Obsah:
Indonézsky sociálno-ekonomický prieskum ukázal, že v Indonézii došlo k zvýšeniu priemernej spotreby kávy až o 5,42 percenta. Podporujú to aj výsledky základného výskumu v oblasti zdravia, ktorý ukazuje, že 31 percent Indonézanov, ktorí majú viac ako 10 rokov, konzumuje kávu viac ako raz denne.
Kofeín je jednou z látok obsiahnutých v káve. Kofeín je bezpečný na konzumáciu, ale s určenou dávkou. Na základe dekrétu vedúceho POM, maximálna hranica spotreby kofeínu je 150 miligramov dennerozdelené najmenej na 3 dávky. Pokiaľ ide o kávu, môže obsahovať 50 - 200 miligramov kofeínu na šálku, v závislosti od varenia. Existuje potom vzťah medzi konzumáciou kofeínu v káve a chudnutím?
Spojenie medzi kávou, kofeínom a chudnutím
Kofeín môže byť schopný trochu pomôcť znížiť a zabrániť priberaniu, ale v skutočnosti neexistuje žiadny výskum, ktorý by skutočne dokázal, že konzumácia kávy s obsahom kofeínu môže výrazne a natrvalo schudnúť.
Niektoré štúdie sa uskutočňovali iba na zvieratách, je preto pochybné porovnávať výsledky s ľuďmi. Aj napriek tomu existuje niekoľko teórií, ktoré by mohli podporiť „konzumácia kofeínovej kávy môže chudnúť“.
- Kofeín môže zvýšiť metabolizmus vášho tela a pomôcť telu spáliť kalórie, ktoré konzumujete.
- Kofeín môže zvýšiť bdelosť a zabrániť vo vás ospalosť, takže môžete byť dlhšie aktívny a vydávať viac energie.
- Kofeín konzumovaný v káve môže potlačiť vašu chuť k jedlu. Je to v súlade so štúdiou uskutočnenou v roku 2013, ktorá odhalila, že ľudia, ktorí v ten deň pili kávu, jedli menej ako tí, ktorí kávu nepili.
Samozrejme, tieto teórie budú skutočne dokázané, ak do kávy nepridáte sladidlo, pretože kombinácia kávy a kofeínu môže spôsobiť mierne horké varenie. Pridanie umelých sladidiel určite zvýši kalórie, ktoré konzumujete.
Čo sa stane, ak skonzumujete prebytočný kofeín?
Reakcie na nadmernú konzumáciu kofeínu u človeka majú rôzne účinky. Ale všeobecne ich POM rozdelil na základe úrovne závažnosti do 3 úrovní;
- Mierna otrava kofeínom spôsobí príznaky nevoľnosti a nespí
- Na miernej úrovni budete pociťovať nepokoj, vraciate až po zvýšenie krvného tlaku
- Ťažká otrava kofeínom vám medzitým spôsobí silné a dlhodobé zvracanie až do záchvatov.
Na základe dĺžky konzumácie môže konzumácia kofeínu naraz a v množstve, ktoré presahuje odporúčané dávkovanie, spôsobiť pocity úzkosti, halucinácie, rýchlejší srdcový rytmus a horúčku. Neustála konzumácia kofeínu u dospelých môže medzitým spôsobiť pocity nervozity, úzkosti, nepokoja a chvenie (trasenie nežiaducich končatín).
Okrem toho, že sa kofeín nachádza v káve, obsahuje ho aj čaj, čokoláda, nealkoholické nápoje a iné energetické nápoje. Je tiež potrebné poznamenať, že kofeín je návyková zložka a neodporúčajú ho konzumovať ľudia s ochorením srdca, cukrovkou, tehotné ženy a s hypertenziou.
Koľko kávy ste si dnes dali?
X
