Obsah:
- Kto by mal byť na diéte s nízkym obsahom vlákniny a prečo?
- Čo sa dá jesť počas diéty s nízkym obsahom vlákniny?
- Zdroj živočíšnych bielkovín
- Zdroj rastlinných bielkovín
- Zdroj sacharidov:
- Zdroj zeleniny a ovocia
- Zelenina a ovocie, ktoré sa neodporúčajú:
- Piť
- Zdroj tuku
Pre udržanie zdravého tela potrebujeme vlákninu z potravy. Konzumácia vláknitých jedál pomáha zlepšovať trávenie, znižuje hladinu cholesterolu, stabilizuje hladinu cukru v krvi a pomáha pri chudnutí. Keď uvidíte množstvo výhod vláknitých potravín, asi by vás zaujímalo, prečo niektorí ľudia musia obmedziť príjem vlákniny na nízkotukovinovú stravu. Je možné, že aj vy ste jedným z nich, viete!
Diéta s nízkym obsahom vlákniny však nie je hocijaká. Táto strava má konkrétne ciele, ako aj konkrétne pokyny. No tak, viď recenzie nižšie.
Kto by mal byť na diéte s nízkym obsahom vlákniny a prečo?
Podľa hlásení Healthline musia ľudia, ktorým sa odporúča podstúpiť diétu s nízkym obsahom vlákniny, obmedziť množstvo potravín s vysokým obsahom vlákniny v ich každodennom živote. Príjem vlákniny by mal byť v zásade obmedzený na približne 10 - 15 gramov denne u žien aj u mužov.
Diéty s nízkym obsahom vlákniny nie sú určené na zníženie hmotnosti. Diéta s nízkym obsahom vlákniny má za cieľ oddýchnuť vášmu tráviacemu systému, ktorý môže mať ťažkosti, alebo ako príprava na určité lekárske zákroky.
Táto diéta pomáha:
- Zníženie množstva potravy, ktorú črevá nemôžu stráviť
- Zľahčite prácu tráviacemu systému
- Zníženie množstva vyprodukovanej stolice
- Zmierňuje príznaky spojené so zníženou funkciou tráviaceho systému
Preto sa odporúča strava s nízkym obsahom vlákniny pre ľudí, ktorí:
- Hnačka.
- Mať črevné ťažkosti, ako je podráždené črevo, divertikulitída, Crohnova choroba, ulcerózna kolitída.
- Problémy so zúžením čreva v dôsledku nádorov alebo iného črevného zápalu.
- Pred kolonoskopiou.
- Po určitých operáciách.
Táto diéta sa vykonáva iba krátko, kým sa ťažkosti nevyriešia alebo kým sa po zákroku váš tráviaci systém nevráti do normálu. Lekári zvyčajne odporúčajú, aby ste sa k pridávaniu vlákniny vo vašej strave vracali postupne.
Ak je potrebné behať dlhší čas, bude táto diéta zvyčajne sprevádzaná vitamínovými a minerálnymi doplnkami alebo intravenóznym kŕmením.
Čo sa dá jesť počas diéty s nízkym obsahom vlákniny?
Rovnako ako iné diéty, aj strava, ktorá je v vlákninových potravinách minimálna, má aj odporúčania a stravovacie obmedzenia. Podľa hlavnej príčiny problému určí odborník na výživu a lekár, čomu sa vo vašom prípade treba alebo treba úplne vyhnúť.
Zdroj živočíšnych bielkovín
- Čo sa odporúča: Mäkké mäso, pečeň, kuracie mäso, jemne mleté ryby, vajcia.
- Čo sa neodporúča: Hrubé vláknité mäso, konzervované kuracie mäso a ryby, suché vyprážané jedlá (vrátane vajec, ktoré sa nasekajú nasucho), mäkkýše a mlieko. V prípade živočíšneho mlieka môže byť prípad iný, v závislosti od stavu každej osoby, ktorú je potrebné konzultovať s vaším odborníkom na výživu.
Zdroj rastlinných bielkovín
- Odporúčané: Tofu, sójové mlieko
- Čo sa neodporúča: Orechy ako arašidy, fazule, tolo fazule, zelené fazule, celé sójové bôby, oncom a tempeh. Za určitých podmienok je stále dovolené jesť tempeh varením alebo parením alebo parením.
Zdroj sacharidov:
- Odporúčané: Nasi team alebo kaša. Za určitých podmienok musí byť ryžová kaša najskôr filtrovaná, aby bola textúra ešte hladšia. Okrem toho je tiež dovolené jesť chlieb, varené zemiaky, múku pripravenú z kaše alebo pudingu; varené vermicelli a varené makaróny.
- Čo sa neodporúča: Lepkavá ryža, hnedá ryža, celozrnný chlieb, kukurica, sladké zemiaky, maniok, taro, čistá biela ryža (v závislosti od stavu každého človeka).
Zdroj zeleniny a ovocia
Vláknina je väčšinou obsiahnutá v zelenine a ovocí. Ľudia, ktorí skutočne potrebujú veľmi nízky príjem vlákniny, by mali jesť iba šťavu / vývar zo zeleniny. Celá zelenina sa neodporúča. Rovnako je to aj s ovocím.
Ak vám lekár stále umožňuje jesť ovocie a zeleninu, zvyčajne máte dovolené jesť iba jedlá s nízkym obsahom vlákniny, ako napríklad:
- Špenát
- Mladá fazuľa
- Paradajka
- Chayote
- Mrkva
Všetky tieto druhy zeleniny sa odporúčajú variť za jasného varu, pary alebo dusenej zeleniny.
Pokiaľ ide o ovocie, odporúčaným ovocím je zrelé čerstvé ovocie (bez šupky a semien) a nespôsobuje toľko plynov, ako je papája, banán, pomaranč, avokádo a ananás.
Zelenina a ovocie, ktoré sa neodporúčajú:
- Listy manioku.
- List papája.
- Melinjo listy a ovocie.
- Oyong.
- Pare.
- Ponuka zeleniny, ktorá sa konzumuje surová, napríklad lalap / šalát / karedok.
- Ovocie, ktoré sa konzumuje so šupkou, ako sú jablká, guajavy, hrušky.
- Jedlé pomaranče spolu s ich bielym vláknom.
- Ovocie, ktoré spôsobuje vznik plynov, ako je durian a jackfruit.
Piť
Stále môžete piť čaj, sirup a kávu, mali by ste ich však riediť. Husté a nealkoholické nápoje a alkohol nie sú absolútne povolené.
Zdroj tuku
Zdroje tuku z margarínu, masla a oleja sú stále povolené v obmedzených dávkach. Napríklad len na malé premastenie alebo popraženie. Na vyprážanie sa neodporúča použiť všetky tri.
X
![Tieto 4 osoby musia dodržiavať diétu s nízkym obsahom vlákniny. Aky je dôvod? Tieto 4 osoby musia dodržiavať diétu s nízkym obsahom vlákniny. Aky je dôvod?](https://img.physicalmedicinecorona.com/img/diet/369/5-tipe-orang-yang-perlu-diet-rendah-serat.jpg)