päť rokov potrebujú na podporu svojho rastu. Jedným z nich je vláknina, ktorá dokáže vyhladiť tráviaci systém vášho drobca. Potraviny obsahujúce vlákninu majú tiež vysoký obsah vitamínov a minerálov, ktoré môžu znížiť riziko chorôb. Aká je potom potreba vlákniny pre batoľatá? Mali by ste jesť jedlá s vysokým obsahom vlákniny každý deň? Tu je vysvetlenie.
Prečo je potreba vlákniny taká dôležitá pre batoľatá vo veku 2 - 5 rokov?
Počas rastu hrá vláknina dôležitú úlohu pri vyrovnávaní tráviaceho systému dieťaťa. Citát zo stránky Kids Health, vláknina je veľmi dobrá pre zdravie čriev, pretože má vlastnosti, ktoré uľahčujú pohyb čriev.
Potraviny s vysokým obsahom vlákniny môžu navyše znížiť riziko cukrovky u vášho drobca. A nielen to, existujú ďalšie výhody vlákniny pre telo vášho drobca, menovite:
- Pomáha kontrolovať hlad detí.
- Udržujte hladinu cukru v krvi stabilnú.
- Udržujte si ideálnu a zdravú telesnú hmotnosť.
Existujú dva hlavné typy vlákniny, a to vo vode rozpustná vláknina a nerozpustná vláknina. Oba majú dôležitú úlohu pre zdravie.
Rozpustná aj nerozpustná vláknina navyše pomáha jedlu stabilne sa pohybovať v zažívacom systéme. Vďaka tomu sú stolice vášho drobca plynulejšie.
Výhody vlákniny rozpustnej vo vode
Druhy potravín, ktoré sú zahrnuté do skupiny vlákniny rozpustnej vo vode, majú pre organizmus výhody, vrátane:
Znižuje vstrebávanie tuku
Vláknina rozpustná vo vode pomáha znižovať vstrebávanie tukov a udržiavať ideálnu hmotnosť batoliat. Ako to funguje, potraviny obsiahnuté vo vláknine rozpustnej vo vode blokujú tuky, ktoré nie sú trávené a absorbované.
Znižuje hladinu cholesterolu
Vláknina, ktorá sa rozpúšťa vo vode, môže tiež znížiť hladinu cholesterolu v potravinách, ktoré sa dostali do tela.
V priebehu času môže rozpustná vláknina vo vode znížiť množstvo voľného cholesterolu v krvi. Aj keď je to bežnejšie u dospelých, je pravdepodobné, že prinesie výhody aj pre batoľatá.
Živí dobré baktérie v črevách
Potraviny, ktoré sú bohaté na tento druh vlákniny, zohrávajú úlohu pri vyživovaní dobrých baktérií v črevách. Dôvodom je, že vláknina rozpustná vo vode pomáha baktériám rásť dlhšie, pretože je fermentovaná v hrubom čreve. Potreba vlákniny pre batoľatá sa preto musí plniť každý deň.
Nerozpustná vláknina vo vode
Aj keď sa to zdá zlé, skutočne nerozpustná vláknina má tiež veľa výhod pre zdravie batoliat, konkrétne:
Zabráňte zápche
Nie je žiadnym tajomstvom, že vláknina je schopná hladkého vyprázdňovania. To je dôležité, pretože to môže batoľatá prinútiť vyhnúť sa zápche.
Nerozpustná vláknina ako nestráviteľný materiál zostane v zažívacom trakte a absorbuje tekutinu, ktorá je pripravená na tvorbu výkalov.
Prítomnosť rozpustnej vlákniny vo vode spôsobuje, že pohyby čriev sú rýchlejšie pri liečbe odpadu. Práve tento faktor pomáha predchádzať preťaženiu a zápche v zažívacom trakte.
Pomáha znižovať riziko chorôb
Vzhľadom na to, že vláknina má veľa výhod pre výživové potreby detí do päť rokov, vlákninová strava pomáha znižovať riziko chorôb.
Pokiaľ ide o choroby, ktoré je možné znížiť príjmom vlákniny, a to obezita u detí, cukrovka a iné metabolické poruchy.
Koľko vlákniny potrebujú batoľatá?
Vlákninu nájdete v niekoľkých druhoch potravín. Prieskum publikovaný v časopise Journal of Human Nutrition and Dietetics však uvádza, že 95 percent batoliat a dospelých nekonzumuje dostatok vlákniny.
Deti a batoľatá v skutočnosti často nespĺňajú odporúčané denné požiadavky na vlákninu.
Potraviny bohaté na vlákninu môžu v skutočnosti pomôcť kontrolovať hlad, udržiavať stabilnú hladinu cukru v krvi a udržiavať ideálnu hmotnosť batoliat.
Na základe Miera výživovej primeranosti (RDA) z roku 2013, potreba vlákniny pre batoľatá vo veku 2 - 5 rokov v jednom dni, konkrétne:
- Batoľatá vo veku 1-3 roky: 16 gramov
- Batoľatá vo veku 4 - 6 rokov: 22 gramov
Upravte stravu bohatú na vlákninu tým, že budete jesť porcie svojho drobca. Pridajte ďalšie druhy potravín s rôznymi inými výživnými látkami, aby ste ešte viac prebudili chuť batoliat.
Výber zdrojov vlákniny na uspokojenie výživových potrieb batoliat
Existuje veľa potravín s vysokým obsahom vlákniny, ktoré sú dobré pre výživové potreby batoliat. Bude to však výzva, ak vaše dieťa nemá chuť do jedla, pretože vyzerá menej atraktívne.
Je preto dôležité, aby ste kombinovali rôzne jedlá tak, aby potraviny s vysokým obsahom vlákniny mohli batoľatá stále jesť s chuťou.
Tu sú niektoré potraviny, ktoré obsahujú vlákninu dostatočnú pre výživové potreby batoliat:
Ovsené vločky
Toto vláknité jedlo môže byť pre vaše malé dieťa raňajkami alebo občerstvením. Varené ovsené vločky obsahujú 4 gramy vlákniny, ktoré je možné miešať s inými potravinami.
Ostatné druhy potravín, ktoré sa zvyčajne miešajú s ovsenými vločkami, sú ovocie, mlieko a obľúbený jogurt vášho drobca. Môžete tiež pridať cereálie, aby bolo občerstvenie pestrejšie a vyhovovalo potrebám vlákniny vášho drobca.
Mrkva
Na základe údajov o zložení indonézskej stravy obsahuje 100 gramov surovej mrkvy 1 gram vlákniny, 1 gram bielkovín a 36 kalórií energie. Medzitým 100 gramov varenej mrkvy obsahuje 0,8 gramu vlákniny, 28 kalórií energie a 92 gramov vody.
Mrkva sa často nachádza v rôznych druhoch jedál, ako je polievka, capcay alebo ako spoločník v cestovinách a makarónoch Skotel.
Pokúste sa z mrkvy spracovať potraviny, ktoré sú nielen lahodné, ale aj vzhľadovo atraktívne. Takto bude možné správne uspokojiť chuť a vlákninu vášho drobca.
Apple
Batoľatá vo veku 2 - 5 rokov s radosťou vyskúšajú rôzne druhy jedál s rôznymi príchuťami. Môžete dať svojmu malému čerstvé jablká, ktoré obsahujú 2,6 gramu vlákniny, 14,9 gramu vlákniny a 58 kalórií energie.
Jablká majú tiež dôležité výhody pre organizmus, konkrétne kontrolu hladiny cukru v krvi a obsahujú antioxidanty, ktoré bránia voľným radikálom.
Na rôzne jedlá s jablkami môžete z malého pripraviť ovocný šalát. Okrem jabĺk môžete do ovocného šalátu pre batoľatá pridať hrušky, jahody, hrozno a kivi, ktoré uspokoja ich dennú potrebu vlákniny.
Banán
V porovnaní s inými druhmi potravín sú banány jednou z potravín s vysokým obsahom vlákniny. Asi 100 gramov banánov obsahuje 5,3 gramov vlákniny a 120 kalórií energie.
Ak vášmu drobcovi nechutia banány v podobe celého ovocia, môžete ho spestriť prípravou vyprážaného banánového občerstvenia alebo zmiešať so zmrzlinou ako napr. banánový split.
Vyberte si banán, ktorý je zrelý a chutí sladko, aby ho váš malý zjedol. Okrem zlepšenia trávenia majú banány aj mnoho ďalších výhod, jednou z nich je zníženie krvného tlaku.
Pšeničný chlieb
Ako variáciu jedla a predstavte svojmu drobcovi ďalšie druhy občerstvenia, môžete biely chlieb nahradiť celozrnným.
Jeden plát celozrnného chleba obsahuje 2 gramy vlákniny. Raňajky s celozrnným chlebom sa môžu líšiť čokoládovým džemom, arašidovým maslom a želé.
Môžete tiež pripraviť sendviče so zmesou omelety, zeleniny a majonézy.
Sladké zemiaky
V 100 gramoch sladkých zemiakov sa nachádza 3,8 gramu vlákniny a rôznych ďalších živín, ktoré majú zdravotné výhody. Batáty sa dajú spracovať v pare alebo pražiť.
Sladké zemiaky majú sladkú chuť, takže si ich váš drobček obľúbi. Podávajte so sladkým zemiakom ešte teplým, aby sa batoľa mohlo dobre najesť.
Každodenné uspokojovanie potrieb vlákniny pre batoľatá je rovnako dôležité ako iné živiny. Z tohto dôvodu spracujte rôzne zdroje vlákniny na atraktívne občerstvenie pre vaše malé dieťa.
X
