Potraviny na prevenciu rakoviny, ktoré je potrebné konzumovať

Príčinou rakoviny sú abnormálne bunky spôsobené mutáciami DNA. Dobrou správou je, že tejto chorobe môžete zabrániť tým, že budete správnym výberom potravy udržiavať zdravé a správne fungujúce bunky vášho tela. Aké sú teda potraviny na prevenciu rakoviny? Pozrime sa na nasledujúci zoznam protirakovinových potravín.

Zoznam potravín preventívnych na rakovinu

Môžete zabrániť rakovine znížením faktorov, ktoré zvyšujú riziko. Počnúc vyšetrením zdravia, ukončením fajčenia až po udržiavanie diéty.

Výber potravy úzko súvisí so zdravím tela a ovplyvňuje tiež riziko rakoviny. Dôvodom je, že niektoré potraviny môžu byť kontaminované karcinogénnymi látkami, čo vedie k abnormálnej činnosti buniek v tele.

Ak chcete predchádzať rakovine výberom potravín, môžete si do svojho denného menu pridať nasledujúce jedlá.

1. Ananás

Ananás alebo známy pod latinským názvom Ananas comosus podľa údajov o zložení indonézskeho jedla je bohatý na vlákninu, draslík, vápnik, fosfor, sodík a je vybavený vitamínmi A, B a C.

Všetky tieto živiny potrebuje telo na boj proti zápalom, na udržanie stability krvného tlaku, na výživu tráviaceho systému a na posilnenie imunitného systému. Nielen to, toto ovocie sa tiež považuje za potravinu, ktorá má protirakovinové vlastnosti.

Základná štúdia publikovaná v časopise Terapeutická cieľová terapia pozorovali bromelaínovú zlúčeninu v ananáse na rakovinových bunkách a výsledky ukázali:

• Inhibuje rast rakovinových buniek

Tieto potraviny zabraňujú rakovine inhibíciou množenia rakovinových buniek, v ktorých bunková fáza opakuje cyklus a bráni bunkám v reprodukcii.

• Oslabuje rakovinové bunky

Bromelaín môže interferovať s prežitím rakovinových buniek oslabením MUC1, proteínu, ktorý chráni povrch bunky pred patogénmi (choroboplodnými zárodkami), ktoré sa dostanú do buniek. Príliš veľa MUC1 sa spájalo s rakovinou prsníka, rakovinou vaječníkov a rakovinou pankreasu.

• Spúšťa bunky na smrť (apoptóza)

Poškodené bunky musia zomrieť a musia byť nahradené novými, zdravými bunkami. Abnormálne bunky nechcú zomrieť, preto sa hromadia a vytvárajú rakovinové nádory. Preto bunky musia zomrieť, keď už nie sú potrebné.

2. Zelený čaj

Ďalšou potravinou na prevenciu rakoviny je zelený čaj. Aj keď sa extrakt zo zeleného čaju zvyčajne podáva ako nápoj, je možné ho pridávať do potravín alebo do nich robiť.

Podľa Cancer Research UK laboratórne štúdie ukazujú, že extrakt zo zeleného čaju môže zastaviť rast buniek. Zelený čaj obsahuje polyfenoly, jedným z nich sú katechíny, ktoré majú antioxidačné vlastnosti, ktoré sú protijedmi proti voľným radikálom poškodzujúcim bunky.

Katechíny obsahujú epigalokatechín-3-galát (EGCG), ktorý má potenciál ako protirakovinové činidlo, ktoré môže znižovať riziko rakoviny ústnej dutiny, pľúc, močového mechúra a pažeráka.

3. Krížová zelenina

Križová zelenina je rodina zeleniny, ktorú tvoria brokolica, bok choy, kapusta, karfiol a kel. Tento druh zeleniny obsahuje karotén (beta-karotén, luteín, zeaxantín), vitamíny C, E a K, foláty, vlákninu a vlákninu.

Konzumácia tohto druhu zeleniny môže zabrániť rakovine. Dôvodom je, že keď sa žuje a trávi, táto zelenina vytvorí účinné látky, ako je indol a sulforafán. Boli sledované ich účinky na niekoľko orgánov myší a mali presný protirakovinový účinok:

• Chráni poškodenie DNA v bunkách, stimuluje apoptózu, deaktivuje karcinogény a inhibuje šírenie nádorových buniek (rakovinové metastázy).
• Má antivírusové, protizápalové a antibakteriálne vlastnosti, ktoré môžu posilniť imunitný systém.

Na základe pozorovaní vedcov môžu tieto potraviny predchádzať rakovine prostaty, rakovine pľúc a rakovine hrubého čreva a konečníka.

4. Cesnak

Okrem chutného jedla môže byť cesnak v skutočnosti prevenciou proti rakovine. Americký inštitút pre výskum rakoviny spomína rôzne potenciály cesnaku ako protirakovinové.

Konkrétnejšie, cesnak obsahuje fytochemikálie, ako sú inulín, saponíny, alicín a flavonoidy, ktoré majú protirakovinové vlastnosti. Všetky tieto zlúčeniny sú spojené so zníženým rizikom kolorektálneho karcinómu, pretože pomáhajú opraviť DNA, zmierniť zápal a spomaliť rast rakovinových buniek.

5. Paradajky

Paradajky sú druh ovocia, ktoré sa zvyčajne varí spolu so zeleninou. Nie je však nezvyčajné, že sa toto ovocie konzumuje priamo alebo sa z neho pripravuje džús.

Paradajky sú bohaté na živiny, konkrétne na vitamín A, vitamín C, vitamín K, chróm a draslík. Všetky tieto vitamíny poskytujú telu výhody, od udržiavania zdravej pokožky, kontroly hladiny cukru v krvi, zlepšovania kvality očí až po prevenciu rakoviny.

Ukazuje sa, že týmto ovocím je ešte jedna prekvapujúca výhoda, ktorou má byť potravina brániaca rakovine, pretože obsahuje protirakovinové zlúčeniny.

Časopisové štúdie Vedecké správyobjavili potenciál rakoviny pri inhibovaní vývoja rakoviny prostaty. Účinná látka v rajčiakoch, konkrétne lykopén, môže potlačiť množenie sa ľudskej bunkovej fázy nádoru prostaty (LNCap).

6. Sójové bôby

Sója je jedlo, ktoré je veľmi kontroverzné kvôli svojmu preventívnemu vzťahu a tiež vzniku rakoviny. Je to spôsobené obsahom izoflavónov v sójových bôboch. Štúdie na potkanoch ukazujú, že izoflavóny, ktoré sú tiež fytoestrogénmi (rastlinné estrogény), môžu zvyšovať hladinu estrogénu dostatočne vysokú na to, aby spôsobila rakovinu prsníka.

Po preskúmaní nedošlo k zvýšenému riziku rakoviny. Nedávne štúdie v skutočnosti preukázali, že mierna konzumácia sóje môže zlepšiť kvalitu života ľudí, ktorí ju konzumujú, vrátane pacientov s rakovinou.

Štúdia tiež vysvetľuje, že mechanizmus mechanizmu izoflavónu medzi ľuďmi a myšami je odlišný. Potom je príjem izoflavónu pre myši rovnako veľký ako príjem pre človeka. Takže aj keď arašidy obsahujú izoflavóny, nemôžu spôsobiť, že ich hladina u ľudí dramaticky stúpne.

Aj napriek tomu Katherine Zeratsky, R.D., L.D, odborníčka na výživu z kliniky Mayo, uviedla, že vysoká spotreba izoflavónov pochádza z doplnkov. Je možné, že riziko rakoviny stúpa u žien s osobnou alebo rodinnou anamnézou rakoviny prsníka alebo štítnej žľazy v dôsledku užívania doplnkov s veľkým množstvom sóje.

7. Shitake a enoki huby

Poslednou potravinou na prevenciu rakoviny sú huby. Nemôžete si však vychutnať všetky druhy húb. Existujú dva druhy húb, ktoré sú veľmi obľúbené pre svoje zdravotné výhody, a to huby shiitake a enoki.

Huby shiitake obsahujú letan, čo je beta-glukánové vlákno. Beta glukány sú zložité zlúčeniny cukru, o ktorých je známe, že majú potenciál stimulovať imunitný systém a aktivovať určité bunky a proteíny v tele, aby bojovali proti rakovinovým bunkám.

Extrakt z húb Shiitake, ktorý sa podáva spolu s liečbou rakoviny, konkrétne s chemoterapiou, vykazuje pozitívny vplyv na zlepšenie kvality života pacientov s rakovinou pľúc.

Výskum potom tiež ukazuje vysokú antioxidačnú aktivitu u húb enoki. Antioxidanty môžu chrániť telo pred zápalmi a poškodením buniek pôsobením voľných radikálov.

Zdravé tipy, ako si vychutnať jedlá predchádzajúce rakovine

Hoci štúdie zistili protirakovinový potenciál v týchto potravinách, je potrebný ďalší výskum, ktorý by skutočne dokázal ich účinnosť. Dôvodom je, že niektoré štúdie sú stále len na zvieratách, takže nemusia mať na ľudí nevyhnutne úplne rovnaký účinok.

Aby ste získali výhody, musíte venovať pozornosť tomu, koľko jedla sa spotrebuje, zvážiť čas a ako sa podáva. Pri výbere správnych protirakovinových jedál je potrebné zohľadniť tieto veci.

• Nemali by ste jesť veľké množstvo jedla naraz, pretože by to mohlo spôsobiť poruchy trávenia, ako je pálenie záhy a nadúvanie.
• Odporúčame, aby ste všetky potraviny konzumovali v čerstvom stave, pretože výživné látky sú oveľa úplnejšie.
• Zeleninu, ovocie a koreniny pred podávaním dôkladne umyte, najmä huby, aby neobsahovali baktérie listérie ani pesticídy.
• Ak ste dostatočne citliví na kofeín, nepite čaj pred spaním, pretože by vám mohol sťažiť spánok.

Výber protirakovinovej zeleniny alebo ovocia nie je jediný spôsob, ako zabrániť rakovine. Musíte tiež prijať iné zdravé správanie, ktoré môže znížiť riziko rakoviny. Najmä ak máte vysoké riziko vzniku rakoviny v budúcnosti, je potrebná konzultácia s odborníkom na rakovinu (onkológom).