Výhody vápna pre zdravie tela, ktoré si nechcete nechať ujsť

Vápno sa zvyčajne používa ako doplnok a na zvýraznenie chuti v rôznych potravinách, ako je polievka a trasené rezance. V skutočnosti sú arómy a chute kyslé a čerstvé, vďaka čomu sa limetková šťava často používa ako prostriedok na odstránenie rybieho zápachu v rybách pred spracovaním. Ale okrem toho všetkého len málokto vie, že vápno má nespočetné množstvo dobrých výhod pre organizmus. Niečo, hm?

Získajte viac informácií o vápne

Zdroj: Diacos

Pomaranče majú veľa druhov, jedným z nich je vápno. Na rozdiel od pomarančov, ktoré sa zvyčajne používajú ako dezerty, vápno sa tak neje. Tento pomaranč sa častejšie primiešava do jedla, aby bol chutnejší alebo sa z neho urobí čerstvý nápoj, než aby sa konzumoval priamo.

Pomaranče, ktoré majú latinský názovCitrus aurantifolia Ukazuje sa, že má veľa krásnych mien v rôznych regiónoch Indonézie, napríklad kelangsa, pecel, orange alit alebo lemau nepi v rôznych regiónoch Indonézie. Mnoho ľudí si bohužiaľ stále mýli vápno s vápnom alebo citrónom. V skutočnosti sú limetky a citróny rôzne druhy pomarančov z limetiek.

Vápno má guľatejší tvar ako citrón, ktorý je mierne oválny a má mierne prilepenú špičku. Potom je vápno jasne zelené, zatiaľ čo citrón jasne žltý. Aj keď farba limetkového ovocia môže žltnúť, ľudia majú zvyčajne tendenciu využívať toto ovocie, keď je ešte zelené.

Iné je, ak je vápno. Tento druh pomaranča je často zamieňaný s vápnom kvôli jeho podobnej farbe a tvaru. Keď sa však na ne pozriete, limetky majú oveľa menšiu veľkosť, zatiaľ čo limetky majú spravidla veľkosť loptičky na stolný tenis.

Farba vápna je oveľa tmavšia, aka tmavozelená. Zatiaľ čo vápno je oveľa svetlejšie a niekedy trochu žltkasté. Pri dotyku je povrch vápennej kôry oveľa hladší a tenší, zatiaľ čo pokožka vápna má drsnú textúru, pretože je obklopená malými hrubšími hrčkami.

Výživový obsah vápna

Pred diskusiou o výhodách vápna musíte vopred poznať jeho nutričný obsah. Na základe údajov indonézskeho ministerstva zdravotníctva obsahuje 100 gramov vápna rôzne druhy výživných látok, medzi ktoré patria:

Makroživiny

Energia (energia): 44 kalórií
Bielkoviny (bielkoviny): 0,5 gramu
Tuk (tuk): 0,2 gramu
Sacharidy (CHO): 10,0 gramov
Vláknina (vláknina): 0,4 gramu
Popol (ASH): 0,4 gramu

Minerálne

Vápnik (Ca): 18 miligramov
Fosfor (P): 22 miligramov
Železo (Fe): 0,2 miligramov
Sodík (Na): 3 miligramy
Draslík (K): 108,9 miligramov
Meď (Cu): 0,06 miligramu
Zinok (Zn): 0,1 miligramu

Vitamíny a antioxidanty

Beta-karotén (karotény): 23 mikrogramov
Celkový karotén (Z): 4 mikrogramy
Tiamín (vitamín B1): 0,01 mikrogramu
Riboflavín (vitamín B2): 0,03 mikrogramu
Niacín (Niacín): 0,2 mikrogramov
Vitamín C (Vit. C): 20 mikrogramov

Rôzne výhody vápna pre telo

Ako už pravdepodobne viete, voda je pre telo dôležitou látkou. Asi 70 percent zloženia ľudského tela tvorí voda. Okrem udržiavania potreby tekutín v tele funguje voda aj na zbavenie sa toxínov, ktoré sa v tele usadzujú, a tiež na podporu dostupnosti energie pre aktivity.

Bohužiaľ, nie každý rád pije vodu, zvyčajne vo veľkom množstve, pretože sa považuje za bez chuti. Namiesto toho radšej pijú nápoje, ktoré chutia ako džús, čaj alebo mlieko. Niektoré z týchto nápojov v skutočnosti obsahujú pridané sladidlá, ktoré prispievajú k nadmernému príjmu kalórií.

Ak tiež nemáte radi čistú vodu, môžete skúsiť tento zvyk zmeniť pridaním limetkovej šťavy do nápoja. Okrem toho, že má limetková šťava chutnejšiu, prináša aj niekoľko výhod, ako napríklad:

1. Omlaďte pokožku

Niektoré výrobky na starostlivosť o pleť môžu tvrdiť, že sú ich výrobky zdravé a vyzerajú mladšie. Na zlepšenie vzhľadu pokožky však v skutočnosti nemusíte minúť peniaze.

Vápno môže byť jednou z hlavných prírodných zložiek na ošetrenie krásy pokožky. Dôvodom je, že vápno obsahuje vitamín C a flavonoidy, antioxidanty, ktoré môžu posilňovať kolagén. Preto výhody pitia vápennej vody môžu pomôcť hydratovať a omladiť vašu pokožku.

Namiesto toho sa vyhýbajte natieraniu limetkovej šťavy priamo na pokožku. Priame vystavenie slnku po aplikácii limetovej šťavy môže spôsobiť fytofotodermatitídu.

Fytofotodermatitída je stav, keď chemikálie obsiahnuté v určitých druhoch rastlín spôsobujú slnečné žiarenie alebo spálenie. Vďaka tomu bude oblasť pokožky vyzerať červená, svrbieť a bude sa vám cítiť horúco.

2. Hladké trávenie

Limetková šťava je kyslá a môže pomôcť slinám (slinám) rozkladať jedlo. Okrem toho môžu flavonoidy v limetkovej šťave stimulovať uvoľňovanie tráviacich enzýmov.

Ak máte zápchu, kyslá povaha vápna môže stimulovať vaše pohyby čriev. To pomáha ľahšiemu tlačeniu potravinového odpadu v žalúdku. Okrem toho príjem vody z tejto šťavy z pomarančového jadra vám môže tiež pomôcť pri hladšom prechode stolice.

3. Posilňuje imunitný systém

Obsah vitamínu C a antioxidantov vo vápne môže posilniť imunitný systém vášho tela a pomôcť telu bojovať proti chorobám, ako je chrípka, prechladnutie atď.

Nielen to, výhody vápna, ktoré prispievajú k vitamínu C, tiež zvýšia produkciu zdravých buniek na ničenie mikróbov spôsobujúcich choroby, čím sa skráti doba choroby. Z tohto dôvodu sú citrusové plody veľmi odporúčané, aby ste ľahko neochoreli.

4. Pomáha pri chudnutí

Mnohí tvrdia, že pri pití limetovej šťavy môžete schudnúť, inak môžete schudnúť. Je to však pravda?

Obsah kyseliny citrónovej vo vápne môže zvýšiť metabolizmus. To vám môže pomôcť spáliť kalórie a ušetriť menej tukov. Okrem toho hrá vitamín C z pomarančových orechov tiež úlohu pri spaľovaní tukov v tele.

Je však potrebné pripomenúť, že pri chudnutí sa nemusíte spoliehať iba na túto metódu. Táto metóda pomáha vášmu úsiliu iba pri malom chudnutí. Musíte sa venovať fyzickej aktivite, aby ste spálili viac kalórií. Pomôže vám cvičenie aspoň 30 minút každý deň a zvýšenie konzumácie ovocia alebo zeleniny.

5. Udržujte hladinu cukru v krvi

Obsah vitamínu C vo vápne je veľmi prospešný aj pre diabetikov. Ľudia s týmto ochorením sú povinní udržiavať normálnu hladinu cukru v krvi. Dôvodom je, že inzulín zodpovedný za zníženie hladiny cukru v krvi nefunguje správne.

Vápno má nízku hladinu cukru, takže môže znižovať absorpciu cukru do krvi. Vďaka tomu sa môže lepšie udržiavať hladina cukru v krvi vo vašom tele.

6. Znižovanie rizika srdcových chorôb

Vápno je zdrojom horčíka a draslíka, ktorý slúži na udržanie zdravia srdca. Draslík môže prirodzene znižovať krvný tlak a zlepšovať krvný obeh. To pomáha znižovať riziko srdcového infarktu a mozgovej príhody.

Prebiehajúci výskum ďalej skúma, že v vápne existujú zlúčeniny zvané limoníny, ktoré by mohli pomôcť znížiť hladinu cholesterolu v krvi.

7. Znižovanie rizika rakoviny

Rakovina sa vyskytuje, keď dôjde k abnormálnemu rastu buniek, ktoré sa môžu vyvinúť v ktorejkoľvek časti tela, ako sú prsia, pľúca a obličky. Ak sa rakovinové bunky neliečia, môžu sa rozšíriť do ďalších tkanív a ohroziť životy.

V skutočnosti sa predpokladá, že výhody pitia vápennej vody znižujú riziko vzniku rakoviny. Je to spôsobené obsahom antioxidantov v limetkovej šťave, ktorý pomáha udržiavať funkciu buniek, zvyšuje obranu buniek tela pred voľnými radikálmi a posilňuje imunitný systém.

8. Prekonávanie zápalových ochorení

Pri niektorých zápalových alebo zápalových ochoreniach, ako je reumatoidná artritída, dna a ďalšie ochorenia kĺbov, je možné symptomatickú úľavu znížiť konzumáciou vápennej vody. Áno, výhody vápna, ktoré v ňom obsahuje vitamín C, môžu zmierniť príznaky zápalu z rôznych chorôb.

Štúdia publikovaná v časopise Annals of the Reumatic Disease ukazuje, že u tých, ktorí konzumujú malé množstvo vitamínu C, je trikrát vyššia pravdepodobnosť, že utrpia artritídu ako ľudia, ktorí prijímajú optimálny príjem vitamínu C.

Limetková šťava môže tiež znížiť hladinu kyseliny močovej. Kyselina močová je vedľajším produktom pri štiepení vysoko purínových potravín, ako sú mäso, pečeň, huby a orechy.

9. Zabráňte dehydratácii

Výhodou tejto zmesi vody a kelangsa džúsu je prevencia dehydratácie. Kyslá a svieža chuť tohto nápoja vás určite prinúti piť viac ako piť obyčajnú čistú vodu.

Všeobecne však nápoj z limetkovej šťavy, ktorý si často objednávate v reštauráciách alebo reštauráciách, obsahuje pridaný cukor. Takže tohto druhu nepite veľa. Je lepšie, keď si ho vyrobíte sami, aby ste mohli znížiť množstvo cukru alebo ho nahradiť medom.

Ako pripraviť nápoj z vápna

Aj keď sa priamo jesť nedá, pretože chutí dosť kyslo. Výhody vápna môžete získať aj naďalej, keď ho vmiešate do jedla alebo napijete. Je to len to, že musíte venovať pozornosť spôsobu spracovania vápna.

Väčšina ľudí používa vápno tak, že ho stláča. Existujú však aj také, ktoré sa miešajú priamo s tenkými kúskami ovocia.

Teraz, keď chcete túto citrónovú šťavu zmiešať v nápoji, mali by ste ovocie dôkladne umyť. Dôvodom je, že zvyšné zvyšky pesticídov sa niekedy stále prilepia na pokožku plodu. Pre väčšiu bezpečnosť je lepšie šťavu jednoducho použiť.

Po správnom vyčistení ovocia venujte pozornosť tomu, ako ho nakrájať. Mnoho ľudí sa stále mýli s rezaním vápna.

Ak máte lis na pomarančový džús, môžete citrusové ovocie nakrájať na polovicu. Na rozdiel od sekania manga, sekanie oranžovej by malo byť v opačnom smere ako je výhonok. Takto ľahšie získate viac šťavy.

Ak však nemáte nástroj na vytlačenie citrusovej šťavy, nemali by ste ovocie krájať na polovicu. Trik spočíva v tom, že ho zostriháte v smere výhonkov kelangsy. Nakrájajte však iba boky, minimálne na 4 alebo 5 plátkov. Potom môžete túto šťavu z kelangsy ľahšie vytlačiť.

Účinok pitnej vápennej vody je väčšinou

Aj keď má vápno veľa výhod, pri nadmernej konzumácii bude mať negatívny vplyv na zdravie vášho tela. Namiesto častej konzumácie veľkého množstva vápna, môžete telo skutočne ochorieť.

Niektoré z problémov spôsobených nadmernou konzumáciou citrónovej šťavy zahŕňajú:

1. Spustite žalúdočnú kyselinu, aby stúpala

Táto oranžová obsahuje viac kyseliny citrónovej ako iné citrusové plody, ktoré chutia sladko. Táto kyselina pomáha predchádzať zápalom v tele a tvorbe obličkových kameňov. Ak sú však hladiny nadmerné, môžu byť narušené tráviace orgány.

V miernych prípadoch môže konzumácia prevažne kyslých potravín, ako je pitie vápennej vody, spôsobiť žalúdočné vredy. U ľudí, ktorí majú citlivé trávenie, však môže kyselina vápenatá spôsobiť zvýšenie žalúdočnej kyseliny. Tento stav spôsobuje nepríjemné príznaky, ako sú bolesti brucha, pocit nafúknutia a plnosti, nevoľnosť a časté grganie.

Z tohto dôvodu by sa ľudia s problémami s refluxom kyseliny, GERD alebo inými tráviacimi problémami mali vyhnúť týmto kyslým nápojom, aby sa príznaky neobjavili alebo nezhoršili. Taktiež sa vyhýbajte konzumácii tohto nápoja, keď je váš žalúdok stále prázdny, pretože by to mohlo spôsobiť žalúdočné vredy.

2. Spôsobuje zubný kaz

Väčšina ľudí vie, že sladké jedlo je nepriateľom zubov. Ale v skutočnosti majú aj kyslé jedlá alebo nápoje negatívny vplyv na zdravie zubov.

Minnesota Dental Association uvádza, že zubnú sklovinu je možné riediť z potravín alebo nápojov s pH 4, napríklad z vápna. Smalt, ktorý obaľuje a má chrániť vaše zuby, ak sa ztenčí, vaše zuby určite budú krehké. Preto, ak skonzumujete príliš veľa pečiva, vaše zuby budú ľahko pórovité.

Aby kyselina, ktorá sa drží na vašich zuboch, jazyku a ústach, zmizla, mali by ste po vypití citrónovej šťavy niekoľkokrát vypiť pohár vody alebo kloktať vodu.

Vyhnite sa čisteniu zubov ihneď po vypití tejto citrónovej vody. Namiesto toho, aby pomohla odstrániť kyselinu, kyselina sa skutočne zvýši. Spolu s trením zo zubnej kefky je pravdepodobné, že sa odstráni viac skloviny. Ak si chcete umyť zuby, po pití limetovej šťavy počkajte minimálne hodinu.