Obsah:
- Preskúmajte výhody horčičného oleja
- 1. Zmierňuje zápal
- 2. Zmierňuje príznaky nachladnutia a chrípky
- 3. Udržujte zdravie srdca
- 4. Zmierňuje bolesť
- 5. Spomaľuje rast rakoviny
Horčičný olej je produktom semien rastlín horčice (horčice). Tento olej má výraznú chuť a štipľavú arómu, ktorá dodáva pokrmu podpis. Nielenže dodáva chuť, ale predpokladá sa, že rôzne látky v horčicovom oleji poskytujú aj zdravotné výhody.
Preskúmajte výhody horčičného oleja
Na trhu sa predávajú dva druhy horčičného oleja. Olej vyrobený priamo zo semien rastliny horčice je čistý horčičný olej. Tento olej by sa nemal používať na varenie, pretože obsahuje kyselinu erukovú, ktorá je škodlivá pre srdce.
Druhým typom oleja je horčičný éterický olej. Éterický olej sa vyrába parou destiláciou horčičných semien, aby konečný produkt už neobsahoval kyselinu erukovú. Tento výrobok je bezpečný na konzumáciu, môže teda ísť o alternatívny olej na varenie.
Aj keď sa líšia, ako olej na masáž sa dajú použiť čistý aj éterický olej z horčice. Ako prísada do kuchynského a masážneho oleja uvádzame zoznam výhod, ktoré vám horčičný olej môže priniesť.
1. Zmierňuje zápal
Od staroveku bol horčičný olej prírodným liekom na artritídu a zápaly spôsobené zápalom pľúc alebo priedušiek. Tiež sa predpokladá, že tento olej zmierňuje zápaly a príznaky psoriázy.
Táto výhoda môže pochádzať z aktívnej zlúčeniny alylizotiokyanátu. Podľa štúdie v Časopis bunkovej a molekulárnej medicíny, bolo preukázané, že alylizotiokyanát má potenciál na zníženie zápalu v bunkách vypestovaných v laboratóriu.
Horčičný olej má navyše vysoký obsah omega-3 mastných kyselín a kyseliny alfa-linolovej. Oba pomáhajú znižovať zápal znižovaním oxidačného stresu (voľných radikálov), ktorý napáda bunky tela.
2. Zmierňuje príznaky nachladnutia a chrípky
Horčičný olej má výhody aj pri liečbe respiračných príznakov. Tento produkt sa často používa ako prírodná zložka pri kašli, preťažení a rôznych iných príznakoch chrípky.
Čistý horčicový olej môžete zmiešať s produktom na dýchanie vo forme masti alebo krému, ktorý sa nanáša na hrudník. Prípadne môžete do rozptyľovača pridať horčicový olej a vdýchnuť výpary.
3. Udržujte zdravie srdca
Ďalšími látkami, ktoré sú väčšinou obsiahnuté v horčicovom oleji, sú nenasýtené mastné kyseliny. Tieto zdravé tuky môžu znižovať hladinu cholesterolu, krvného tlaku a cukru v krvi a majú priamy vplyv na zdravie srdca a ciev.
Podľa ďalších štúdií pomáha znižovať aj príjem trans-tukov a ich nahradenie nenasýtenými mastnými kyselinami lipoproteín s nízkou hustotou (LDL). LDL je zlý cholesterol, ktorý spúšťa tvorbu plakov v cievach.
Aj napriek tomu sa tiež neodporúča nadmerná konzumácia horčičného oleja. Ako alternatívu na varenie môžete použiť horčicový olej, najlepšie je však držať sa iných druhov oleja.
4. Zmierňuje bolesť
Okrem zmiernenia zápalu majú allylizotiokyanát a kyselina alfa-linolová v horčicovom oleji výhody aj pri znižovaní bolesti. Zistenia sú publikované v časopiseckej štúdii na zvieratách Vedecké správy.
V štúdii sa podávaním horčičného oleja do pitnej vody znížila citlivosť nervov prenášajúcich signály bolesti v tele zvieraťa. Inými slovami, podávanie horčičného oleja môže pomôcť znížiť bolesť.
Použitie horčičného oleja na ľudskú pokožku môže zmierniť bolesť v dôsledku artritídy a podobných ochorení. Tento výrobok by sa však nemal používať dlhodobo, pretože môže vyvolať pocit pálenia na pokožke.
5. Spomaľuje rast rakoviny
Rovnako ako ďalšie výhody éterického oleja, aj horčičný olej má potenciál brzdiť rast a šírenie rakovinových buniek. V predchádzajúcich štúdiách mohlo podávanie čistého horčičného oleja inhibovať rast rakovinových buniek v hrubom čreve myší.
Podľa ďalších štúdií na zvieratách môžu účinné látky v tomto oleji inhibovať rast buniek rakoviny močového mechúra až o 35 percent. Rakovinové bunky sa tiež nemôžu rozširovať za svalovú stenu močového mechúra.
Horčičný olej je produkt, ktorý je bohatý na nenasýtené mastné kyseliny a na rôzne účinné látky. Vďaka tomuto obsahu poskytuje veľa zdravotných výhod, a to ako prísada do kuchynského alebo masážneho oleja.
Aj keď má horčičný olej ako aromaterapeutický éterický olej veľa výhod, môže spôsobovať aj vedľajšie účinky. Tento olej by sa teda nemal konzumovať alebo nadmerne používať. Stačí použiť horčicový olej ako alternatívu k iným podobným produktom.
