Zdravé jedlo pre ľudí so slabým srdcom (kardiomyopatia)

Okrem liečby musia pacienti so slabým srdcom alebo kardiomyopatiou dodržiavať aj zdravý životný štýl. Je potrebné to urobiť, aby bola liečba slabého srdca efektívnejšia a aby sa zároveň zabránilo vzniku závažnejších chorôb, ako je zlyhanie srdca. Preto je dôležité jesť zdravé jedlo pre slabé srdce a vyhýbať sa diétnym obmedzeniam pre slabé srdce.

Zoznam potravín vhodných pre pacientov so slabým srdcom (kardiomyopatia)

Kardiomyopatiu alebo slabé srdcové choroby môže spôsobiť niekoľko vecí. Okrem genetických alebo dedičných faktorov sa toto ochorenie môže vyskytnúť aj v dôsledku iných zdravotných stavov, ako je hypertenzia, obezita, cukrovka alebo choroby, ktoré ovplyvňujú inú činnosť srdca.

Tento zdravotný stav môže nastať v dôsledku nesprávnej stravy, ako je konzumácia potravín s vysokým obsahom sodíka (solí) a nadmerného množstva škodlivých tukov (nasýtených a trans-tukov). Ukázalo sa, že tieto potraviny zvyšujú riziko obezity, vysokého krvného tlaku a vysokého cholesterolu, čo môže spôsobiť ďalšie zaťaženie vášho srdca a zhoršenie vašej kardiomyopatie.

Ľudia so slabým srdcom preto musia udržiavať svoju stravu tak, že sa nebudú držať týchto prísad a zvýšia príjem vlákniny, vitamínov, minerálov a dobrých tukov, ktoré môžu zlepšiť zdravie srdca. Aké potraviny potom spadajú do týchto kritérií? Nasleduje zoznam potravín, ktoré sú vhodné na konzumáciu pre ľudí so slabým srdcom:

1. Zelená zelenina

Zelená zelenina, ako je špenát, kel, hlávkový šalát, brokolica, kapusta a horčica, je bohatá na vitamíny A, C, K, niekoľko vitamínov B (najmä folát) a draslík, ktorý prospieva zdraviu srdca a krvných ciev. Tento druh jedla obsahuje aj veľa vlákniny a nízky obsah kalórií, takže je vhodný pre tých, ktorí chudnú a predchádzajú obezite.

Preto je tento druh jedla veľmi vhodný na konzumáciu ľuďmi so slabým srdcom. Konzumujte jednu šálku zrelej zelenej zeleniny denne, aby ste získali výhody pre svoje srdce. Vyberte si čerstvú zelenú zeleninu a vyhýbajte sa konzervovaným alebo baleným zeleninám, pretože majú vysoký obsah sodíka.

Okrem zelenej zeleniny je pre zdravie srdca prospešných aj niekoľko ďalších druhov zeleniny, napríklad zelenina so slabým srdcom, ako napríklad mrkva, zemiaky a paprika.

2. Ryby a rybí olej

Ostatné potraviny, ktoré sú dobré pre ľudí so slabým srdcom alebo kardiomyopatiou, a to ryby a rybí olej. Tieto potraviny obsahujú omega-3 mastné kyseliny, ktoré môžu znižovať hladinu triglyceridov, krvný tlak, nepravidelný srdcový rytmus (arytmie), krvné zrazeniny a riziko srdcového zlyhania a mozgovej príhody. Tieto veci súvisia so slabým srdcom alebo kardiomyopatiou.

Podľa správ z Cardiomyopathy UK niekoľko štúdií tiež ukázalo, že omega-3 môžu pomôcť pri liečbe pacientov s dilatovanou kardiomyopatiou, ktorí majú mierne až stredne závažné zlyhanie srdca.

Ak chcete získať tieto výhody, môžete jesť niekoľko druhov rýb s vysokou úrovňou omega-3, ako napríklad losos, makrela, treska, pstruh a tuniak. Rybu môžete jesť dvakrát týždenne, aby ste zlepšili zdravie svojho srdca a znížili riziko úmrtia na srdcové choroby, ktorými trpíte.

3. Ovsené vločky

Ďalším typom potravy, ktorá je vhodná na konzumáciu ľuďmi so slabým srdcom alebo kardiomyopatiou, sú ovsené vločky. Ovsené vločky obsahujú veľa vlákniny a ďalšie vitamíny a minerály, ako je horčík, zinok, fosfor a vitamín B1 (tiamín).

Bolo preukázané, že s týmito zložkami ovsené vločky znižujú krvný tlak a hladinu zlého cholesterolu v krvi, a tým znižujú riziko komplikácií kardiomyopatie. Beta glukánové vlákno v ovsených vločkách môže navyše zabrániť zvýšeniu hladiny cukru v krvi a inzulínu, takže je dobré pre diabetikov a obezitu, obe môžu mať vplyv na vaše slabé srdce.

4. Fazuľa a strukoviny

Orechy, ako sú mandle a vlašské orechy, a strukoviny, ako sú fazule, zelené fazule, čierne fazule a lima, môžu byť použité ako výber jedla pre ľudí so slabým srdcom. Dôvodom je, že tieto dva druhy potravín obsahujú bielkoviny, ale neobsahujú nasýtené tuky, ako napríklad mäso.

Orechy tiež obsahujú nenasýtené tuky a tiež niekoľko vitamínov, ktoré môžu znižovať hladinu zlého cholesterolu v tele. Niektoré orechy, napríklad vlašské orechy, tiež obsahujú omega-3 mastné kyseliny, ktoré sú tiež prospešné pre zdravie srdca.

5. Bobule

Bobule, najmä čučoriedky a jahody, sú prospešné pre zdravie vášho srdca a ciev. Bobule obsahujú druh flavonoidovej zlúčeniny, konkrétne antokyany, ktoré sú antioxidanty. Predpokladá sa, že obsah ovocia zabraňuje zápalu (zápalu).

Okrem toho sa ukázalo, že antokyány tiež znižujú krvný tlak a chránia cievy pred poškodením. Obsah tohto ovocia je teda vhodný na konzumáciu pre ľudí so slabým srdcom.

Ako raňajkové menu môžete jesť bobule, ktoré sa konzumujú priamo alebo v zmesi s ovsenými vločkami alebo nemastným jogurtom. Bobule nekonzumujte nadmerne, pretože tiež obsahujú cukor. Aspoň tento druh ovocia konzumujte trikrát týždenne, aby ste dosiahli jeho výhody.

6. Avokádo

Ďalším ovocím, ktoré je dobré pre ľudí s kardiomyopatiou alebo so slabým srdcom, je avokádo. Avokádo obsahuje mononenasýtené tuky (mononenasýtených tukov), ktoré môžu pomôcť znížiť hladinu zlého cholesterolu (LDL), a tým znížiť riziko rôznych srdcových chorôb.

Avokádo je navyše bohaté na draslík, ktorý môže znižovať krvný tlak tak, aby znižoval tlak na vaše srdce. Môžete jesť jedno avokádo denne, aby bolo účinné pri liečbe slabého srdca, ktorým trpíte.

Okrem bobúľ a avokáda sú pre ľudí so slabým srdcom vhodné na konzumáciu aj ďalšie ovocie, napríklad jablká, banány, paradajky, pomaranče, papája a melóny. Toto ovocie obsahuje draslík, horčík a vlákninu, ktoré sú prospešné pre zdravie srdca.

Mlieko a mliečne výrobky, ako sú syry a jogurty, môžete tiež každý deň konzumovať ako dobrý zdroj vápnika pre telo. Mali by ste si však zvoliť mlieko a mliečne výrobky s nízkym obsahom tuku alebo bez tuku, aby ste nezhoršili svoju kardiomyopatiu.

Abstinencia od jedla pre slabé srdcia, ktorým sa treba vyhnúť

Okrem konzumácie odporúčaných potravín sa musíte tiež vyhnúť obmedzeniam stravovania pre slabé srdce. Ide o ospalé nasýtené tuky a tuky, ktoré môžu zvyšovať hladinu zlého cholesterolu, zvyšovať krvný tlak a zvyšovať riziko obezity a cukrovky. Tieto veci môžu mať vplyv na kardiomyopatiu, ktorú prežívate.

Nasleduje zoznam stravovacích obmedzení, ktoré nie sú dobré pre ľudí so slabým srdcom a mali by sa im vyhýbať:

Červené mäso, napríklad hovädzie, jahňacie a bravčové mäso.
Kuracia koža.
Maslo.
Potraviny s vysokým obsahom sladidiel alebo cukru, ako sú koláče (včkoláč a cookies), zmrzlina, šišky alebo sušienky.
Vyprážané alebo vyprážané jedlá.
Mlieko a mliečne výrobky vrátane syrov a jogurtov majú vysoký obsah tuku.
Alkohol.

Mali by ste tiež ísť na diétu s nízkym obsahom soli (diéta DASH), aby ste znížili príjem sodíka. Musíte sa tiež vyhnúť iným potravinám s vysokou hladinou sodíka, ako sú konzervované, balené alebo spracované potraviny, vrátane spracovaného mäsa a rýchle občerstvenie.

Ak sa vyhnete týmto diétnym obmedzeniam a budete jesť odporúčané jedlá, bude liečba vášho slabého srdca efektívnejšia a tiež sa vyhnete srdcovému zlyhaniu, ktoré môže byť životu nebezpečné.