Obsah:
Máte radi arašidy? Alebo sa bojíte, že po zjedení arašidov vaša tvár dostane pupienky? Arašidy zvyčajne konzumujeme po tom, čo sú pražené alebo uvarené. Ale viete, aké sú výhody arašidov, keď sa konzumujú pre zdravie? Nasleduje prehľad.
Výhody arašidov
Arašidy alebo to, čo je vo vedeckom jazyku známe ako arachis hypogea, sú známe pod mnohými menami. Niektorí ľudia to radšej nazývajú „fazuľa“, to je všetko. Arašidy si teraz môžete vychutnať v rôznych jedlách, od džemu po čili omáčku. Okrem jeho lahodnej chuti musíte poznať aj výhody arašidov pri ich konzumácii.
1. Schudnite
Štúdia, ktorú uskutočnil O'Byrne DJ, dokázala odhaliť, že konzumácia orechov počas šiestich mesiacov dokázala znížiť telesnú hmotnosť účastníkov o tri kilogramy. V tejto štúdii boli účastníkmi ženy, ktoré vstúpili do menopauzy. Tento stav nastáva preto, že po podaní stravy s nízkym obsahom mononenasýtených tukov bohatých na arašidovú kyselinu olejovú klesá hladina zlého cholesterolu v tele účastníkov.
Tento výskum je podporený výskumom spoločnosti Alper CM, ktorý odhalil, že konzumácia orechov môže spôsobiť, že sa budete cítiť spokojní, a tým sa zníži vaša túžba občerstviť sa iným občerstvením. Výskum uskutočnený spoločnosťou Alper tiež dodáva, že konzumácia orechov spôsobí, že vaše telo absorbuje 66 percent energie obsiahnutej v orechoch, ale nemusí nevyhnutne zvýšiť vašu telesnú hmotnosť, aj keď je to iba jeden kilogram.
Okrem toho môže obsah bielkovín a mononenasýtených tukov v orechoch spôsobiť zvýšenie energetického výdaja tela až o 11 percent po konzumácii orechov po dobu 19 týždňov.
2. Zdravie srdca
Výskum uskutočnený spoločnosťou Guasch-Ferre dospel k záveru, že podávanie doplnkov obsahujúcich orechy 7 216 mužom a ženám vo veku od 55 do 80 rokov môže znížiť vaše šance na rozvoj kardiovaskulárnych chorôb o 34 percent kvôli obsahu bohatému na horčík, o ktorom sa predpokladá, že je schopný liečiť rakovinu, srdcové choroby a iné choroby, ktoré môžu spôsobiť smrť.
Podporuje to štúdia, ktorá dodáva, že konzumácia orechov počas 30 týždňov môže znížiť triglyceridy o 24 percent a zvýšiť hladinu horčíka v tele, čo môže znížiť riziko vystavenia vášho tela kardiovaskulárnym chorobám.
3. Žlč pre zdravie
Na základe výskumu, ktorý uskutočnil Tsai CJ na niekoľkých účastníkoch, ktorí nedávno vykazovali príznaky žlčových kameňov, sa ukázalo, že pravidelné konzumovanie asi päť uncí orechov týždenne znížilo šance účastníkov na rozvoj žlčových kameňov. V porovnaní s tými, ktorí mesiac konzumujú menej ako uncu alebo ju nekonzumujú vôbec.
Všeobecne sa žlčové kamene vyskytujú v dôsledku nahromadenia cholesterolu v žlči. Orechy však majú zložky, ktoré môžu kontrolovať hladinu cholesterolu v tele. Je to v súlade s výskumom, ktorý uskutočnil Lokko P, ktorý dodal, že jeho pravidelné užívanie počas ôsmich týždňov môže znížiť hladinu celkového cholesterolu (7,2 percenta) a triglyceridov (20 percent) v tele.
Nejedzte príliš veľa
Ako však bolo urobené vo viacerých vyššie uvedených štúdiách, arašidy by sa mali konzumovať v určitej dávke denne. Niektorá literatúra hovorí, že nadmerná konzumácia arašidov môže skutočne znížiť hladinu minerálov v tele a zvýšiť riziko vzniku zlyhania obličiek.
X
