Domov Nutričné ​​hodnoty Vitamíny sú základné živiny, ale aké sú ich typy a funkcie?
Vitamíny sú základné živiny, ale aké sú ich typy a funkcie?

Vitamíny sú základné živiny, ale aké sú ich typy a funkcie?

Obsah:

Anonim

Už musíte vedieť, že vitamíny sú základnými živinami pre udržanie zdravého tela. Čo však robí vitamíny tak dôležitými? Čo sú vlastne vitamíny? Aké sú typy? Poďte ďalej, úplné vysvetlenie nájdete nižšie.

Čo sú vitamíny?

Vitamíny sú organické látky, ktoré sa nachádzajú v mnohých potravinách. Vitamíny sú látky, ktoré sú veľmi dôležité pre fyzický a duševný vývoj človeka, aj keď ich telo potrebuje v malom množstve. Pretože sú potrebné v malom množstve, vitamíny sa klasifikujú ako mikroživiny.

Ľudské telo si bohužiaľ nedokáže samo vyrobiť vitamíny. Je preto veľmi dôležité, aby ste konzumovali potraviny a nápoje, ktoré obsahujú vitamíny.

Druhy vitamínov a ich rozdiely

Vitamíny sú typom mikroživiny, ktoré sú stále rozdelené do rôznych skupín a typov. Existuje 6 druhov vitamínov, ktoré hrajú dôležitú úlohu pri udržiavaní funkcií ľudského tela. Dve skupiny vitamínov sú vitamíny rozpustné v tukoch a vitamíny rozpustné vo vode.

Vitamíny rozpustné v tukoch sa ukladajú v tukových bunkách a vyžadujú absorpciu tuku. Medzi vitamíny, ktoré sú rozpustné v tukoch, patria vitamíny A, D, E a K. Podobne ako tuky, aj vitamíny rozpustné v tukoch sa budú skladovať, ak je ich množstvo nadmerné, a použijú sa na ďalšie spracovanie. Preto sa uistite, že doplnky týchto vitamínov užívate iba s mierou. Pri nadmernej konzumácii tento vitamín telo neodstraňuje, aby mohol byť zdraviu škodlivý.

Na druhej strane, vitamíny rozpustné vo vode sa nemôžu v tele ukladať. Preto musí ľudské telo každý deň konzumovať primerané množstvo vitamínov rozpustných vo vode. Výhodou je, že tento typ vitamínu sa dá vstrebať kedykoľvek bez potreby tuku.

Výhody každého vitamínu

Je dôležité poznať výhody a účinky každého vitamínu na zdravie. To vám môže pomôcť vyvážiť stravu a spozorovať príznaky určitého nedostatku alebo nedostatku vitamínov.

Vitamíny rozpustné v tukoch

  • Vitamín A slúži na udržanie zdravia očí a imunitných funkcií, je jedným z hlavných faktorov, ktoré pomáhajú rastu buniek, a hrá úlohu v procese tvorby génov a proteínov. Príznaky nedostatku vitamínu A sú zhoršenie zraku a náchylnosť k infekcii.
  • Vitamín K napomáha procesu zrážania krvi. Medzi príznaky nedostatku patria ľahké podliatiny, tmavo čierna krv a malé krvné zrazeniny pod nechtami.
  • Vitamín D schopný pomôcť vstrebávaniu vápniku a fosforu, ktoré sú dôležité pre zdravie kostí a udržujú nervový systém. Príznaky nedostatku vitamínu D sú krivica u detí a osteomalácia u dospelých.
  • Vitamín E chráni bunkové membrány, zabraňuje nadmernému zrážaniu krvi a dodáva kyslík do krvi. Medzi príznaky nedostatku vitamínu E patrí úzkosť, problémy s obehovým systémom a reprodukčným systémom.

Vitamíny rozpustné vo vode

  • Vitamín B môže poskytnúť energetické zásoby (vitamín B6) a uvoľniť energiu (vitamín B12), udržiavať nervový a zrakový systém. Príznaky nedostatku vitamínu B sú anémia, zápaly, slabosť, paranoja, parestézia, bolesť, hnačky atď.
  • Vitamín C. funkcie, ktoré pomáhajú formovať kolagén, ako aj bojovať proti voľným radikálom, ktoré môžu poškodiť DNA. Medzi príznaky nedostatku vitamínu C teda patria slabosť, bolesti svalov a kĺbov, suchá pokožka, bledý jazyk, krvácanie z nosa, staré rany, ktoré sa hoja, a ďalšie.

Spoločnosť Hello Health Group neposkytuje lekársku pomoc, diagnostiku ani liečbu.


X
Vitamíny sú základné živiny, ale aké sú ich typy a funkcie?

Voľba editora