Výhody para orechov, zistíme to!

Brazílske orechy, alebo tiež často nazývané para orechy, sú energeticky husté orechy, ktoré sú bohaté na živiny a majú nespočetné množstvo výhod. Tieto veľké fazule môžu poskytnúť vášmu telu bielkoviny, tuky, sacharidy a dokonca uspokojiť určité minerálne potreby po celý deň.

Brazílske orechy nemusia byť také populárne ako ich príbuzní ako vlašské orechy alebo pistáciové oriešky, najmä vzhľadom na ich vyššie ceny. V skutočnosti arašidy pochádzajú z rastlín Bertholletia excelsa To má chuť a vlastnosti, ktoré nie sú horšie ako tieto dva. Aké sú niektoré príklady?

Výhody para orechov pre zdravie

Predpokladá sa, že konzumácia para orechov poskytuje zdravotné výhody niekoľkými spôsobmi, napríklad:

1. Udržujte funkciu štítnej žľazy

Štítna žľaza je malá žľaza v tvare motýľa, ktorá sa nachádza v prednej časti pažeráka. Táto žľaza reguluje funkciu hormónov nevyhnutných pre rast, tvorbu energie a reguláciu telesnej teploty.

Štítna žľaza vyžaduje, aby minerál selén fungoval normálne. Nedostatok selénu je skutočne zriedkavý, ale tento stav môže spôsobiť poškodenie buniek štítnej žľazy, zväčšiť žľazy a viesť k chorobám súvisiacim s dysfunkciou štítnej žľazy.

Brazílske orechy sú veľmi bohaté na selén. Len pri konzumácii jedného zrna môžete uspokojiť 175% svojej dennej potreby selénu. Okrem selénu môže obsah bielkovín v týchto orechoch tiež udržiavať funkciu vašej štítnej žľazy.

2. Pomôžte liečiť ochorenie štítnej žľazy

Okrem udržiavania funkcie štítnej žľazy poskytuje selén v para orechoch výhody aj pre ľudí s dysfunkciou štítnej žľazy. Niekoľko predchádzajúcich štúdií uvádzalo jeho potenciál pri Hashimotovej chorobe a Graveovej chorobe.

Hashimotova choroba spôsobuje poškodenie štítnej žľazy, takže trpiaci prežívajú letargiu, poruchy náladu, ako aj priberanie na váhe. Medzitým Gravesova choroba spúšťa produkciu prebytočných hormónov štítnej žľazy, čo spôsobuje problémy so spánkom, chudnutie a vypúlené oči.

Na základe týchto štúdií sa doplnky selénu môžu vylepšiť náladu trpia Hashimotovou chorobou a potláčajú príznaky Gravesovej choroby. Tieto objavy je ešte potrebné študovať, ale nie je nič zlé na tom, že uspokojíte svoje potreby selénu konzumáciou para orechov.

3. Znižovanie rizika srdcových chorôb

Brazílske orechy obsahujú veľa nenasýtených tukov, antioxidantov a selénu, ktoré sú prospešné pre zdravie srdca. Spotreba para orechov môže tiež ovplyvniť hladinu LDL (zlý cholesterol) a HDL (dobrý cholesterol) v tele.

V jednej štúdii z roku 2013 sa ukázalo, že spotreba 20 - 50 gramov para orechov denne zvyšuje hladinu HDL a znižuje LDL. V inej štúdii sa zistilo, že konzumácia 15 - 25 gramov para orechov zlepšuje funkciu krvných ciev.

Hladina cholesterolu v tele a funkcia krvných ciev sú dôležitými faktormi pre udržanie zdravia srdca. Ich udržaním v normále môžete znížiť riziko chorôb srdca a krvného obehu.

4. Brazílske orechy sú dobré pre diabetikov

Brazílske orechy poskytujú výhody aj pre diabetikov, ktorí musia byť pri výbere občerstvenia opatrní. Spustenie hĺbkového výskumu Európsky vestník výživy, konzumácia iba jedného zrnka para orechov počas ôsmich týždňov môže znížiť hladinu celkového cholesterolu a hladinu cukru v krvi nalačno.

Ďalší výskum tiež uvádza, že príjem 200 mikrogramov selénových doplnkov môže zlepšiť funkciu hormónu inzulínu a zvýšiť jeho citlivosť. Nízka citlivosť na inzulín prispieva k cukrovke 2. typu.

5. Zlepšite imunitné funkcie

Brazílske orechy môžu zlepšiť imunitnú funkciu prostredníctvom obsahu zinku v nich. Bez dostatočného príjmu zinku nie je váš imunitný systém schopný aktivovať T-lymfocyty, čo sú biele krvinky, ktoré priamo bojujú proti infekcii.

Hrsť para orechov obsahuje asi jeden miligram zinku, čo je zhruba ekvivalent 10% dennej potreby dospelého človeka. Toto množstvo je dostatočné na udržanie imunitnej funkcie.

6. Zabráňte zápalu a odvráťte voľné radikály

Brazílske orechy obsahujú antioxidanty vo forme selénu, vitamínu E a niekoľkých druhov fenolových zlúčenín. Všetky tieto zložky pomáhajú chrániť bunky vášho tela pred poškodením voľnými radikálmi.

Vysoký obsah selénu navyše zvyšuje antioxidačné výhody para orechov. Selén zvyšuje funkciu enzýmu glutatiónperoxidázy. Tento enzým funguje na zmiernenie zápalu v tele a na zabránenie útokom voľných radikálov.

Brazílske orechy sú jedným z mnohých orechov, ktoré sú prospešné pre zdravie. Tieto potraviny bohaté na vlákninu sú prospešné pre zdravie srdca, imunitný systém a sú dokonca schopné udržiavať funkciu štítnej žľazy.

Dbajte však na to, aby ste ich konzumovali s mierou. Selén je prospešný pre zdravie, ale nadmerný príjem môže skutočne spôsobiť ďalšie poruchy. Takže obmedzte spotrebu, aby ste neprekročili niekoľko zŕn denne.