Obsah:
- Čo je zelená káva?
- Výhody zelenej kávy pre stravu sú stále kontroverzné
- Vedľajšie účinky pitia zelenej kávy
O výhodách zelenej kávy pre stravu sa stále vedú diskusie. Nie je nezvyčajné, že ľudia, ktorí v súčasnosti prejdú na konzumáciu zelenej kávy, aby bol ich diétny program úspešný. Ale je pravda, že výhody zelenej kávy pre diétu a schopnosť pomôcť niekomu pri chudnutí? Ak áno, čo spôsobuje, že zelená káva chudne?
Čo je zelená káva?
Zelená káva alebo zelená káva je v skutočnosti to isté ako iné kávové zrná, odlišuje ju však zelená farba. Kávové zrná môžu byť zelené, pretože neprejdú pražením ako iné kávové zrná - čo potom zmení ich farbu na hnedú. Čo teda robí zo zelenej kávy to, že dokáže schudnúť?
V podstate všetky kávové zrná obsahujú antioxidanty, konkrétne kyselinu chlorogénovú. Avšak proces praženia kávových zŕn, ktorý sa zvyčajne robí, môže skutočne znížiť množstvo chlorogénnych látok v kávových zrnách. Takže vo väčšine kávových zŕn - ktoré prechádzajú procesom praženia - je množstvo kyseliny chlorogénovej nízke. Zelená káva medzitým neprechádza procesom praženia, takže množstvo kyseliny chlorogénovej je stále vysoké. Hovorí sa, že kyselina chlorogénová má zdravotné výhody, a to aj pri chudnutí.
Výhody zelenej kávy pre stravu sú stále kontroverzné
Výhody zelenej kávy pre stravu boli dokázané v niekoľkých štúdiách. Jedným z nich je štúdia, ktorú uskutočnila Americká chemická spoločnosť v roku 2012. V tejto štúdii boli respondenti, ktorí mali nadváhu (obézni nadváha) potom požiadal o konzumáciu zelenej kávy po dobu 22 týždňov. Potom sa na konci štúdie zistilo, že v tele respondenta došlo k poklesu telesnej hmotnosti a hladín tuku.
Priemerná strata hmotnosti, ktorá sa vyskytla, bola 7 kg a celkový telesný tuk sa znížil o 16%. Aj napriek tomu stále neexistuje vedecké vysvetlenie, ktoré by vysvetľovalo kyselinu chlorogénovú, ktorú má zelená káva s procesom chudnutia. Navyše, štúdií skúmajúcich výhody zelenej kávy pre stravu je stále veľmi málo a realizujú sa iba krátkodobo, takže nie je známe, aké sú dlhodobé účinky.
Vedľajšie účinky pitia zelenej kávy
Rovnako ako iné kávové zrná, aj zelená káva obsahuje kofeín, ktorého by ste si mali byť vedomí. Aj keď existuje niekoľko štúdií, ktoré dokazujú, že zelená káva je prospešná pre chudnutie, kofeín obsiahnutý v zelenej káve môže spôsobiť rôzne zdravotné problémy, ako napríklad:
- Spôsobiť zažívacie ťažkosti
- Nechajte srdce biť rýchlejšie
- Časté močenie
- Poruchy spánku
- Únava
Ak držíte diétu na chudnutie, zelená káva by nemala byť jediným spôsobom. Je lepšie dodržiavať správny životný štýl, pravidelne cvičiť a vyberať si zdravé jedlá a nápoje. Pre tých z vás, ktorí chcú schudnúť, odporúča Centrum pre kontrolu a prevenciu chorôb znížiť denný príjem kalórií z potravy o 500 - 1 000 kalórií a cvičiť minimálne 30 minút denne pri miernej fyzickej aktivite.
X
