Tuková potreba pre batoľatá vo veku 2 roky

Tuk sa často považuje za nepriateľa dospelých. Ale pre batoľatá je tuk dôležitý pre rastové a vývojové potreby vášho drobca. Tuk hrá úlohu pri poskytovaní energie telu, aby každý mohol robiť činnosti správne. Tuk sa delí na tri, nasýtené, nenasýtené a trans-tuky. Aké je vysvetlenie?

Prečo je potreba tukov pre batoľatá taká dôležitá?

Citát z Kids Health, tuk pomáha vášmu drobcovi rásť a vyvíjať sa podľa jeho veku. Tuk hrá úlohu pri vstrebávaní niekoľkých vitamínov, tvorbe hormónov a budovaní obranného systému tela.

Okrem toho má tuk tiež dôležitú úlohu vo vývoji mozgu a pomáha vášmu drobcovi dosiahnuť maximálny rast.

Tuk pôsobí ako palivo alebo energia a pomáha vstrebávať vitamíny, ktoré sa v ňom rozpúšťajú, ako sú vitamíny A, D, E a K.

Príjem energie, ktorý nie je dostatočný pre vaše malé dieťa, môže spôsobiť energetickú nerovnováhu. Ak to bude pokračovať, môže to spôsobiť výživové problémy, ako je nedostatok energie, a mať vplyv na zmeny hmotnosti batoliat.

Aj keď je tuk užitočný na výrobu energie a niektoré z vecí spomenutých skôr, stále musíte určiť správne množstvo.

Okrem toho musíte tiež pochopiť, že existujú tri druhy tukov, a to nasýtené, nenasýtené a trans-tuky.

Koľko tuku je potrebné pre batoľatá vo veku 2 - 5 rokov?

Ak viete, že tuk je veľmi prospešný, neznamená to, že svojmu drobcovi môžete dať čo najviac tučného jedla. Dôvodom je, že konzumácia príliš veľkého množstva tuku nie je tiež prospešná pre zdravie detí do päť rokov.

Ako deti starnú, nerastú tak rýchlo, ako keď boli kojencami, takže klesá potreba bielkovín.

Aj napriek tomu dávajte pozor na zvyšujúcu sa váhu a výšku batoliat. Tým sa zvyšuje aj celková potreba kalórií a tukov.

Na základe Miera primeranosti (RDA) z roku 2013 je to denné množstvo tuku podľa potrieb detí do päť rokov:

Batoľatá vo veku 1-3 roky: 44 gramov
Batoľatá vo veku 4 - 6 rokov: 62 gramov

Ak chcete zvýšiť príjem tuku u batoliat, nezabudnite zvýšiť kvalitu tuku a prispôsobiť ich kalorickým potrebám vášho drobca. Majte na pamäti zdroj tuku, či už zdravý alebo nie.

American Heart Association odporúča, aby deti vo veku 2 - 3 rokov konzumovali celkový tuk asi 30 až 35 percent ich kalórií.

U detí vo veku 4 - 18 rokov sa úroveň tukov spotrebovaných za deň pohybuje okolo 25 - 35 percent z celkových kalórií.

Niektoré zdroje nenasýtených tukov nájdete z orechov, rýb a rastlinných olejov.

Druhy tukov, ktoré dokážu uspokojiť výživové potreby detí do päť rokov

Potreby batoliat možno uspokojiť z niekoľkých druhov potravín. Obsah tuku v živočíšnych produktoch však býva vyšší.

Medzitým v ňom nie je príliš veľa rastlinných výrobkov. Existujú však tri skupiny tuku v súlade s tukovou potrebou batoliat. Tu je vysvetlenie:

Nenasýtené tuky

Tento druh tuku sa často považuje za najzdravší tuk. Nenasýtené tuky nájdete v rastlinných potravinách a rybách.

Nenasýtené tuky sú veľmi dobré pre zdravie srdca, najmä ak sa používajú ako náhrada nasýtených a trans-tukov.

Nenasýtené tuky navyše hrajú dôležitú úlohu pri vývoji mozgu, nervov a očí u dojčiat. Tento typ tuku zvyšuje hladinu dobrého cholesterolu alebo HDL v krvi.

Niektoré druhy potravín, ktoré obsahujú nenasýtené tuky, zahŕňajú:

Olivový olej

Ak chcete svojmu drobcovi dopriať jedlo s vysokým obsahom nenasýtených tukov, uvarte ho na olivovom oleji. Dôvod je ten, že 100 ml olivového oleja obsahuje 100 gramov tuku a 884 kalórií energie, aby uspokojil denné potreby tuku vášho dieťaťa.

Napriek vysokému obsahu tukov je olivový olej zdravší, pretože pomáha vývoju mozgu a zvyšuje hladinu dobrého cholesterolu (HDL) v krvi.

Mnoho jedál sa dá pripraviť z olivového oleja bez ovplyvnenia chuti. Aj keď cena býva drahšia, obsah nasýtených tukov je porovnateľný pre vaše zdravie a rodinu.

Sója

Mnoho sójových jedál obsahuje nenasýtené tuky a dokáže uspokojiť potrebu tukov batoliat. Tempeh, tofu a sójové mlieko sú zdrojom nenasýtených tukov, ktoré sú pre vaše malé deti zdravé.

Na 100 gramov surovej sóje obsahuje 15 gramov tuku a 174 kalórií energie. Ako občerstvenie pre svojho drobčeka môžete pripraviť tempeh, tofu a sójové mlieko.

Nasýtený tuk

Nasýtené tuky sú jednou z výživných látok, ktoré môžu batoľatá konzumovať aj pri plnení dennej potreby tukov. Nanešťastie nasýtené tuky zvyšujú riziko srdcových chorôb a mozgovej príhody, ak sú konzumované v nadmernej miere.

Je to tak preto, lebo nasýtené tuky môžu zvyšovať hladinu zlého cholesterolu (LDL) v krvi. Pre batoľatá vo veku 2 - 5 rokov sú však nasýtené tuky užitočné ako zdroj energie. Niektoré potraviny, ktoré obsahujú nasýtené tuky, sú:

Mäso

Ak chcete zvýšiť obsah tuku u svojej ratolesti, aby ste pribrali, môžete v jej strave použiť hovädzie mäso.

Údaje o zložení indonézskej stravy uvádzajú, že 100 gramov hovädzieho mäsa obsahuje 15 gramov tuku, 184 kalórií energie a 18,8 gramov bielkovín.

Aby bolo možné naplniť tuk batoliat, môžete pripraviť rôzne jedlá z jedál pre deti podľa chuti. Skúste zahrnúť mäso do jedál ako mac a syr, špagety cabonara alebo skutelizované makaróny, ktoré používajú mlieko, mäso a syr v jednom menu.

Mliečne výrobky

Americké ministerstvo poľnohospodárstva (USDA) odporúča UHT mlieko ako príjem nasýtených tukov pre batoľatá vo veku od 2 do 5 rokov. Dva poháre plnotučného mlieka obsahujú 144 kalórií z tuku a uspokoja polovicu dennej potreby tuku.

Na základe údajov o zložení indonézskej stravy obsahuje 100 ml mlieka 30 gramov nasýtených tukov a 513 kalórií energie.

Margarín

Môžete zahrnúť margarín do jedálnička svojho drobca ako prísadu na varenie. V 100 gramoch margarínu obsahuje 81,9 gramov tuku a 742 kalórií energie. Margarín je zdroj tuku vhodný na zvýšenie telesnej hmotnosti pre batoľatá.

Mnoho jedál je možné zmiešať s margarínom, napríklad praženú ryžu, omeletu alebo vyprážané rezance. Porciu jedla upravte podľa chuti dieťaťa, aby jedlo nebolo vyhodené, pretože dieťa je plné.

Kokosový olej

Zloženie tohto je určite prísadou do rôznych menu. Údaje o zložení indonézskeho jedla vysvetľujú, že kokosový olej obsahuje 98 gramov tuku a 870 kal energie, ktoré môžu byť použité ako palivo pre vaše ratolesti pri činnostiach.

Ak varíte mäso a zeleninu na kokosovom oleji, môžete uspokojiť denné potreby tuku vášho batoľa. Okrem toho táto metóda môže tiež zvýšiť váhu batoliat, ak ich ešte chýba.

Trans tuky

V porovnaní s nasýtenými tukmi je trans-tuk najmenej zdravým typom tuku. Trans-tuky zvyšujú hladinu zlého cholesterolu (LDL) a znižujú hladinu dobrého cholesterolu (HDL) v krvi. Tento stav môže spôsobiť mŕtvicu a srdcové choroby.

Podobne ako nasýtené tuky, aj tuky pomáhajú zvyšovať trvanlivosť balených potravín. Trans-tuky sa nachádzajú vo vyprážanom rýchlom občerstvení a balených potravinách. Rôzne potraviny, ktoré obsahujú trans-tuky, a to krekry, koláče a sušienky.

Pre batoľatá by ste sa mali vyhýbať konzumácii prebytočných tukov, pretože môžu mať negatívny vplyv na zdravie vášho drobca.