5 Výhody tamarindu pre zdravie, ktoré potrebujete vedieť

Ako jedno z vybraných korenín, ktoré sa často používajú na varenie korenia, ponúka tamarind nespočetné množstvo výhod pre vaše zdravie. Toto ovocie sa väčšinou spracováva vo forme bylín a cukríkov.

Ste zvedaví na vlastnosti tamarindu? Skontrolujte recenzie nižšie.

Výhody tamarindu pre zdravie

Toto ovocie, ktoré má kombináciu kyslých a sladkých chutí, sa často používa ako alternatívny liek v rôznych častiach sveta.

Obsah polyfenolov v tamarinde má antioxidačné a protizápalové vlastnosti, ktoré môžu pomôcť prekonať niektoré choroby, čo sú to?

1. Zefektívnenie tráviaceho systému

Tamarind, tiež známy ako tamarín, sa považuje za prírodné preháňadlo kvôli obsahu vlákniny v ňom.

Tamarind obsahuje 6 gramov nerozpustnej vlákniny, čo uľahčuje stolici prechod cez črevá.

Podľa štúdie z roku 2011 o výhodách tamarindu pre ľudské zdravie ukázala prítomnosť kyseliny draselnej v tomto ovocí. Vďaka tomu je účinné preháňadlo.

Okrem toho sa tiež zistilo, že deti v Afrike používajú tamarind ako súčasť svojich raňajok na liečbu zápchy. Zrelé ovocie zvyčajne zmiešajú s limetkovou šťavou alebo medom.

Preto sa predpokladá, že pitie nápojov obsahujúcich tamarind pomáha prekonávať poruchy trávenia, ako sú hnačky a zápcha.

2. Udržujte zdravie srdca

Ako už bolo spomenuté, tamarind obsahuje polyfenoly, ako sú flavonoidy, ktoré sú pre telo antioxidanty. Dokazuje to štúdia, ktorá zahŕňala experimentálne zvieratá, aby sa zistil účinok tamarínového extraktu na zvieratá, ktoré majú vysoký cholesterol.

Tieto štúdie preukázali pokles hladín zlého cholesterolu (LDL), celkového cholesterolu a triglyceridov. Extrakt tamarindu podávaný týmto zvieratám absorbuje a pomáha odstraňovať LDL z nervového tkaniva.

Preto sa antioxidanty obsiahnuté v tomto ovocí považujú za látky, ktoré pomáhajú znižovať oxidačné riziko zlého cholesterolu, čo môže zvyšovať riziko srdcových chorôb.

3. Spravujte cukrovku

Pre ľudí s cukrovkou môžu byť oboznámení s výhodami tamarindu pri liečbe cukrovky.

V pokusoch na zvieratách môže extrakt tamarindu, ktorý bol rozmrazený, pôsobiť ako dosť silné antidiabetikum.

Stále z tej istej štúdie môže podávanie extraktu tamarindu znížiť riziko hyperglykémie kvôli relatívne vysokému obsahu horčíka, ktorý je 28 gramov.

Aj keď je obsah cukru dosť vysoký, horčík v ňom obsiahnutý má dôležitú úlohu pri 600 orgánových funkciách v ľudskom tele, vrátane antidiabetika.

4. Pomáha pri chudnutí

Okrem toho, že je schopný znížiť riziko cukrovky, ukazuje sa, že konzumácia tamarindu môže tiež chudnúť.

Ako bolo publikované v časopise o účinkoch ázijských rastlín na ľudské zdravie, tamarind je zaradený do kategórie ovocia, ktoré môže znížiť riziko obezity.

Obezita je stav, keď sa nadmerne zvyšuje hladina telesného tuku človeka, najmä v tukovom tkanive (tuku).

Testy vykonané na obéznych myšiach preukázali, že extrakt tamarindu preukázateľne znižuje telesnú hmotnosť.

Stáva sa to preto, lebo látka kyselina hydroxylová alebo HCA pomáhajú brániť ukladaniu tukov v tele. Aj keď vplyv nemusí byť taký veľký, tamarind môže tiež potlačiť vašu chuť k jedlu, pretože sa zvyšuje hladina serotonínu.

Stále je však potrebný výskum, ktorý skutočne podporuje výhody tamarindu pre ľudské zdravie ako prírodný prostriedok na zníženie hmotnosti.

5. Pomáha chrániť pečeň

V Bangladéši sa tamarind konzumuje v ovocnej forme kvôli zdraviu prospešným účinkom. Je známe, že tento liek chráni ich pečeň.

V experimentálnej štúdii na škrečkoch sa preukázalo, že vodnoalkoholický extrakt kyseliny tamarindovej pomohol posilniť protizápalový systém pečene.

Alkohol a ďalšie látky, ktoré ničia pečeňové orgány, môžu zvýšiť riziko ochorenia pečene a sú jednou z príčin apoptózy (proces umierania buniek, ktoré telo nepotrebuje).

U zvierat s akútnym alkoholizmom sa preukázalo, že tamarind má antiapoptotický účinok, ktorý pomáha chrániť pečeň.

Väčšina ľudí preto verí, že tamarind pomáha znižovať poškodenie pečene. Neexistujú však žiadne štúdie, ktoré by dokazovali účinky tamarindu na ľudskú pečeň.

Indonézania skutočne často využívajú tamarind alebo tamarín na zdravie. Veria, že pitie bylín alebo konzumácia potravín obsahujúcich tamarind môžu zlepšiť ich zdravie.

Pamätajte však, že na potvrdenie tejto pravdy je ešte potrebný ďalší výskum. Ak máte pochybnosti, skúste sa pred konzumáciou najskôr poradiť so svojím lekárom.