Cukor je fakt alebo iba mýtus? & bull; ahoj zdrav

Cukrový nával je definovaný ako prípad, keď človek konzumuje veľké množstvo cukru, čím poskytuje nadmernú fyzickú a psychologickú aktivitu.

Je možné, že ste svojho priateľa stretli nadšeného po jedle veľa sladkých koláčov alebo sladkých nápojov. Potom verte, že ide o efekt horúčky cukru.

Môže to byť iba efekt alebo mýtus? No tak, zvážte nasledujúce vedecké vysvetlenie.

Cukor, konzumácia cukru, ktorá vedie k obezite

Niekedy, keď máte stres, máte pocit, že máte chuť na sladké jedlo. Toto využívajú sladkí kuchárski podnikatelia na inovácie takým spôsobom, vďaka čomu sú ľudia v pokušení vyskúšať to. Počnúc rôznymi sladkými nápojmi až po dezerty.

Ľudia skutočne veria pojmu cukrovka, ktorá po požití sladkého pocitu cíti vzrušenie a energiu.

Spustiť stránku Lekárske správy dnes, pokiaľ ide o reklamu, ktorá ľudí núti veriť, že konzumácia sladkých nápojov môže zlepšiť náladu a bojovať proti únave.

Tendencia k dlhodobej konzumácii sladkých jedál alebo nápojov môže v skutočnosti zvýšiť riziko obezity.

Štúdia tiež odhalila, že konzumácia cukru môže mať vplyv na kognitívne schopnosti človeka. Vedci zistili, že príjem cukru v potravinách alebo nápojoch môže spôsobiť opakované poruchy nálady.

Vedci ďalej zistili, že obmedzenie príjmu cukru môže podporovať prevenciu depresie. Z tejto štúdie možno vyvodiť, že efekt zvýšeného cukru nemá nič spoločné so spotrebou cukru.

Je teda nápor cukru iba faktom alebo mýtom?

Zdá sa, že diskusia je o konzumácii sacharidov alebo prebytočného cukru. Skutočne to v niekom vyvoláva pocit nadšenia alebo dokonca znižuje vedomie, pretože to spôsobuje ospalosť.

Mnoho ľudí verí, že konzumácia cukru môže zlepšiť náladu. Štúdia zverejnená v časopise Neurovedy a biobehaviorálne recenzie preskúmať tieto veci.

Vedci analyzovali 31 štúdií a 1 259 účastníkov týkajúcich sa vzťahu medzi konzumáciou sacharidov a vplyvmi nálady. Ukazuje sa, že výsledky výskumu ukazujú pravý opak efektu „cukrovej horúčky“, ktorému ľudia už dávno verili.

Vedci odhaľujú, že konzumácia sacharidov úzko súvisí so zvýšenou únavou a znížením vedomia v prvej hodine.

Tieto zistenia sú v rozpore s účinkom zvýšeného cukru. Prostredníctvom tejto štúdie vedci dúfajú, že povedomie verejnosti môže zvýšiť, že pojem nával cukru je iba mýtom. Vedci navrhujú znížiť príjem cukru ako zdravšiu alternatívu k životu.

Udržujte si dobrú náladu bez konzumácie cukru

Teraz už nemusíte jesť veľa potravín obsahujúcich cukor, aby ste dosiahli efekt návalu cukru, ktorý robí vaše srdce šťastnejším. Existujú zdravé spôsoby, ako udržiavať dobrú náladu.

Najskôr sa vyhnite nutkaniu ponáhľať sa ochutnať sladké jedlá alebo nápoje. Musíte obmedziť jedlá s vysokým obsahom cukru alebo sacharidov, napríklad rýchle občerstvenie, sóda, sirup, boba a ďalšie.

Jednoduchý spôsob, ako udržiavať dobrú atmosféru, je nezabudnúť na dostatočné stravovanie. Ak nevynecháte jedlo a nebudete jesť občerstvenie medzi jedlami, môžete sa nabiť energiou, keď robíte svoje aktivity. Vynechávanie jedál tiež pomáha udržiavať náladu.

Nie je potrebné vyberať jedlá z cukru, aby ste pocítili nával cukru. Na zlepšenie nálady si vyberte zdravé jedlá s nasledujúcimi ingredienciami.

1. Bielkoviny

Pridanie bielkovín môže spomaliť vstrebávanie sacharidov v krvi. Bielkoviny tiež spúšťajú uvoľňovanie hormónov dopamínu a noradrenalínu, čo môže zvýšiť náladu a energiu niekoľko hodín po jedle. Medzi potraviny, ktoré obsahujú bielkoviny, patria vajcia, hydina, morské plody, tofu a grécky jogurt.

2. Vitamíny

Konkrétne vitamín D môže zlepšiť náladu zdravým spôsobom. Okrem slnečného žiarenia môžete vitamín D získavať z vaječných žĺtkov, sójového mlieka a nízkotučného mlieka.

Okrem toho vitamín B12 prispieva aj k zmierneniu prejavov depresie. Potraviny, ktoré obsahujú vitamín B12, sa dajú získať pomocou brokolice, orechov, ovsených vločiek, pomarančov, tmavozelenej listovej zeleniny, tvarohu, chudého hovädzieho mäsa a lososa.

3. Vlákno

Náladu si môžete vylepšiť konzumáciou vlákniny. Vláknina, ktorá vstupuje do tela, môže spomaliť vstrebávanie cukru a spúšťa uvoľňovanie serotonínu, čím si vytvára lepšiu náladu. Vlákninu je možné získať z ovsa, hrušiek, hrášku a tuniaka.

Teraz nemusíte konzumovať veľa cukru alebo uhľohydrátov, aby ste spustili efekt návalu cukru. Dostatok konzumácie potravín s týmito tromi ingredienciami môže zlepšiť vašu náladu zdravo.

X