Ako pripraviť jednoduché a chutné palacinky bez múky

Nemáte dostatok času na prípravu raňajok? Alebo vás už nudí rovnaké menu? Skúste si pripraviť palacinky. Palacinky sú obľúbeným raňajkovým jedlom. Okrem vynikajúcej chuti sa palacinky dajú ľahko pripraviť. Ak si myslíte, že zajtra ráno chcete mať na raňajky palacinky, pozrime sa, ako pripraviť palacinky nižšie.

Ako pripraviť zdravé palacinky bez múky

Pri palacinkách sa ako hlavná prísada zvyčajne používa múka a vajcia. Existuje však niekoľko ľudí, ktorí držia diétu a chcú jesť menej múky alebo majú alergiu na lepok alebo vajcia, takže nemôžu / nemali by jesť tieto dve zložky potravy.

Nebuď zatiaľ smutný. Dobrá správa je, že rôzne recepty na palacinky uvedené nižšie nepoužívajú alias múkubezlepkový, vieš! Je teda bezpečné ho konzumovať ľuďmi alergickými na lepok.

Ale aj bez múky a vajec sa dá chuť spojiť s väčšinou palaciniek. Zaručené, zbierať! Použité suroviny sú oveľa zdravšie ako bežné palacinky. Ste zvedaví na vyskúšanie? Existuje niekoľko spôsobov, ako pripraviť zdravé palacinky bez múky, ktoré môžete vyskúšať aj doma.

1. Čokoládové banánové palacinky

Zdroj: Heat Her Cristo

Potrebné materiály

1 stredne zrelý banán (môžete tiež použiť iné druhy banánov podľa vašej chuti, napríklad banány)
50 gramov ovsenej rolky
75 ml mandľového mlieka (podľa chuti môžete použiť aj iné druhy mlieka)
Podľa chuti kokosový olej
Škoricový prášok podľa chuti
Podľa chuti osolíme
Čokoládové lupienky podľa chuti

Ako pripraviť palacinku

Pripravte si stredne veľkú nádobu. Zrelé amonové banány roztlačte vidličkou do hladka.
Pridajte ovsenú rolku, škoricu a gaam podľa chuti. Rozmiešajte to.
Pridajte mandľové mlieko. Miešajte, kým nie sú všetky ingrediencie dobre zmiešané.
Na strednom ohni zahrejte kokosový olej na teflóne.
Teflón zalejeme niekoľkými lyžicami cesta na palacinky.
Na vrch pridajte čokoládové lupienky.
Varíme, kým vrchol placky nevyzerá bublinkovo. Placky otočte a počkajte, kým obe strany zhnednú.
Vyberte a palacinky podávajte teplé.
Môžete si tiež vychutnať palacinky s prídavkom rôznych ďalších obľúbených zálievok.

2. Kakaové ovsené placky

Zdroj: Paleo Breakfast

materiál

2 vajcia
100 gramov ovsenej rolky
75 ml nízkotučného kravského mlieka
25 gramov kakaového prášku
2 čajové lyžičky vanilkového extraktu
1 polievková lyžica medu
1 lyžička sódy bikarbóny
1 lyžica kokosového oleja
Podľa chuti osolíme
Škoricový prášok podľa chuti
Javorový sirup podľa chuti
Poleva podľa chuti

Ako pripraviť palacinku

Pripravte si nádobu. Spojte mlieko a kakaový prášok. Rozmiešajte to.
Pridajte ovos, rozšľahané vajce, vanilkový extrakt, sódu bikarbónu, soľ a med. Opäť miešajte, kým nie sú všetky ingrediencie rovnomerne zmiešané.
Na teflóne na miernom ohni zohrejeme kokosový olej.
Teflón zalejeme niekoľkými lyžicami cesta na palacinky.
Varíme, kým nie je vrch palacinky naplnený bublinkami, potom pomocou tenkej stierky otočíme. Počkajte, kým obidve strany palaciniek zhnednú.
Palacinky vyberte a podľa chuti prepláchnite javorovým sirupom. Môžete tiež pridať rôzne obľúbené zálievky, napríklad ovocie.
Placky podávajte teplé.

3. Palacinky z čučoriedkových bôbov

Zdroj: Delish

Potrebné materiály

200 gramov kešu, namočte aspoň 30 minút alebo dokonca cez noc
2 vajcia, rozšľahané
1 čajová lyžička mletej škorice
1/2 lyžičky sódy bikarbóny
1/2 lyžičky sódy bikarbóny
2 čajové lyžičky vanilkového extraktu
2 lyžice medu
Podľa chuti nesladené maslo
Podľa chuti osolíme
Dosť vody
Podľa chuti čučoriedky nakrájame nahrubo

Ako pripraviť palacinku

Puree kešu v mixéri alebokuchynský robotvysoký tlak.
Pridajte vajcia, vanilkový extrakt, škoricu a gram. Znova rozmixujte dohladka.
Do zmesi pridáme čučoriedky. Rozmiešajte to.
Maslo zohrejte na nelepivom teflóne na strednom ohni.
Na palacinku nalejte niekoľko lyžíc cesta.
Placky varte, kým vrcholy nie sú naplnené bublinami.
Potom cesto na palacinky pomocou tenkej špachtle otočte. Varíme, kým nie sú obidve strany palacinky dokonale uvarené.
Palacinky vyberte, zalejte medom a ihneď podávajte teplé.

4. Sladké zemiakové placky

Zdroj: Williams Sonoma Taste

Potrebné materiály

1 stredne sladký zemiak
100 gramov ovsenej rolky
75 ml čistého kokosového mlieka
1 čajová lyžička vanilkového extraktu
2 lyžice medu
Podľa chuti osolíme
Podľa chuti kokosový olej
4 ďatle, vyberte semienka a nakrájajte nadrobno

Ako pripraviť palacinku

Batáty uvaríme / uvaríme v pare. Po uvarení olúpte šupku a batát roztlačte pomocou mixéra alebokuchynský robotaž do úplného uhladenia.
Pridajte ovsenú rolku, kokosové mlieko, vanilku, med a soľ. Opäť mixujte, kým nie sú všetky ingrediencie rovnomerne zmiešané.
Pridajte nasekané datle. Rozmiešajte to.
Na strednom ohni zahrejeme kokosový olej na nelepivom teflóne.
Teflón zalejeme niekoľkými lyžicami cesta na palacinky.
Varíme, kým nie sú palacinky obalené bublinkami. Potom cesto pomocou špachtle obrátime. Uistite sa, že obidve strany palaciniek sú hnedasté.
Palacinky vyberte, polejte javorovým sirupom alebo rôznymi obľúbenými polevami.
Placky podávajte teplé.

5. Palacinky z dračieho ovocia

Zdroj: Taste of Home

Potrebné materiály

1 červený dračí plod, pre dvoch
50 gramov ovsenej rolky
2 vajcia rozšľahané
75 ml nízkotučného kravského mlieka
2 lyžice medu
Podľa chuti kokosový olej
Podľa chuti osolíme
Banán podľa chuti

Ako pripraviť palacinku

Polovicu dračieho ovocia pretlačte pomocou mixéra alebokuchynský robot.Preceďte, aby ovocie nebolo zmiešané so semiačkami.
Zadajte nízkotučné mlieko, vajcia a med. Rozmiešajte to.
V samostatnej nádobe zmiešajte ovsenú rolku a soľ.
Primiešajte dračie ovocie, ktoré bolo primiešané do nádoby na múku. Miešajte, kým nie sú všetky ingrediencie rovnomerne zmiešané.
Na teflóne rozohrejeme olej na miernom ohni.
Na vrch nalejte niekoľko lyžíc palacinkového cesta.
Ak sú už rozbité vlny, otočte cesto pomocou teflónu.
Uistite sa, že vrchná a spodná časť palaciniek sú rovnomerne uvarené.
Odstráňte a podávajte s obľúbenou polevou, napríklad s banánom a medom / javorovým sirupom.