Obsah:
- Spoznajte výhody kokosového kenta
- 1. Vysoký obsah sacharidov
- 2. Bohatý na antioxidanty
- 3. Udržujte zdravie srdca
- 4. Alternatívne potraviny pre tých, ktorí netolerujú laktózu
Sladká voda a mladé kokosové mäso nemá obdoby. Skúste však z času na čas zjesť kokosové mlieko. Kokosové kentos v skutočnosti ponúka veľa zdravotných výhod, ktoré si nesmiete nechať ujsť, pretože obsahuje veľa prospešných živín. Poďte ďalej, nižšie sa dozviete úplnejšie informácie o výhodách kokosových kentos.
Spoznajte výhody kokosového kenta
Kentos alias tombong je predchodcom tvorby kokosových výhonkov. Tvar je okrúhly a spočíva v starej kokosovej dužine.
Najprv teda musíte kokos rozdeliť a potom nájsť toto kentos. Ak ste ešte malí, chuť hustého kenta býva sladká. Čím väčšia je veľkosť, tým výraznejšia bude jemná chuť.
Niektorí ľudia považujú kokosový zahustený za triviálny. Nie zriedka ho vyhodia zadarmo, pretože sa to považuje za zbytočnosť. V skutočnosti má toto kokosové embryo potenciálne zdravotné výhody.
Tu sú niektoré z výhod kokosového mlieka, ktoré potrebujete vedieť:
1. Vysoký obsah sacharidov
Jedna štúdia z roku 2018 uviedla, že kokosové mlieko má vysoký obsah výživných látok, najmä sacharidov. Štúdia zistila, že kokosové embryá obsahujú 66% sacharidov.
Vysoký obsah sacharidov v kokosovom mlieku má potenciál poskytnúť výhody ako alternatívny zdroj energie pre vaše telo. Sacharidy zahŕňajú živiny, ktoré majú primárnu funkciu ako hlavná energetická zložka tela.
Výhody kokosových kentos úspešne odhaľuje aj výskum v časopise Food Chemistry. Štúdia vysvetľuje, že kokosové kentos obsahuje sacharidy potrebné ako zdroj energie pre kojencov.
Sacharidy sa v tele rozkladajú na glukózu. Glukóza je hlavným palivom, ktoré neustále prúdi v krvi a mozgu.
2. Bohatý na antioxidanty
Existuje veľa štúdií, ktoré uvádzajú, že vystavenie voľným radikálom môže zvýšiť riziko chronických chorôb, ako je mŕtvica, rakovina, srdcové choroby a mnoho ďalších.
Voľné radikály nájdete ľahko kdekoľvek. Počnúc jedlom a nápojmi, ktoré konzumujete, znečistením ovzdušia, ktoré dýchate, až po zvyšky alebo lieky, ktoré užívate každý deň.
Aby teda telo nebolo vystavené príliš veľkému množstvu voľných radikálov, potrebujete antioxidanty. Antioxidanty sa ľahko nachádzajú vo vašom každodennom jedle a nápojoch. Jeden z nich, kokosové kentos.
Áno, rovnaká štúdia tiež uvádza, že kokosové kentos má vysoký obsah antioxidantov. Výhody kokosového kenta sú určite škoda chýbať.
3. Udržujte zdravie srdca
Výskum publikovaný v Indian Journal of Pharmaceutical Science odhaľuje, že kokosové kentos má výhody pre udržanie zdravia srdca a zníženie oxidačného stresu.
Je to tak preto, lebo kokosové kentos má kardioprotektívne a antioxidačné vlastnosti. Oba môžu významne pomôcť pri liečbe poškodeného srdca.
Aj keď sa tento výskum testuje iba na myšiach, môže byť dobrou správou pre tých, ktorí majú problémy so srdcom. Najmä tí, ktorí nedávno prekonali infarkt (infarkt myokardu).
4. Alternatívne potraviny pre tých, ktorí netolerujú laktózu
Intolerancia laktózy je porucha trávenia, keď črevá nemôžu tráviť laktózu, čo je cukor obsiahnutý v živočíšnom mlieku a jeho spracovaných produktoch. V tele sa laktóza štiepi pomocou enzýmu laktázy na glukózu a galaktózu, aby ju telo mohlo vstrebať a použiť ako zdroj energie.
Ak laktózu nedokáže stráviť a absorbovať, môže ju fermentovať baktériami, čo spôsobuje rôzne zažívacie problémy, ako sú bolesti žalúdka, plynatosť, hnačky a mnoho ďalších. Tento stav sa zvyčajne zistí v dojčenskom veku.
Ak vaše dieťa patrí k tomuto ochoreniu, môžete mu dať kokosové mlieko. Kokosové kenta môžu byť alternatívou pre deti s intoleranciou laktózy, ako sú sójové mlieko, mandľové mlieko, ryžové mlieko a mlieko.ovos.
X
