Morské uhorky, morské živočíchy, ktoré majú úžasné zdravotné výhody

Morské uhorky patria medzi pomaly sa pohybujúce morské živočíchy a majú latinský názov, a to holothuroidea. Zviera, ktoré je pre svoj tvar ako uhorka prezývané aj „morská uhorka“, sa často vyskytuje v moriach, kde je voda priezračná a plytká. Morské uhorky ľahko nájdete v ázijsko-tichomorskom mori, najmä v Indonézii.

Nielen morský život môžete vidieť, keď vás baví šnorchlovanie v skutočnosti môžu byť tieto zvieratá konzumované a zdraviu prospešné. Je pravda, že tieto morské živočíchy majú určité zdravotné výhody? No tak, viď recenzia nižšie.

Výhody morských uhoriek pre zdravie

Okrem toho, že sa tieto morské živočíchy používajú ako liečivá, väčšinou ich konzumujú sušením, vyprážaním, morením alebo dokonca konzumáciou surových jedál. Táto morská uhorka má tiež mierne nevýraznú mäsovú chuť. Preto sa tieto morské živočíchy často miešajú do hranolčekov, polievok alebo sa dokonca miešajú s inými zdrojmi potravy, ako je mäso, ako denné jedlo.

Aké sú zdravotné výhody morskej uhorky?

1. Schopný bojovať proti rakovine

Tieto morské živočíchy obsahujú látky nazývané cytotoxíny, látky, ktoré preukázateľne bojujú proti rakovinovým bunkám. Napríklad jedna laboratórna štúdia zistila, že cytotoxické látky sú v morských uhorkách vo Vietname. Táto látka má rezistenčný účinok na päť typov rakovinových buniek, vrátane buniek rakoviny prsníka, prostaty a kože.

Ďalšia štúdia medzitým tiež zistila, že Ds-echinozid, typ triterpénu získaného z morských živočíchov, môže znižovať šírenie a rast ľudských buniek rakoviny pečene. Na určenie účinnosti a bezpečnosti použitia morskej uhorky na liečbu rakoviny je však stále potrebný ďalší výskum.

2. Pomáha prekonávať problémy s ďasnami

Podľa časopisu Journal of Oral Science môže byť zubná pasta obsahujúca výťažok z morskej uhorky prospešná pre ľudí, ktorí majú ochorenie ďasien. Prečo?

Jedna štúdia skúmala 28 dospelých, ktorí mali chronické alebo skoré štádium zápalu ďasien. Bolo im odporúčané umývať si zuby zubnou pastou obohatenou o výťažok z morskej uhorky a placebo zubnou pastou dvakrát denne počas troch mesiacov.

Na konci štúdie sa preukázalo, že účastníci, ktorí používali zubnú pastu z morskej uhorky, mali lepšie problémy s ďasnami (ďasná krvácali menej často a zubný povlak bol redukovaný) v porovnaní s ľuďmi, ktorí užívali placebo zubnú pastu.

3. Obsahuje vysoký obsah bielkovín

Morské uhorky sú morské živočíchy, ktoré v nich obsahujú veľa bielkovín. Podľa Subhutiho Dharmanandu, vedúceho Inštitútu pre tradičnú medicínu v Portlande v Oregone, je toto morské zviera zdrojom bielkovín, ktorý je v porovnaní so zdrojom bielkovín z vaječných bielkovín dosť vysoký. Konzumácia morských živočíchov teda možno povedať, že je dobrá pre ľudí so srdcovými chorobami a pre tých z vás, ktorí držia diétu s vysokým obsahom bielkovín.

4. Udržujte zdravé srdce a pečeň

Niekoľko štúdií preukázalo, že tieto zvieratá môžu zlepšovať zdravie srdca a pečeňových orgánov. Toto bolo konštatované po tom, čo vedci testovali myši s vysokým krvným tlakom, ktoré boli kŕmené extraktom z morskej uhorky. Hypertenzné myši vykazovali významné zníženie krvného tlaku v porovnaní s myšami, ktoré neboli kŕmené týmto extraktom mäkkých morských živočíchov.

Ďalšia štúdia, ktorá využívala mladé myši, potom ukázala, že potkany kŕmené stravou morskými uhorkami mali výrazne vyššiu hladinu cholesterolu lipoproteín s nízkou hustotou (LDL) - alias, zlý cholesterol - a triglyceridový cholesterol je možné znížiť.

5. Obsahuje antibakteriálne látky

Mnohé laboratórne štúdie preukázali, že extrakt z morskej uhorky môže brzdiť rast množstva baktérií, vrátane baktérií E. coli, Staphylococcus aureus, a Salmonella typhi, ktoré všetky môžu spôsobiť ochorenie.

Okrem toho ďalšie štúdie tiež zistili, že morská uhorka dokáže bojovať proti baktériám Candida albicans. Toto je huba, ktorá spôsobuje kandidózu. Dôkazom toho bola týždenná štúdia v ošetrovateľskom dome so 17 pacientmi.

Pacienti, ktorých ústa boli infikované v dôsledku premnoženia kandidy, sa vraj vďaka jedlu zotavili rýchlejšie želé extrakt z morskej uhorky. To platí v porovnaní s pacientmi, ktorí počas štúdie nekonzumovali morskú uhorku.

6. Zabraňuje vráskam na pokožke

Podľa výskumu Prevention vo Veľkej Británii sa zistilo, že morské uhorky majú pre pokožku výhody. Extrahovaná morská uhorka dokáže ošetriť tenkú pokožku, jemné linky a suchosť pokožky dospelých.

Stáva sa to preto, lebo morská uhorka obsahuje látku nazývanú peptid. Peptidy obsahujú kolagén, ktorý zjemňuje kožné tkanivo a chráni pokožku pred poškodením.

Vedec Maurice Elphick, PhD, profesor fyziológie a neurovedy na londýnskej univerzite Queen Mary, uviedol, že hoci sa predpokladá, že dokáže liečiť kožné problémy, je stále potrebný ďalší výskum vlastností morskej uhorky u ľudí. Ale na konzumácii morských uhoriek pre zdravie nie je nič zlé, že?

Niektoré veci, ktoré je potrebné vziať do úvahy pred konzumáciou morskej uhorky

Dávaj pozor! Nejedzte iba morskú uhorku, ak už máte alergiu na morské plody, ako sú krevety, kraby, mäkkýše alebo dokonca ryby.

Okrem alergií existujú aj ďalšie obavy, že morské uhorky môžu mať nebezpečné účinky, ak ich konzumujú ľudia, ktorí tiež užívajú lieky na predaj krvi. Dôvodom je, že tieto morské živočíchy obsahujú antikoagulačné látky, ktorým sa musíte vyhnúť, ak užívate lieky ako aspirín alebo warfarín.

Je tiež dôležité poradiť sa s lekárom skôr, ako budete jesť akékoľvek morské plody, kvôli liečbe zdravotných problémov. Dôvodom je, že výhody morských uhoriek pri prekonávaní zdravotných problémov si stále vyžadujú veľa ďalších výskumov.

Majte tiež na pamäti, že doplnky alebo bylinné lieky obsahujúce morské uhorky nie sú nevyhnutne bezpečné. O bezpečnosti, spôsobe použitia a dávkovaní sa musíte poradiť so svojím lekárom.