Čo sa stane, keď zjem príliš veľa vitamínov? & bull; ahoj zdrav

Vitamíny sú živiny vo forme organických látok, ktoré sú dostupné v rôznych zložkách potravín a sú k dispozícii špeciálne vo forme doplnkov. Vitamíny telo potrebuje na vykonávanie rôznych metabolických funkcií, telu však stačí iba dostatočné množstvo. Nadmerná hladina vitamínov v tele bude mať toxické účinky. Aj keď je to zriedkavé, nadmerná hladina vitamínov v tele môže mať nepriaznivé účinky na zdravie.

Čo je hypervitaminóza (prebytok vitamínov)?

Hypervitaminóza je termín, ktorý označuje abnormálnu hladinu vitamínov uložených v tele, ktorá môže spôsobiť otravu. Skupina vitamínov ovplyvňuje aj výskyt hypervitaminózy. Je vitamín rozpustný v tukoch, ktorý častejšie spôsobuje účinok hypervitaminózy vrátane vitamínov A, D, E a K. Na rozdiel od vitamínov rozpustných vo vode (vitamíny B a C), ktoré sa v tele neukladajú príliš dlho, sú rozpustné v tukoch vitamíny sa môžu ukladať v tuku, aby mohlo dôjsť k ich hromadeniu. Príliš veľa vo vode rozpustných vitamínov však môže mať zlé účinky aj na organizmus.

Prečo sa vyskytuje hypervitaminóza (prebytok vitamínov)?

Vitamíny sa dajú odvodiť z potravinových prísad a vitamínových doplnkov, dokonca aj naše telo si môže vytvoriť svoj vlastný, ako napríklad vitamín D, zo syntézy elgocalciferol keď sa vyhrievate na slnku. Nadbytočné vitamíny (hypervitaminóza) sa vyskytujú, keď naše telo prijíma vitamíny z viacerých zdrojov. Ak jedlo obsahuje dostatok vitamínov, doplnenie vitamínov už nie je potrebné a ak sa v ňom bude pokračovať, bude to mať škodlivé účinky na organizmus.

Hypervitaminóza je charakterizovaná zdravotnými problémami, ktoré sú výsledkom fyziologických mechanizmov tela a biochemických reakcií vitamínov.

Príznaky hypervitaminózy na základe ich vitamínov

Nadbytok vitamínu A.

Zvyčajne kvôli konzumácii vitamínu A, ktorá je príliš vysoká každý deň po dlhú dobu. Dopad hypervitaminózy A sa môže vyskytnúť akútne a chronicky v dôsledku fyziologických a biochemických mechanizmov v tele, ktoré ukladajú vitamín A. Akútny účinok hypervitaminózy A sa prejaví, keď hladina uloženého vitamínu A presiahne 25 000 IU / kg. Medzitým sa prejavia chronické účinky, ak spotreba vitamínu A dosiahne alebo prekročí 4000 IU / kg každý deň počas 6 až 15 mesiacov.

Medzi príznaky akútneho stavu nadmerného množstva vitamínu A patria bolesti hlavy, závraty, nevoľnosť, bolesti brucha, podráždenie a poruchy videnia. Medzi chronické príznaky patrí horúčka, sucho v ústach, bolesti kostí, anorexia. V niektorých prípadoch patria medzi chronické účinky hypervitaminózy A tlak krvi v kostiach okolo mozgu (intrakraniálny), anémia a nízka hladina krvných doštičiek (trombocytopénia). Ak máte hypervitaminózu A, okamžite prestaňte užívať vitamíny. Chronické účinky, najmä intrakarniálny tlak, by sa mali okamžite liečiť diuretikami a manitolovými liekmi.

Prebytok vitamínov skupiny B

Zvyčajne kvôli príjmu vitamínu B z doplnkov, pretože hypervitaminóza B spôsobená konzumáciou potravy nebola nikdy hlásená. Užívanie vitamínov viac ako 200 mikrogramov denne má toxické účinky a pri dlhodobom užívaní môže spôsobiť neurologické ochorenie. Všeobecne platí, že komplex hypervitaminózy B (vitamíny B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 a B12) spôsobuje zmeny na koži, nevoľnosť, vredy, stukovatenie pečene, zvyšuje hladinu cukru v krvi a hladiny kyseliny močovej.

Prebytok vitamínu C

Tento stav je spôsobený konzumáciou vitamínu C nad dávkou 2 000 mg denne. Nadmerné konzumačné dávky sú zvyčajne spôsobené príjmom vitamínu C z doplnkov. Medzi príznaky nadmerného množstva vitamínu C patria hnačky, nevoľnosť, bolesti hlavy, nespavosť a najťažším účinkom je tvorba obličkových kameňov. Všeobecne sa príznaky hypervitaminózy C liečia liekmi v súlade s príznakmi, ktoré má jednotlivec.

Nadbytok vitamínu D.

Spravidla je to spôsobené súčasným užívaním doplnkov vitamínu D a vápnika. Stav hypervitaminóza D zvyčajne nespôsobuje okamžité príznaky, ale je dôsledkom sekundárneho účinku nadbytku vápnika v krvi (hyperkalciémia), pretože príliš veľa vápniku sa absorbuje v prítomnosti vitamínu D v tele. Limit konzumácie vitamínov je okolo 600 IU denne.

Akútnymi účinkami vitamínu D sú zápcha, dehydratácia, strata chuti do jedla, únava, závraty, vysoký krvný tlak a arytmie. Zatiaľ čo spôsobené chronické účinky sú poškodenie obličiek, úbytok kostnej hmoty a kalcifikácia (kôrnatenie) tepien a mäkkých tkanív v tele. Ak to chcete napraviť, okamžite prestaňte užívať vitamín D a na chvíľu znížte spotrebu. Liečba znížením hladín vápnika je tiež nevyhnutná, aby sa hladiny vápnika v tele vrátili do normálu.

Nadbytok vitamínu E.

Vitamín E pochádza z rôznych potravinových prísad, ale nadmerné množstvo vitamínu E sa vyskytuje iba u ľudí, ktorí užívajú doplnky vitamínu E. Odporúčaná konzumácia vitamínu E je iba 30 mg denne, ale účinky hypervitaminózy E sa prejavia pri užívaní vitamínu E v dávkach. nad 1 gram na kg hmotnosti. tela za jeden deň. Hypervitaminóza E spôsobuje krvácanie, pretože blokuje účinok vitamínu K. Medzi príznaky, ktoré sa môžu vyskytnúť, patrí únava, bolesti hlavy a problémy s tráviacim systémom. Tieto príznaky sa dajú zmierniť vysadením doplnku a liekov podľa jednotlivých príznakov.

Nadbytok vitamínu K.

Aj keď je vitamín K uložený v tuku, príznaky hypervitaminózy K sú veľmi zriedkavé. Limit príjmu vitamínu K je 500 mikrogramov denne. Prekročenie limitu dávky môže spôsobiť alergické reakcie a spôsobiť problémy s pečeňou, ale je to veľmi zriedkavé.