Ako riešiť a liečiť otravu jedlom

Otrava jedlom je porucha trávenia, ktorá je v Indonézii veľmi častá a môže sa stretnúť s každým. Najčastejšou príčinou je konzumácia nesterilných jedál alebo nápojov, ktoré boli kontaminované choroboplodnými zárodkami, napríklad baktériami Salmonella, norovírus alebo parazit Giardia.Ako potom riešiť otravu jedlom doma? Kedy navštíviť lekára na liečbu otravy jedlom?

Ako liečiť otravu jedlom doma

Príznaky miernej až stredne závažnej otravy jedlom sa dajú zvyčajne vyriešiť doma. Hlavným cieľom domácich liekov je zabrániť prechodu tela do fázy silnej dehydratácie.

Tu je niekoľko spôsobov, ako liečiť otravu jedlom doma:

1. Pite veľa vody

Otravy jedlom spôsobujú hnačky a zvracanie, ktoré môžu spôsobiť, že telo stratí veľa tekutín. To je to, čo vás robí dehydratovanými.

Pitie väčšieho množstva vody je teda hlavným spôsobom, ako sa vysporiadať s otravou jedlom doma. Okrem pitia minerálnej vody môžete zvýšiť telesné tekutiny aj cmúľaním kociek ľadu vyrobených doma s prevarenou vodou alebo usrkávaním teplého vývaru.

Ďalším spôsobom je piť ORS. ORS je roztok obsahujúci elektrolytické minerály, ako je sodík a draslík. Kombinácia týchto dvoch spôsobov môže udržiavať normálne telesné funkcie a udržiavať srdce biť normálne.

ORS je k dispozícii na prepážke v drogériách alebo lekárňach. ORS si môžete pripraviť aj doma zmiešaním 6 lyžičiek cukru a ½ lyžičky soli v 1 litri prevarenej pitnej vody. Strávte dávku ORS ako rozptýlenie od vyššie uvedených vodných zdrojov na celý deň.

2. Jedzte jedlá, ktoré sú ľahko stráviteľné

Infikovaný gastrointestinálny trakt by sa nemal chvíľu venovať tvrdej práci. Pri liečbe tohto zažívacieho problému teda nejedzte nič „ťažké“.

Skúste jesť ľahšie stráviteľné jedlá, ako sú banány, hrianky (bez džemov), biela ryža a číry špenát. Tieto potraviny sú klasifikované ako chudobné na vlákninu, aby ich ľahko strávili črevá, ale majú tiež vysoký obsah kalórií, ktoré telo môže využiť ako energiu.

Jedzte tieto malé jedlá každých pár hodín, aby ste predišli nedostatkom výživy.

3. Doprajte si dostatok spánku

Rôzne príznaky, ktoré sa u vás vyskytnú počas otravy jedlom, môžu spôsobiť, že telo bude slabé a bezvládne. Najlepším spôsobom, ako sa vysporiadať s týmto problémom pri otrave jedlom, je dostatok odpočinku.

Spánok a odpočinok sú najlepším spôsobom, ako telo dobiť energiu. Oddych je tiež spôsob, ako telo bojuje proti infekciám a opravuje poškodené telesné tkanivá a bunky, vďaka čomu sa rýchlo zotavíte z choroby.

4. Drž sa ďalej od vecí, ktoré môžu zhoršiť príznaky

Otrava jedlom sa môže zhoršiť, ak budete jesť nasledovne:

Piť alkohol
Pite kofeínové nápoje (sóda, energetické nápoje alebo káva)
Jedzte korenené jedlo
Jedzte jedlá s vysokým obsahom vlákniny
Konzumácia mliečnych výrobkov, najmä tých, ktoré nie sú pasterizované
Mastné jedlá, ako sú vyprážané jedlá
Fajčenie akéhokoľvek druhu cigarety
Tiež sa vyhýbajte užívaniu liekov na hnačku. Hnačka je telu spôsob, ako prirodzene liečiť infekcie spôsobené otravou jedlom.

Kedy navštíviť lekára

Otrava jedlom sa zvyčajne sama odstráni za 1 až 3 dni.

Pri vykonávaní rôznych vyššie uvedených domácich liekov dávajte pozor na príznaky ťažkej otravy jedlom.

Otrava jedlom vo všeobecnosti spôsobuje iba príznaky ako hnačky, nevoľnosť a zvracanie. Tieto príznaky však môžu prerásť do ťažkej dehydratácie. Nasledujú príznaky otravy jedlom, ktoré sú sprevádzané ťažkou dehydratáciou a musia byť okamžite vyhľadané lekárovi:

Sucho v ústach alebo extrémny smäd
Cikajte malé alebo vôbec žiadne cikanie
Moč, ktorý vychádza, je tmavý
Rýchly srdcový rytmus a nízky krvný tlak
Telo je slabé a malátne
Bolesť hlavy alebo závrat
Omámený
V stolici alebo vo zvratkoch je krv
Horúčka viac ako 38 stupňov Celzia

Okamžite lekárovi, aj keď sa u vás neobjavili príznaky ťažkej dehydratácie alebo sa u nich neobjavili, ale príznaky otravy jedlom (najmä hnačky) pretrvávajú dlhšie ako 3 dni.

Ako liečiť otravu jedlom u lekára

Podľa nariadenia ministra zdravotníctva Indonézskej republiky číslo 5 z roku 2014 sa bude lekárske ošetrenie pri otrave jedlom vykonávať od lekára, keď bude mať pacient niekoľko komplikácií.

Lekári budú liečiť otravu jedlom takto:

1. Rehydratácia

Starší ľudia a deti, ktoré majú otravu jedlom dlhšie ako tri dni, sú vystavené najväčšiemu riziku ťažkej dehydratácie.

Takže, ako sa lekár vysporiada s týmto problémom v dôsledku otravy jedlom, je potrebné podať IV naplnenú elektrolytmi. Intravenózna tekutina zvyčajne obsahuje izotonický roztok chloridu sodného a Ringerov laktátový roztok, ktorý sa podáva intravenózne na doplnenie stratených telesných tekutín.

Všeobecní lekári podajú okrem infúzií aj ORS obsahujúce sodík a glukózu. ORS tohto typu sú užitočné na blokovanie telesných tekutín, ktoré sú stále v tele, aby ľahko neprechádzali stolicou alebo zvracali.

2. Absorpčné lieky

Ako spôsob liečby hnačky v dôsledku otravy jedlom sa môžu podať absorpčné lieky obsahujúce kaopektát a hydroxid hlinitý. Ak hnačka neustane, podajú sa absorpčné lieky.

3. Antibiotiká

Podľa pokynov ministerstva zdravotníctva Indonézskej republiky bude stále asi 10 percent prípadov otravy jedlom liečených antibiotikami.

Antibiotiká sú určené iba pre prípady ťažkej otravy jedlom spôsobenej niektorými bakteriálnymi infekciami, ako napr Listéria. Závažné prípady otravy však zvyčajne zažijú iba ľudia, ktorých imunitný systém je slabý alebo sú tehotné.

Lekári tiež všeobecne podávajú antibiotiká, ak je otrava, ktorú zažívate, spôsobená parazitickou infekciou. Medzitým, ako liečiť otravu jedlom spôsobenou vírusmi, musí používať iné lieky.

4. Lieky znižujúce horúčku

Liečivo paracetamol lekári zvyčajne podávajú deťom a dospelým ako prostriedok na zvládnutie príznakov horúčky v dôsledku otravy jedlom. Okrem toho, že sa liek na horúčku užíva ústami, niekedy sa môže podať aj intravenózne pre batoľatá a deti.