3 spôsoby, ako prijať diétu s nízkym obsahom soli na chudnutie

Diétne prístupy k zastaveniu hypertenzie alebo bežne skrátene DASH, je typ stravovania, ktorý bol pôvodne určený pre ľudí s hypertenziou. S vývojom sa táto diéta s nízkym obsahom solí čoraz viac odporúča, pretože je užitočná na udržanie zdravia srdca, zníženie rizika cukrovky typu 2 a metabolického syndrómu a dokonca aj na chudnutie.

Princípy DASH diéty

Hlavným princípom diéty DASH je jesť potraviny s nízkym obsahom soli (sodíka) a zvyšovať príjem prírodných potravín, nie spracovaných. Medzi zeleninové jedlá konzumované pri tejto diéte s nízkym obsahom soli patrí zelenina, ovocie, orechy a semená, ako aj rôzne rastlinné oleje.

Medzi zdroje živočíšnej výživy v tejto strave patria chudé červené mäso, ryby, kuracie mäso a nízkotučné mliečne výrobky. Zatiaľ čo typmi potravín, ktoré sú pri tejto diéte napadnuté, sú potraviny s vysokým obsahom sodíka, cukru a tukov

Nízko solená strava nie je priamo zameraná na chudnutie. Ľudia s touto diétou však zvyčajne pociťujú úbytok hmotnosti v dôsledku zníženia príjmu sodíka. Podporuje to štúdia v Španielsku z roku 2014, ktorá zistila, že príjem sodíka môže zvýšiť telesnú hmotnosť, dokonca viesť k obezite.

Diéta s nízkym obsahom soli na chudnutie

Na základe maximálneho limitu príjmu sodíka je táto strava s nízkym obsahom soli rozdelená do dvoch druhov. Štandardná diéta DASH obmedzuje príjem sodíka na menej ako 2 300 miligramov denne, zatiaľ čo diéta DASH s nízkym obsahom sodíka odporúčaná pre hypertonikov by mala obmedziť príjem sodíka na menej ako 1 300 miligramov denne.

DASH diéta by sa mala robiť postupne, takže nemusíte hneď drasticky znižovať príjem sodíka. Potom, čo viete, aký je maximálny príjem sodíka, ktorý môžete konzumovať, postupujte nasledovne:

1. Znížte príjem sodíka

Na udržanie rovnováhy telesných tekutín potrebujete sodík, ale ak sú hladiny tejto látky príliš vysoké, spôsobí to hypertenziu. Okrem toho, že sa nachádzajú v kuchynskej soli, tieto živiny sa nachádzajú aj v konzervách, instantných potravinách, sušených potravinách, sladkostiach, omáčkach, Obliekanie šaláty tiež nezdravé jedlo.

Ak chcete znížiť príjem sodíka, začnite obmedzením množstva prijatej soli na najviac 1 čajovú lyžičku denne. Pri nákupe potravín alebo nápojov venujte pozornosť aj množstvu a percentuálnemu obsahu sodíka na etikete obalu.

2. Vyberte správne prísady do jedla

Aby vaša strava s nízkym obsahom soli nebola márna, musíte dbať aj na druhy a porcie potravinových prísad. Samozrejme, vyberajte si zdravé jedlá a vyhýbajte sa spracovaným potravinovým výrobkom. Tu je niekoľko príkladov diétnych jedál DASH, ktoré môžete vyskúšať:

Raňajky:

150 gramov ovsené vločky Varíme s mletou škoricou
1 plátok celozrnného chleba s nízkotučným maslom
1 banán
150 ml odtučneného mlieka

Obed:

Tuniakový šalát vyrobený z 50 gramov nesoleného tuniaka, 2 lyžice majonézy, 15 hrozna, zeleru a 50 gramov šalátu
Keksy
150 ml odtučneného mlieka

Večera:

150 gramov celozrnných špagiet so 100 gramami marinarovej omáčky bez pridania soli
100 gramov miešaného šalátu
1 plátok malého pšeničného chleba s 1 lyžičkou olivového oleja

3. Monitorujte prichádzajúce kalórie

Monitorovanie denného príjmu kalórií pomôže optimalizovať fungovanie diéty s nízkym obsahom solí. Ak to chcete urobiť, nemusíte vo veľkom obmedzovať jedlo. Môžete urobiť nasledujúce bezpečnejšie spôsoby:

jesť ovocie ako občerstvenie
zmena podielu potravín na viac zeleniny ako mäsa
zmrzlinu nahraďte jogurtom
pomocou omáčky a Obliekanie nízkotučné šaláty
skontrolujte štítky na obaloch dvoch alebo troch podobných produktov, aby ste našli produkt s najmenším počtom kalórií
jedzte menšie porcie postupne

Ďalším dôležitým faktorom pri chudnutí pri diéte s nízkym obsahom solí je príjem dostatočného množstva tekutín, a to z pitnej vody aj z iných zdrojov tekutín. Vyvarujte sa však konzumácii sladkých nápojov, ktoré obsahujú vysoké množstvo cukru.

Veľa štastia!