Je organický instantný vývar bezpečný pre deti?

Každá matka chce vždy poskytovať doplnkové potraviny s materským mliekom (MPASI) s najlepším výživovým obsahom. Pridanie vývaru z kostí a mäsa alebo kuracieho mäsa môže pridať na pochúťke doplnkových potravín bez toho, aby ste sa museli spoliehať na pridaný cukor alebo soľ. Táto metóda sa však považuje za nepraktickú. Teraz existuje veľa instantných vývarov pre detskú doplnkovú stravu s organickými údajmi, ktoré sú pre deti zdravšie a bezpečnejšie, je to tak?

Je pravda, že organický instantný vývar je pre deti zdravší?

Predtým, ako sa dozviete viac o organickom instantnom vývare pre detskú sušinu, mali by ste najskôr pochopiť, čo sa rozumie pod organickým instantným vývarom.

Podľa agentúry pre dohľad nad potravinami a liečivami (BPOM) sú ekologické spracované potraviny potraviny alebo nápoje pochádzajúce zo spracovaných biopotravín určitým spôsobom alebo spôsobom, s povolenými prísadami alebo bez nich. Použité potravinové prísady neboli podrobené ožarovaniu a / alebo pochádzajú z geneticky modifikovaných výrobkov.

Instantný vývar je zvyčajne vo forme práškového prípravku, ktorý je možné pred konzumáciou uvariť / uvariť. Organický instantný vývar možno nazvať skutočným organickým spracovaným jedlom, iba ak je 95% vyrobené z organických prísad (okrem vody a soli).

Napríklad instantný kurací vývar s ekologickými nárokmi. Kuracie mäso použité ako vývar musí spĺňať požiadavky na organické prísady do potravín. Kurčatá musia žiť a byť chované v prirodzenom prostredí a nesmú sa im podávať hormóny ani antibiotiká. Kurčatá dostávajú biopotraviny a žijú voľne v úrodnej a zdravej pôde.

Rovnako musí byť spracovanie vykonané v zariadení, ktoré bolo certifikované Organickým certifikačným ústavom. Spracované kuracie mäso by nemalo používať prídavné látky v potravinách, ako sú farbivá, konzervačné látky a syntetické arómy.

To však neznamená, že organické spracované potraviny nemôžu vôbec používať potravinárske prídavné látky. BPOM prostredníctvom predpisov na kontrolu organických potravín vytvoril zoznam prídavných látok v potravinách, ako sú sladidlá, konzervačné látky, emulgátory, ktoré sa môžu pridávať do ekologicky spracovaných potravín.

Tento starostlivý proces a výber organických prísad nakoniec vedie k bezpečným organickým produktom z okamžitého vývaru, vrátane doplnkov pre detskú výživu.

Majte to na pamäti pri použití organického instantného detského vývaru

Ak chcete použiť organický instantný vývar pre kojencov, nezabudnite na nasledujúce:

Uistite sa, že je výrobok certifikovaný ako ekologický

Pri výbere produktu si pozorne prečítajte štítky na potravinách, nenechajte sa okamžite zlákať na nákup kvôli ekologickým tvrdeniam. Existuje toľko výrobkov pre detskú výživu, jedným z nich je organický instantný vývar pre kojencov, ktorý obsahuje ekologické tvrdenia, ktoré nemožno odôvodniť kvôli bezpečnosti potravín. Bezpečný organický okamžitý vývar je taký, ktorý bol certifikovaný oficiálnou inštitúciou.

Organické certifikačné orgány (LSO) sú inštitúcie zodpovedné za certifikáciu toho, že produkty predávané alebo označené ako „ekologické“ sa vyrábajú, manipuluje sa s nimi a dovážajú ich v súlade so zákonmi a predpismi a sú akreditované Národným akreditačným výborom.

Skontrolujte výživový obsah instantného vývaru

Po zaručení bezpečnosti potravín je ďalšou vecou, ktorej by matky mali venovať pozornosť, výživový obsah vybraného organického instantného vývaru. Všimnite si, či instantný vývar obsahuje soľ a cukor alebo arómy a konzervačné látky. Vyvarujte sa výberu instantného vývaru, ktorý obsahuje veľa soli.

Jednou z vecí, ktorá detskú stravu odlišuje od bežnej stravy, je jej výživový obsah. V ideálnom prípade sú okamžité doplnkové výrobky prispôsobené makro a mikro výživovým potrebám detí vo veku začínajúcich tuhých látok.

Výskum ukazuje, že vo veku 6 mesiacov nie je obsah Fe a zinku v materskom mlieku dostatočný na to, aby uspokojil potreby dieťaťa. Preto je veľmi dôležité zvoliť si doplnkové zložky, ktoré majú vysoký obsah Fe a zinku, najmä potraviny s vysokým obsahom bielkovín alebo obohatené cereálie.

Na záver možno povedať, že do detských doplnkových potravín sa môže podávať organický instantný vývar, pokiaľ je bezpečnosť jedla jasná. Organické spracované potravinové výrobky musia byť certifikované spoločnosťami BPOM a LSO. Potom venujte pozornosť nutričnému obsahu, ktorý musí zodpovedať vlastnostiam detskej sušiny. Pozor na cukor, soľ, arómy a konzervačné látky. Ak nespĺňa ani jednu z týchto dvoch vecí, je lepšie sa mu vyhnúť.

Použitie prírodného vývaru má viac výhod. Použité prísady sú sviežejšie a prírodnejšie, samozrejme výživnejšie a ekonomickejšie. Rodičia majú tiež väčšiu kontrolu nad výberom variantov druhov potravinových prísad a textúr potravín, ktoré sú vhodné pre vývoj ich dieťaťa. Venujte pozornosť správnym metódam varenia na udržanie výživového obsahu potravín, hygiene a sanitácii, ako aj metódam prípravy a skladovania.