Výber mlieka pre ľudí s vysokým obsahom cholesterolu

Patríte k fanúšikom mlieka? Mnohí tvrdia, že mlieko obsahuje vysoký cholesterol a nie je prospešné pre zdravie. V skutočnosti to skutočne závisí od druhu mlieka, ktoré konzumujete. Aké druhy mlieka sú potom dobré pre ľudí s vysokým obsahom cholesterolu? Je pravda, že mliečne výrobky, ako napríklad jogurt, môžu znižovať hladinu cholesterolu? Skontrolujte nasledujúce vysvetlenie.

Tento druh mlieka je bezpečný pre ľudí s vysokým obsahom cholesterolu

Mlieku sa v skutočnosti nemusia ľudia, ktorí majú vysoký cholesterol, úplne vyhýbať, iba si musíte zvoliť správny druh mlieka. Mlieko, ktoré možno konzumovať, aby pomohlo ľuďom s vysokou hladinou cholesterolu znížiť hladinu cholesterolu v krvi, vrátane:

1. Sójové mlieko

Sója je známa ako druh potravy, ktorá je prospešná pre cholesterol, ako aj rôzne prípravky vrátane sójového mlieka. Toto mlieko je klasifikované ako bez cholesterolu a neobsahuje laktózu, čo z neho robí dobrý zdroj bielkovín, draslíka, vitamínov A, B12 a vitamínu D.

Okrem toho je sójové mlieko dobré aj pre ľudí s vysokým obsahom cholesterolu, pretože obsahuje nízku hladinu nasýtených tukov a kalórií. Nielen to, sójové mlieko je dobré aj pre pacientov s rôznymi chronickými chorobami, ktoré od pacientov vyžadujú, aby obmedzili konzumáciu nasýtených tukov a cholesterolu.

Nehovoriac o tom, že sa predpokladá, že sójové mlieko obsahuje nenasýtené tuky, ktoré môžu predchádzať rôznym srdcovým chorobám. Vždy však dávajte pozor na výživový obsah obsiahnutý v balenom sójovom mlieku. Dôvodom je, že množstvo cukru v balených nápojoch býva vyššie a to môže spôsobiť prudký nárast cholesterolu.

2. Mandľové mlieko

V súčasnosti mnoho ľudí prešlo na konzumáciu mandľového mlieka. Toto je samozrejme správna voľba, najmä ak stále chcete konzumovať mlieko, keď je vysoká hladina cholesterolu v krvi. Áno, mandle samotné obsahujú tuk, ale nie ten druh tuku, ktorý je zlý pre vaše zdravie.

Jedna štúdia publikovaná v časopise Journal of Nutrition uvádza, že konzumácia mandlí má potenciál znížiť hladinu cholesterolu o 3 - 25% a znížiť hladinu zlého cholesterolu zo 4 - 35 percent. Účinok konzumácie mandlí na hladinu dobrého cholesterolu (HDL) sa medzitým značne líši.

Okrem toho v mandľovom mlieku nájdete pomerne veľa nenasýtených tukov, zatiaľ čo v ňom nie je žiadny obsah cholesterolu, pretože mandľové mlieko sa získava z rastlinných zdrojov potravy. Obsah kalórií je samozrejme tiež dosť nízky, v jednom pohári nesladeného mandľového mlieka nájdete iba 30 - 40 kalórií.

Navyše, obsah vitamínu D a vápniku, ktorý je v dostatočnej miere, robí z mandľového mlieka alternatívnu náhradu za kravské mlieko, čo je dobré pre tých z vás, ktorí majú vysoké hladiny cholesterolu alebo ktorí si chcú udržať hladinu cholesterolu v normálnej miere.

Druhy mlieka, ktoré môžu zvyšovať hladinu cholesterolu

Zatiaľ typom mlieka, ktoré bežne konzumujú ľudia v Indonézii, je kravské mlieko. Avšak pre tých z vás, ktorí majú vysoké riziko cholesterolu, mali by ste ich konzumovať opatrne, pretože môžu spôsobiť zvýšenie hladiny cholesterolu v krvi.

1. Kravské mlieko

Najčastejšie konzumovaným mliekom je kravské mlieko. Vedeli ste však, že kravské mlieko obsahuje nasýtené tuky, ktoré môžu zvyšovať hladinu cholesterolu v tele? Áno, mlieko je klasifikované ako mlieko s nízkym obsahom tuku v porovnaní s inými potravinami, ako je červené mäso.

Preto ak budete konzumovať mlieko každý deň, obsah nasýtených tukov v tele sa bude naďalej zvyšovať. V jednom pohári mlieka je asi 146 kalórií, 5 gramov nasýtených tukov a 24 mg cholesterolu.

Ak chcete pokračovať v konzumácii kravského mlieka, skúste zvoliť typ s nízkym obsahom tuku alebo bez obsahu tuku. Teraz existuje veľa možností na výber nízkotučného a nízkotučného kravského mliekabez tuku ktoré si môžete kúpiť v supermarkete.

Vždy však venujte pozornosť nutričným údajom na obale, pretože nízkotučné balené mlieko zvyčajne obsahuje vyšší obsah cukru.

2. Kozie mlieko

Okrem kravského mlieka obsahuje kozie mlieko tiež dosť vysoké množstvo cholesterolu a je potrebné ho konzumovať každý deň. Preto aj keď má kozie mlieko dobrý obsah bielkovín, nemôže byť tento druh mlieka tou najlepšou voľbou pre ľudí s vysokým obsahom cholesterolu.

Len jeden pohár kozieho mlieka má vysoký počet kalórií, čo je 168 kalórií. V 100 mililitroch (ml) kozieho mlieka je navyše 6 miligramov (mg) cholesterolu.

Medzitým je obsah nasýtených tukov v kozom mlieku 6,5 gramov. Ak teda chcete udržiavať hladinu cholesterolu v norme, vyberte si iné alternatívy mlieka, ktoré sú pre vás bezpečnejšie.

Mliečne alternatívne výrobky, ktoré môžu pomôcť znížiť hladinu cholesterolu

Okrem konzumácie mlieka, ktoré je dobré pre vysoký cholesterol, môžete tiež konzumovať jogurt ako mliečny výrobok, ktorý pomáha znižovať hladinu cholesterolu v krvi. Predtým, ako sa ponáhľate s nákupom jogurtu na zníženie cholesterolu, je dobré vedieť, aký druh jogurtu môže v skutočnosti znížiť hladinu cholesterolu v tele.

Je dôležité, aby ste pochopili rôzne druhy jogurtov. Množstvo jogurtu, ktorý obsahuje cukor, by vás malo nútiť pri výbere jogurtu byť opatrní, ak ho chcete konzumovať, aby ste znížili hladinu cholesterolu.

Mali by ste vedieť, že obsah cukru v jogurte pochádza z laktózy, prírodného cukru obsiahnutého v mlieku. Porovnajte to s jogurtom s ovocnou príchuťou, ktorý obsahuje 12 gramov pridaného cukru a neobsahuje mliečne prírodné cukry.

Ktorý jogurt je pre vás vhodný? Jogurt s vysokým obsahom cukru je vhodný len na vaše občerstvenie alebo dezert po jedle. Čistý beztučný jogurt je zatiaľ najzdravšou voľbou, ktorá môže znižovať hladinu cholesterolu.

Okrem obyčajného jogurtu alebo grécky jogurt vás môže dlhšie cítiť sýty. Obyčajný jogurt a grécky jogurt má skvelý obsah bielkovín, probiotík a vápniku. Preto je pre ľudí s vysokým obsahom cholesterolu okrem mlieka vhodnejší obyčajný a nízkotučný jogurt.