Obsah:
- Hodnota kalórií v potravinách z každého zdroja živín sa líši
- Označenie „0 kalórií“ neznamená, že neexistujú absolútne žiadne kalórie
- Telo stále spaľuje kalórie, aj keď ste stále nehybní
- Zníženie nadmerného príjmu kalórií v potravinách môže skutočne prekaziť vašu stravu
- Počet spálených kalórií na športovom vybavení nie je taký presný, ako by ste si mohli myslieť
- Občerstvenie nie sú skutočne ľahké kalórie
Spoločnosť kalórie často označuje ako zlé. Ľudské telo v skutočnosti potrebuje na prežitie kalórie. Bez kalórií nebudete mať energiu na vykonávanie činností. Postupne zlyhajú všetky životne dôležité orgány tela. Okrem toho, že hrá dôležitú úlohu pre prežitie človeka, tu je niekoľko zaujímavých faktov o kalóriách v potravinách a ľudskom tele, ktoré ste možno doteraz nepoznali.
Hodnota kalórií v potravinách z každého zdroja živín sa líši
Existujú tri hlavné zdroje výživných látok, ktoré telo potrebuje vo veľkom množstve na výrobu kalórií, a to sacharidy, bielkoviny a tuky.
Ukázalo sa, že každý z týchto zdrojov výživy má iný obsah kalórií na gram. Jeden gram tuku obsahuje 9 kalórií. Jeden gram sacharidov a jeden gram bielkovín obsahuje 4 kalórie.
Tuk obsahuje viac kalórií ako iné živiny. Preto nadmerný príjem tukov ľahšie akumuluje kalórie v tele.
Označenie „0 kalórií“ neznamená, že neexistujú absolútne žiadne kalórie
V pokynoch na zahrnutie informácií o výživovej hodnote štítkov potravín od Agentúry pre dohľad nad potravinami a liečivami zahŕňajú tieto výrobky 0 (nula) kalórií neznamená, že vôbec neobsahuje kalórie.
Je bežné, že potravinové výrobky, ktoré obsahujú menej ako 5 kalórií, sa na štítku s nutričnými informáciami na obale označia ako „0 kalórií celková energia“.
Telo stále spaľuje kalórie, aj keď ste stále nehybní
Často si myslíme, že telo dokáže spáliť prebytočné kalórie iba cvičením. Avšak aj keď sa nehýbeme, napríklad keď nečinne sedíte a v noci spíte, telo pokračuje v práci na spaľovaní kalórií.
Dôvodom je to, že telo stále potrebuje energiu na vykonávanie rôznych životne dôležitých činností, ako je dýchanie, tlkot srdca, cirkulácia krvi, tvorba elektrických signálov na spojenie každého nervu v tele a všetky ďalšie procesy v tele, ktoré nie je potrebné vykonávať. pohybovali sa vedome.
Počet automaticky spálených kalórií sa nazýva BMR (Basal Metabolic Rate). Počet kalórií spálených prostredníctvom BMR sa môže u každého človeka líšiť v závislosti od veku, hmotnosti, pohlavia a stavby tela.
Takže aj keď ste v tichu, vaše telo určite nezastaví svoje aktivity, aby si udržalo prežitie.
Zníženie nadmerného príjmu kalórií v potravinách môže skutočne prekaziť vašu stravu
Kimberly Lummus, MS, RD, dietetik z Austinskej dietetickej asociácie, informovaný na stránke Doctor's Ask, vysvetlil, že keď zámerne vo veľkom rozsahu znížite príjem kalórií, telo prejde do „režimu hladovania“.
Telo číta nedostatok potravy ako hrozbu. Vďaka tomu telo ušetrí energiu znížením počtu spálených kalórií. Telo tiež bude radšej využívať energiu zo svalov, aby sa znížila svalová hmota. Vďaka tomu sa spomalí aj váš metabolizmus. V tejto fáze začne telo ukladať tuk, aby si udržalo energetické zásoby uložené v tele.
To je dôvod, prečo ľudia, ktorí sa príliš stravujú kaloricky, chudnú veľmi dlho alebo dokonca nechudnú.
Najefektívnejším spôsobom, ako schudnúť, je skutočne rozumne riadiť príjem kalórií. v ideálnom prípade znížte svoje kalórie v strave a pri diéte tesne pod pôvodnými kalóriami. Nenechajte sa hladovať.
Počet spálených kalórií na športovom vybavení nie je taký presný, ako by ste si mohli myslieť
Cvičebné zariadenia, ako sú bežecké pásy, kladače schodov, eliptické elektrické bicykle, fitness trackery a ďalšie prístroje, ktoré ukazujú počty spálených kalórií, nie sú také presné, ako si možno myslíte.
Štúdia uskutočnená v roku 2010 na univerzite v San Franciscu naznačila, že meranie spálenia kalórií na cvičebných strojoch by mohlo byť o 20% väčšie, ako by malo byť, a možno ešte väčšie.
Napríklad ak hovorí, že váš cvičebný stroj spálil 200 kalórií, znamená to, že ste pravdepodobne nespálili toľko, ale iba asi 160 kalórií.
Občerstvenie nie sú skutočne ľahké kalórie
Kalória občerstvenia môže prekročiť kalórie vášho hlavného jedla, ak si neprečítate informácie o výživovej hodnote na štítku alebo ich nezjete príliš veľa.
Obvykle je časť konzumácie občerstvenia okolo 200 kalórií alebo 10 - 15% dennej potreby kalórií. Neuvedomujúc si to, pretože tvar je malý, je návykové, niekedy si ľudia neuvedomujú, že občerstvenie, ktoré zjedli, prekročilo požadovanú hranicu.
Občerstvenie môže byť v akejkoľvek podobe, napríklad balené koláče alebo tradičné pečivo, ktorého nájdete veľa.
X
