Obsah:
- 1. Obmedzte konzumáciu sladkých nápojov a sacharidov
- 2. Jedzte tradičnejšie tuky a bielkoviny
- 3. Obmedzte množstvo lepku vo vašej strave
- 4. Profitujte z fermentovaných jedál a nápojov
- 5. Jesť vývar z kostí
- 6. Vyskúšajte jablčný ocot
- Ďalšie potraviny, ktoré môžu pomôcť pri zmierňovaní žalúdočných vredov
Páli vás záha? Bojíte sa, že to, čo si dávate do žalúdka, môže spôsobiť pálenie záhy? Je pravda, že niektoré potraviny môžu spôsobiť, že žalúdok bude produkovať viac žalúdočnej kyseliny, čo môže spôsobiť pálenie záhy.
Okrem toho, že budete jesť malé jedlá a nebudete si ľahnúť hneď po jedle, tu je niekoľko rád, ako zmierniť príznaky pálenia záhy.
1. Obmedzte konzumáciu sladkých nápojov a sacharidov
Konzumácia potravín, ktoré obsahujú príliš veľa sacharidov a cukru, je hlavnou príčinou pálenia záhy. Pálenie záhy sa dá ľahko zmierniť stravou s nízkym obsahom sacharidov. Nízka žalúdočná kyselina a príliš veľa sacharidov sú hlavnou príčinou bolesti v hornej časti brucha. Sacharidy môžu v žalúdku kvasiť a vytvárať plyn, ktorý zvyšuje tlak v žalúdku a spôsobuje nadúvanie, plynatosť, nepríjemný zápach z úst a zlé trávenie. Môže tiež zhoršiť ďalšie tráviace ťažkosti v črevách.
Čo by sa malo piť? Čaje, smoothies, džúsy a mliečne koktaily, najmä nápoje vyrobené z prírodného nekyslého ovocia.
2. Jedzte tradičnejšie tuky a bielkoviny
Tradičné tuky a bielkoviny obsahujú oveľa viac výživných látok. Znižujú tiež vašu túžbu po sladkých potravinách a rafinovaných sacharidoch. Tuk má magický protizápalový účinok na sliznicu tráviaceho traktu a bielkoviny prispievajú k podpore trávenia. Kyselina chlorovodíková aktivuje enzýmy, ktoré pomáhajú pri trávení bielkovín, ako je napríklad Pepsín.
Keď budete jesť viac bielkovín, nadbytočná žalúdočná kyselina v žalúdku sa dá využiť na trávenie bielkovín, nie do pažeráka.
Čo by ste mali jesť?
- Mäso z divých alebo pasených zvierat
- Ryby
- Organické vajcia
- Skutočné výsledky z mlieka a kultúry (ak sú tolerované)
- Orechy a celozrnné výrobky
- Kvalitné oleje (kokosový olej, palmový olej, extra panenský olivový olej)
3. Obmedzte množstvo lepku vo vašej strave
Jesť bezlepkové jedlá môže byť dostatočnou voľbou, ak vám nepomôžu vyššie uvedené tipy. Lepok je základná bielkovina, ktorú nájdete v pšenici. Lepok obsahuje niekoľko komplexných bielkovín, ktoré sú ťažké pre váš tráviaci systém. Niektorí ľudia tvrdia, že výrobky z pšenice a lepku majú rôzne formy, ktoré môžu mať nepriaznivé účinky na náš organizmus. Bezlepková diéta môže viesť k zníženiu energie. Môžete začať dvojtýždňovou skúškou bezlepkovej diéty. To znamená nejesť cereálie, palacinky, chlieb, cestoviny, pizzu, muffiny, bagety, hranolky a koláče.
Aké sú potraviny, ktoré nahrádzajú lepok? Ovsené vločky sú znesiteľnejšie pre váš žalúdok. Tieto potraviny majú takmer rovnakú štruktúru ako lepkové jedlá a sú veľmi sýte.
4. Profitujte z fermentovaných jedál a nápojov
Trávenie sa môže zlepšiť, ak konzumujete viac fermentovaných jedál a nápojov. Váš žalúdok je plný prospešných baktérií, ktoré pomáhajú pri trávení potravy. Vo fermentovaných potravinách žijú miliardy prospešných baktérií, ktoré rozkladajú potravu v našom žalúdku pre ľahké trávenie. Tieto baktérie vytvárajú chemické reakcie, ktoré môžu zmierniť príznaky pálenia záhy a iných zažívacích problémov.
Aké potraviny obsahujú prospešné baktérie?
- Nakladané reďkovky, nakladaná repa, nakladaná mrkva, nakladané uhorky a tak ďalej. Ak je nakladaná, potom je to dobré jedlo.
- Kimči
- Jogurt bez cukru.
5. Jesť vývar z kostí
Na upokojenie a upokojenie výstelky zažívacieho traktu môžete použiť domáci kostný vývar. Kosti obsahujú minerály a aminokyseliny a protizápalovú želatínu, ktoré vám môžu poskytnúť zdravé množstvo bielkovín. Ak pri konzumácii tukov a bielkovín čelíte niektorým zažívacím ťažkostiam, kostný vývar zmierni záťaž vášho žalúdka.
Aké ďalšie bielkovinové jedlá môžem jesť? Ryby, morské plody a kuracie mäso, pokiaľ sa zbavíte mastnej kože.
6. Vyskúšajte jablčný ocot
Ak užívate lieky, ktoré môžu interagovať s antacidami, alebo ak ich nechcete brať, môžete vyskúšať pitie jablčného octu alebo banánového octu. Ocot je kyslý, takže je prirodzené, že si môžete myslieť: „Prečo si do žalúdka pridávam viac kyseliny?“ Ocot neznižuje žalúdočnú kyselinu, ale môže znižovať kontrakcie žalúdka, ktoré spôsobujú reflux žalúdočnej kyseliny.
Pred jedlom rozmiešajte 1-2 čajové lyžičky octu vo vode a vypite ho. Možno vás prekvapí, ako dobre ocot zmierňuje príznaky pálenia záhy.
Ďalšie potraviny, ktoré môžu pomôcť pri zmierňovaní žalúdočných vredov
Aké sú ďalšie jedlá upokojujúce žalúdok? Niektoré potraviny, ktoré môžu upokojiť žalúdok, sú zázvor, banány a bylinné čaje.
Ak vás však pália záhy, mali by ste sa vyhýbať tučným jedlám, cukru a kofeínu. Namiesto toho odľahčite prácu svojho žalúdka jedlami s nízkym obsahom tukov a vlákniny, ktoré môžu absorbovať kyselinu v žalúdku. Táto liečba v kombinácii s užívaním liekov môže významne znížiť príznaky pálenia záhy, ak dôjde k relapsu.
X
