Obsah:
- Pitie vody po jedle je dôležité pre vyhladenie tráviaceho systému
- Pitie vody po jedle môže tiež pomôcť kontrolovať príjem kalórií
- Po konzumácii korenených jedál však nepite vodu
Jedenie a pitie sú dve základné potreby živých vecí, ako prežiť. Ak teda po jedle nepijete, je neúplné. Problém a mýtus však hovoria, že pitie po jedle môže ochorieť na tráviaci systém. Je to pravda, neodporúča sa piť hneď po jedle? Aké dôležité je piť vodu po jedle?
Pitie vody po jedle je dôležité pre vyhladenie tráviaceho systému
Nie je pravda, že pitie vody po jedle môže ochorieť na trávenie. V skutočnosti pitie vody počas jedla alebo po jedle skutočne pomáha tráveniu správne, viete. Pitie vody po jedle je tiež dôležité pre zdravie.
Tráviaci proces začína v ústach, kde voda a tekutiny, ktoré vstupujú po jedle, môžu pomôcť rozložiť a zjemniť jedlo, aby vaše telo mohlo správne absorbovať živiny. Voda môže navyše zmäkčiť stolicu, takže vám môže pomôcť zabrániť zápche (ťažkosti s vyprázdňovaním).
Pitie vody po jedle môže tiež pomôcť kontrolovať príjem kalórií
Pitie vody po jedle môže zlepšiť vaše trávenie. Potom môže konzumácia vody počas jedla alebo po jedle pomôcť kontrolovať vašu chuť k jedlu. Napríklad, ak obmedzujete príjem kalórií, aby ste mohli schudnúť, môžete po jedle stále pociťovať hlad.
Vypitie veľkého pohára vody po jedle vytvára pocit sýtosti, čo môže pomôcť zabrániť chuti na ďalšie jedlo. Pitie vody pred jedlom a počas jedla vám tiež dá pocit sýtosti a pomôže vám udržať nízky príjem kalórií.
Po konzumácii korenených jedál však nepite vodu
Aj keď je pitie vody počas jedla a po jedle dôležité, je potrebné sa vyhnúť mnohým veciam. Po konzumácii korenených jedál by ste sa mali vyhnúť pitiu vody. Prečo? Ukázalo sa, že korenené jedlá, ktoré obsahujú čili, papriky, papriky alebo papriky obsahujúce špeciálnu zlúčeninu nazývanú kapsaicín, spôsobujú po pálení v ľudskom tele pocit pálenia.
Keď jete korenené jedlo, receptory bolesti (TRPVI, rovnaké receptory, ktoré vám pomáhajú zistiť, či je jedlo príliš kyslé alebo horké), môžu spôsobiť, že sa telo naviaže na molekuly kapsaicínu. To vyšle mozgu signál, že ste zjedli niečo, čo je toxické a škodlivé pre telo.
A čo viac, signál bolesti alebo môžete povedať „korenistosť“ bude silnejší v závislosti od množstva kapsaicínu vo vašej strave. To je dôvod, prečo po konzumácii koreneného jedla môžu vaše oči plakať, akoby z nich vytekala voda, z nosa vám tieklo a potilo sa. Kapsaicín má nepolárne molekuly a môže sa rozpúšťať iba s inými podobnými molekulami. Pretože voda má polárne molekuly, nemá ochladzujúci účinok na telo, ktoré je horúce.
Mali by ste piť mlieko alebo nápoje, ktoré chutia kyslo, napríklad pomarančový alebo citrónový džús. Mlieko a kyslé nápoje sú lepšie na „rozpustenie“ zostávajúcej horkej chuti v ústach.
