Podvýživa u detí: typy a zaobchádzanie podľa podmienok

Výživa a výživa detí vo veľkej miere ovplyvňujú ich zdravie. Ak rodičia nemôžu správne plniť stravu svojho dieťaťa, môže nastať veľa zdravotných problémov. Jedným z vážnych výživových problémov v Indonézii je podvýživa detí. Podrobnosti nájdete v nasledujúcej recenzii.

Čo je podvýživa u detí?

Zdroj: UNICEF

Podvýživa je stav, pre ktorý sú charakteristické batoľatá s podváhou a podváhou.

Preto na určenie nutričného stavu tejto látky je použitým indikátorom graf telesnej hmotnosti podľa výšky (BW / TB).

Do klinického vyšetrenia podvýživy u detí a batoliat je okrem hmotnosti a výšky zahrnutý aj obvod nadlaktia (LILA).

Stav podvýživy u detí sa nevyskytuje okamžite alebo krátko.

To znamená, že deti, ktoré spadajú do kategórie podvýživy, po veľmi dlhú dobu pociťovali nedostatok rôznych živín.

Ak sa meria pomocou grafu rastu detí (GPA), ktorý odkazuje na WHO s rôznymi podpornými ukazovateľmi, deti s podvýživou majú svoju vlastnú kategóriu.

U detí možno povedať, že pociťujú podvýživu, keď sú výsledky merania indikátora hmotnosti / výšky pre nutričný stav menej ako 70 percent strednej hodnoty.

Jednoducho povedané, hodnota odrezať z skóre sú na menej ako -3 SD. Podvýživu najčastejšie pociťujú deti do päť rokov, keď majú v tele chronický nedostatok bielkovinovej energie (KEP).

Bežné príznaky podvýživy u detí

Podľa schémy riadenia podvýživených detí indonézskeho ministerstva zdravotníctva sú bežné príznaky podvýživy u detí:

Zlá výživa bez komplikácií

Zlá výživa u detí bez komplikácií má rôzne príznaky, ako napríklad:

• Vyzerá skutočne tenko
• Zažíva sa edém alebo opuch, minimálne na chrbtoch rúk alebo nôh
• Indikátor na hodnotenie výživového stavu BW / PB alebo BW / TB je menej ako -3 SD
• LILA menej ako 11,5 cm pre deti vo veku 6-59 mesiacov
• Dobrú chuť
• Nesprevádzané lekárskymi komplikáciami

Zlá výživa s komplikáciami

Medzitým sa podvýživa u detí s komplikáciami vyznačuje rôznymi príznakmi, ako sú:

• Vyzerá skutočne tenko.
• Edém alebo opuch celého tela.
• Indikátor na hodnotenie výživového stavu BW / PB alebo BW / TB je menej ako -3 SD
• LILA menej ako 11,5 cm pre deti vo veku 6-59 mesiacov
• Máte jednu alebo viac zdravotných komplikácií, ako je anorexia, ťažký zápal pľúc, ťažká anémia, ťažká dehydratácia, vysoké horúčky a znížené vedomie.

Aké sú problémy podvýživy u detí?

Klinicky je problém podvýživy u detí do päť rokov rozdelený do niekoľkých kategórií, a to:

1. Marazmus

Zdroj: Healthline

Marasmus je stav podvýživy spôsobený nesplnením denného energetického príjmu.

Aj keď by to malo byť, je dôležité uspokojovať každodenné energetické potreby na podporu všetkých funkcií orgánov, buniek a telesných tkanív.

Od detí po dospelých môže skutočne zažiť marazmus.

Najčastejšie sa však s touto chorobou stretáva vek detí, ktorý sa obvykle vyskytuje v rozvojových krajinách.

Podľa údajov UNICEF je nedostatok príjmu živín v skutočnosti jednou z hlavných príčin úmrtia u detí do 5 rokov.

Tento prípad môže každý rok zabiť obete až okolo 3 miliónov.

2. Kwashiorkor

Zdroj: Freewaremini

Kwashiorkor je stav podvýživy, ktorého hlavnou príčinou je nízky príjem bielkovín. Na rozdiel od marazmu, ktorý trpí stratou hmotnosti, kwashiorkor neplatí.

Deti s podvýživou v dôsledku kwashiorkoru sa vyznačujú opuchnutým telom v dôsledku nahromadenia tekutín (opuchy).

Preto aj napriek strate svalovej hmoty a telesného tuku deti s khwarshiorkorom nezažijú drastické chudnutie.

3. Marasmik-kwashiorkor

Zdroj: Psychology Mania

Ako už z názvu vyplýva, marasmic-kwashiorkor je ďalšou formou podvýživy u batoliat, ktorá kombinuje podmienky a príznaky medzi marazmom a kwashiorkorom.

Tento stav podvýživy je určený indikátorom hmotnosti detí do 5 rokov na základe veku (BW / U) menšieho ako 60 percent mediánu normy WHO.

Deti, ktoré zažijú marasmický kwashiorkor, majú niekoľko hlavných charakteristík, ako napríklad:

• Veľmi tenký
• Vykazuje príznaky plytvania na viacerých častiach tela, ako je strata tkaniva a svalovej hmoty, ako aj kostí, ktoré sú na pokožke okamžite viditeľné, akoby neboli pokryté mäsom.
• Skúsenosti s hromadením tekutín v niekoľkých častiach tela.

Avšak na rozdiel od kwashiorkoru, ktorý má opuch v žalúdku, edém u detí s marazmom aj kwashiorkorom zvyčajne nie je príliš zreteľný.

Nielen to, váha detí, ktoré sú zároveň marazmom aj kwashiorkorom, je v tomto veku zvyčajne menej ako 60 percent normálnej hmotnosti.

Vplyv podvýživy na deti

Deti, ktoré nedostávajú primeranú výživu, môžu mať komplikácie a dlhodobé zdravotné problémy, ako napríklad:

1. Problémy duševného a emočného zdravia

Podľa Fondu na ochranu detí sú deti, ktorým chýba výživový príjem, ohrozené psychickými poruchami.

Napríklad nadmerná úzkosť a poruchy učenia, ktoré si vyžadujú poradenstvo v oblasti duševného zdravia.

Štúdium "Indian Journal of Psychiatry„Rok 2008 zaznamenal vplyv podvýživy na deti, a to:

• Nedostatok železa spôsobuje poruchy hyperaktivity
• Nedostatok jódu brzdí rast
• Zvyk preskakovať jedlo alebo sklon k sladkým jedlám súvisí aj s depresiou u detí.

Podvýživa má tiež negatívny vplyv na vývoj a prispôsobivosť detí v určitých situáciách.

2. Nízka úroveň IQ

Tvrdia to údaje zverejnené v Národnom prieskume zdravia a výživy, deti s podvýživou majú tendenciu vynechávať hodiny v triede, aby deti nechodili do triedy.

Dieťa je slabé, malátne a nemôže sa aktívne pohybovať kvôli nedostatku vitamínov, minerálov a iných živín.

Toto je podporené údajmi Svetová banka ktorý tiež zaznamenal súvislosť medzi nesprávnou výživou a nízkou úrovňou IQ.

Tieto deti môžu mať ťažkosti s nadviazaním priateľstva aj kvôli problémom so svojím správaním.

Neschopnosť detí dosiahnuť akademické a sociálne aspekty v dôsledku podvýživy má samozrejme negatívny dopad, ktorý bude pokračovať po celý život, pokiaľ nebudú okamžite vyliečené.

3. Infekčné choroby

Ďalším dôsledkom podvýživy, ktorý sa často vyskytuje, je riziko infekčných chorôb.

Áno, deti s nesprávnou výživou budú veľmi náchylné na infekčné choroby, ako sú napríklad poruchy trávenia u detí.

Je to spôsobené slabým imunitným systémom v dôsledku nedostatočnej výživy.

Existuje veľa vitamínov a minerálov, ktoré významne ovplyvňujú prácu imunitného systému, napríklad vitamín C, železo a zinok.

Ak nie sú splnené hladiny týchto živín, potom je imunitný systém tiež zlý.

Nehovoriac o tom, ak mu chýbajú makroživiny, ako sú sacharidy a bielkoviny, ktoré sú zdrojom energie a budujú bunky tela.

Nedostatok týchto živín bude mať vplyv na telesné funkcie.

4. Dieťa je nízke a nerastie optimálne

Zakrpatený rast a vývoj vášho drobca je dopadom podvýživy na deti.

Počas rastu váš drobček skutočne potrebuje bielkovinovú látku, na ktorú sa spolieha, že buduje bunky tela a uhľohydráty ako hlavný zdroj energie v tele.

Ak nie sú k dispozícii žiadne bielkoviny a ďalšie živiny, nie je vylúčené, že rast vášho drobca bude spomalený a dokonca predčasne zastavený.

Je preto dôležité, aby ste naďalej sledovali zdravie svojho dieťaťa, najmä ak má menej ako päť rokov.

Poznaním stavu výživy tiež zistíte, či je vývoj vášho drobca normálny alebo taký. Z tohto dôvodu by ste mali svoje dieťa pravidelne kontrolovať u lekára.

Pokyny pre riešenie podvýživy u detí

V súlade s vedením indonézske ministerstvo zdravotníctva rozdeľuje zaobchádzanie s podvýživou u detí do 3 fáz.

1. Fáza stabilizácie

Stabilizačná fáza je stav, keď klinické a metabolické podmienky dieťaťa nie sú úplne stabilné.

Obnova trvá asi 1 - 2 dni, v závislosti od zdravotného stavu dieťaťa aj viac.

Účelom stabilizačnej fázy je obnovenie funkcie narušených orgánov a obnovenie normálneho trávenia dieťaťa.

V tejto fáze dostanú deti špeciálny vzorec vo forme F 75 alebo jeho modifikácii s podrobnosťami:

• Sušené odstredené mlieko (25 g)
• Cukor (100 g)
• Stolový olej (30 g)
• Roztok elektrolytu (20 ml)
• Dodatočná voda do 1 000 ml

Fázu stabilizácie je možné vykonať nasledujúcimi spôsobmi:

Malé, ale časté kŕmenie umelou výživou

Špeciálny vzorec je uvedený kúsok po kúsku, ale často.

Táto metóda môže pomôcť zabrániť nízkej hladine cukru v krvi (hypoglykémii) a nezaťažuje tráviaci trakt, pečeň a obličky.

Kŕmne mlieko každý deň

Špeciálny vzorec bol daný 24 hodín v kuse. Ak sa to robí každé 2 hodiny, znamená to, že darček je 12-násobný.

Ak sa to robí každé 3 hodiny, znamená to, že darček je 8-násobný.

Materské mlieko sa podáva po špeciálnom mlieku

Ak dieťa dokáže dojesť danú porciu, každé 4 hodiny sa môže pripraviť špeciálny recept. Automaticky sa podáva 6-krát viac.

Ak dieťa ešte dojčí, môže sa dojčiť až po tom, ako dieťa dostane špeciálny prípravok.

Pre rodičov by ste mali venovať pozornosť pravidlám poskytovania vzorcov, ako napríklad:

• Lepšie je používať poháre a lyžice ako fľaše s mliekom, aj keď je dieťa ešte dieťa.
• Pre deti s veľmi slabými podmienkami používajte kvapkadlo.

2. Prechodná fáza

Prechodná fáza je čas, keď zmeny v kŕmení nespôsobujú problémy so stavom dieťaťa.

Prechodná fáza zvyčajne trvá 3 - 7 dní podaním špeciálneho mlieka vo forme F 100 alebo jeho modifikácie.

Obsah vo vzorci F 100 obsahuje:

• Sušené odstredené mlieko (85 g) 1wQ
• Cukor (50 g)
• Stolový olej (60 g)
• Roztok elektrolytu (20 ml)
• Dodatočná voda do 1 000 ml

Fázu prechodu je možné vykonať nasledujúcimi spôsobmi:

• Dáva špeciálny vzorec s častou frekvenciou a malými porciami. Minimálne každé 4 hodiny.
• Množstvo podaného v prvých 2 dňoch (48 hodinách) zostáva na F75.
• Materské mlieko sa podáva aj po tom, čo dieťa dokončí časť výživy.
• Ak bol dosiahnutý objem podávania špeciálneho prípravku, znamená to, že dieťa je pripravené vstúpiť do rehabilitačnej fázy.

3. Fáza rehabilitácie

Rehabilitačná fáza je obdobie, keď sa chuť do jedla dieťaťa vrátila do normálu a je možné mu podávať pevnú stravu ústami alebo perorálne.

Ak však dieťa nie je úplne schopné orálne jesť, podávanie sa môže uskutočniť pomocou kŕmnej sondy (NGT).

Táto fáza zvyčajne trvá 2 - 4 týždne, kým indikátor nutričného stavu nedosiahne -2 SD podaním F 100.

V prechodnej fáze sa podávanie F 100 dá dosiahnuť zvýšením hlasitosti každý deň. Toto sa deje, kým dieťa už nie je schopné dojesť porciu.

F 100 je celková energia, ktorú dieťa potrebuje na rast, a je užitočná pri neskoršom kŕmení.

Postupne, neskôr možno začať pridávať časť jedálnička pre deti s hustou textúrou znížením prísunu F 100.

Pokyny pre domácu liečbu detí s podvýživou

Po vykonaní odporúčanej liečby možno povedať, že dieťa je vyliečené, ak je jeho hmotnosť / telesná hmotnosť alebo hmotnosť / telesná hmotnosť vyššia ako -2 SD.

Aj napriek tomu je potrebné dodržiavať správne pravidlá stravovania.

Pre rodičov môžu uplatňovať stravovací režim dieťaťa, napríklad:

• Poskytujte malé a často veku primerané jedlá.
• Pravidelne dávajte deťom kontrolu včas. V prvom mesiaci raz týždenne, v druhom mesiaci raz za 2 týždne a v treťom až štvrtom mesiaci 1-krát mesačne.

Okrem toho môžu rodičia pripraviť príklady nasledujúcich receptov pre deti:

Jedlo z mungo fazule

Materiály:

• 25 gr ryžovej múky
• Zelená fazuľa alebo fazuľa 60 g
• Cukor 15 gr
• Olej na varenie 10 gr
• Podľa chuti jodizovanú soľ a vodu

Ako urobiť:

1. Zelené fazuľky varte 30 minút v 4 šálkach prevarenej vody.
2. Po uvarení rozdrvte pomocou drôteného sita.
3. Zmiešajte ryžovú múku, cukor, olej, soľ a studenú vodu až do 50 cm3 (1/4 šálky).
4. Vložte ju do uvarenej zelenej fazule, ktorá bola rozdrvená, potom miešajte, kým nebude uvarená na miernom ohni.

Potraviny z tofu a kuracieho mäsa

Materiály:

• Tofu 55 gr
• 40 gr ryžovej múky
• Cukor 20 gr
• Olej na varenie 15 gr
• Kuracie 70 gr
• Podľa chuti jodizovanú soľ a vodu

Ako urobiť:

1. Varte tofu a kuracie mäso v 500 cm3 vody, kým nebude uvarené, asi 10 minút.
2. Po uvarení rozdrvte pomocou drôteného sita alebo rozomlejte na prášok.
3. Pridajte ryžovú múku, cukor, olej a soľ a pokračujte v varení za stáleho miešania na miernom ohni po dobu 5 minút.

Aby ste zabránili podvýžive, pravidelne sa vždy obráťte na svojho detského lekára.

X