Obsah:
- Výhody uhorky pre zdravie tela
- 1. Prevencia Alzheimerovej choroby
- 2. Ako zdroj antioxidantov
- 3. Pomáha tráviacemu systému a hydratuje organizmus
- 4. Obsahuje protirakovinové látky
Zvyčajne pred mesiacom ramadán sa mnohým predávajú a podávajú nápoje z uhoriek suri. Ovocie, ktoré sa v tomto pôstnom mesiaci objaví veľa, má oválny tvar so žltkasto zelenou farbou šupky a štruktúra mäsa býva mäkká a obsahuje veľa vody. Aké sú výhody uhorky suri, ktoré sú prospešné pre zdravie? Pozrime sa na vysvetlenie nižšie.
Výhody uhorky pre zdravie tela
Aj keď sa v názve tohto ovocia používa názov uhorka, v skutočnosti je uhorka suri členom rodiny tekvica-labuán (Cucurbitaceae), stále rodina s tekvicami a melónmi. Toto ovocie obsahuje množstvo výživných látok, ako sú kyselina linolová, vitamín A, vitamín C, draslík, draslík a horčík, ktoré sú pre organizmus výživné.
Nižšie uvádzame rôzne výhody ovocia, ktoré zmierňuje smäd, a to uhorka, ktorú si mnohí obľúbia pri pokládaní pôstu:
1. Prevencia Alzheimerovej choroby
Jednou z výhod uhorky suri je, že obsahuje vysoké množstvo vitamínu K (vitamín rozpustný v tukoch). Vitamín K je nevyhnutný pre zvýšenie kostnej hmoty a rozvoj osteotropík v kĺboch. Vitamín K sa chápe aj ako liek na obmedzenie poškodenia neurónov v mozgu. Takže nič iné ako konzumácia ovocia z uhoriek v správnom množstve nemôže pomôcť predchádzať Alzheimerovej chorobe.
2. Ako zdroj antioxidantov
Podľa štúdie Mayo Clinic obsahuje uhorka suri niekoľko antioxidantov, vrátane vitamínu C, beta karoténu, flavonoidov, triterpénov a lignanov, ktoré majú protizápalové vlastnosti. Vitamín C je tiež dobre známy pre svoje výhody pre imunitný systém a ukázalo sa, že beta karotén prospieva zraku.
Výhody surovej uhorky sa potom uviedli aj v štúdii z roku 2010 publikovanej v Vestník mladých farmaceutov. Obsah hovorí, že každý člen ovocia pochádza z rodiny cucurbitaceaemá schopnosť likvidovať voľné radikály v tele. Ako je známe, voľné radikály sú spojené s rôznymi chorobami škodlivými pre ľudské telo, ktorým je možné zabrániť pomocou antioxidantov.
3. Pomáha tráviacemu systému a hydratuje organizmus
Pretože textúra surovej uhorky obsahuje dostatok vody a vlákniny, niet divu, že toto ovocie je dobré aj pre tráviaci systém. Tí z vás, ktorí majú často problémy s vyprázdňovaním, trpia vredmi alebo žalúdočnými vredmi, sa odporúčajú konzumovať ovocie z uhoriek, ktoré sa v indickej spoločnosti tiež často nazýva „barteh“ alebo „dosakaya“.
4. Obsahuje protirakovinové látky
Toto ovocie, ktoré má iný názov uhorka betik, tiež slúži na potlačenie rastu rakovinových buniek a nádorov. Podľa štúdie zverejnenej v roku 2010 Vedecký svetový vestníkVedci zistili, že saponíny v uhorke suri môžu pomôcť zablokovať dôležité signálne dráhy, aby sa zabránilo vzniku rakovinových buniek a poškodil sa metabolizmus tela.
X
