Obsah:
- Zdravé vegánske raňajkové menu s vysokým obsahom bielkovín
- 1. Ovocný šalát
- 2. Miešané tofu
- 3. Tofu fazuľa burrito
- 4. Ovsené vločky zo semien Chia
- 5. Smoothies
Jete iba zeleninu, ovocie a celozrnné výrobky? S najväčšou pravdepodobnosťou ste vegán. Áno, vegáni sa budú vyhýbať všetkým výrobkom označeným živočíšnym pôvodom vrátane vajec, mliečnych výrobkov a želatíny, ktoré sú vyrobené z kostí zvierat a spojivového tkaniva. Všetky živočíšne produkty sú však v skutočnosti najväčším zdrojom bielkovín pre telo. Ak nemáte dostatok bielkovín, môžete ľahko ochorieť. Oddýchnite si, denné potreby bielkovín môžete uspokojiť pomocou nasledujúceho zdravého vegánskeho raňajkového menu.
Zdravé vegánske raňajkové menu s vysokým obsahom bielkovín
Byť vegánom poskytuje telu veľa výhod. Citované z Healthline, vegánska strava môže znížiť riziko srdcových chorôb, cukrovky 2. typu a rakoviny.
Niekoľko štúdií, bohužiaľ, odhalilo, že vegáni tvrdia, že chudnú a sú náchylní na choroby kvôli nedostatku príjmu bielkovín. Najskôr sa však upokojte. Odteraz sa nemusíte báť nedostatku bielkovín, pretože to všetko môžete splniť prostredníctvom zdravého raňajkového menu s vysokým obsahom bielkovín.
Tu je vegánske raňajkové menu s vysokým obsahom bielkovín, ktoré si môžete vyskúšať doma.
1. Ovocný šalát
Pre tých z vás, ktorí radi raňajkujú sladké jedlá, nezaškodí podávať ovocný šalát. Metóda je samozrejme veľmi praktická. Musíte len hodiť kúsky obľúbeného ovocia a trochu quinoi do misy, potom miešať, kým sa všetko rovnomerne nespojí.
Pridajte tiež orechy a sójové mlieko, aby ste pridali veľa bielkovín a obohatili chuť. Táto kombinácia zdravých potravín môže poskytnúť 18 gramov bielkovín, aby ste mohli ráno začať svoje aktivity.
2. Miešané tofu
Zdroj: Zdravie žien
Jedálny lístok s miešanými vajíčkami vám môže byť veľmi dobre známy. Pretože by ste však nemali jesť vajcia, prečo ho nenahradíte tofu a tempehom bohatým na bielkoviny?
Každých 100 gramov tempehu obsahuje 14 gramov bielkovín, zatiaľ čo tofu obsahuje 10,9 gramu bielkovín v rovnakom množstve. Ak sú obe spojené do jedného vegánskeho raňajkového menu, potom za deň určite vyrobíte veľa bielkovín.
Ako na to, tofu a tempeh popražíme na olivovom oleji, potom pridáme huby a zeleninu. Tento tanier vegánskeho raňajkového menu obsahuje 25 gramov bielkovín, vďaka čomu budete ráno energickejší.
3. Tofu fazuľa burrito
Zdroj: Livestrong
Toto mexické jedlo vám zaručene dodá energiu ráno. Dôvod je ten, že toto vegánske raňajkové menu má vysoký obsah bielkovín a vlákniny, pretože sa skladá zo zeleniny a orechov.
Jedna celozrnná tortilla obsahuje 4 gramy bielkovín. Ak zvyčajne potrebujete vajcia na výrobu burrita, môžete ako zdroj bielkovín nahradiť hrsť sójových bôbov a kúsky tofu.
Toto vegánske raňajkové menu vám môže poskytnúť 23 gramov bielkovín. V neposlednom rade vás vysoký obsah vlákniny v tofu z fazule burrito udrží sýtym dlhšie, kým nepríde obed.
4. Ovsené vločky zo semien Chia
Za príslovie „malé čili papričky“ si zaslúži korunu chia semienkoaka chia semienka. Okrem toho, že dokáže odvrátiť rôzne choroby, obsahuje táto zložka potravy, ktorá je obdobou bazalkových semiačok, bohatá na omega-3 a bielkoviny, ktoré sú vhodné na spracovanie do vegánskeho raňajkového menu.
Ak ste ráno priaznivcom ovsených vločiek, skúste ich spárovať s chia semiačkami a ovocím, aby ste do nich pridali bielkoviny. Trik, zmiešajte 85 gramov ovsa a 30 gramov chia semiačok, potom pridajte plátky banánu, manga alebo iného druhu vášho obľúbeného ovocia, aby ste pridali na lahodnosti. Proteín podávaný v tejto miske s ovosom je 28 gramov.
5. Smoothies
Nielen osviežujúci smäd, pohár ovocných smoothies môže poskytnúť telu množstvo bielkovín a zdravých tukov. Môžete si slobodne vybrať akýkoľvek druh ovocia, ktorý vám chutí. Ak však chcete ráno získať vysoký obsah bielkovín, pripravte si avokádové smoothies, ktoré obsahujú 2 gramy bielkovín na každých 100 gramov avokáda.
Pre väčší obsah bielkovín pridajte do svojich domácich smoothies orechy a chia semienka. Hrsť orechov obsahuje 7 gramov bielkovín, zatiaľ čo štipka chia semiačok (30 gramov) môže pridať 4 gramy bielkovín. To znamená, že vypitie pohára avokádových smoothies už ráno dostane 13 gramov bielkovín.
X
