Arašidové maslo vs. mandľové maslo, ktoré je zdravšie?

Džem sa zvyčajne podáva ako doplnok k jedlu chleba, koláčov, ovocia a iných obľúbených jedál. Z rôznych druhov džemu sú arašidové maslo a mandľové maslo často výberom pre svoju lahodnú a sladkú chuť. Aj keď sú obidve chutné nájsť si priateľov na raňajky a poobede relaxovať, ktorá je zdravšia? Je to mandľové alebo arašidové maslo?

Najskôr spoznajte výživový obsah arašidového masla a mandľového masla

Arašidové maslo je už dlho populárne ako nátierka do rôznych druhov jedál, ako je chlieb, martabak atď. Ale v poslednej dobe sa ako základ na lekvár, ktorý je nemenej chutný, samozrejme začali používať aj iné druhy orechov, a to samozrejme mandľové maslo.

Z toho vyplýva veľa otázok, je to tak preto, lebo oba sú orechy, takže obidve majú rovnakú výživovú hodnotu? Alebo existuje jeden z tých džemov s oveľa vyššou nutričnou hodnotou?

Preto by ste mali najskôr určiť výživový obsah jednej lyžice alebo asi 16 gramov nasledujúceho arašidového a mandľového masla:

Arašidové maslo

Kalórie: 96 kalórií
Bielkoviny: 3,6 gramov
Tuk: 8,2 gramov
Sacharidy: 3,6 gramov
Vláknina: 0,8 gramu
Cukor: 1,7 gramu

Mandľový džem

Kalórie: 98 kalórií
Bielkoviny: 3,4 gramov
Tuk: 8,9 gramov
Sacharidy: 3 gramy
Vláknina: 1,6 gramu
Cukor: 0,7 gramu

Oba sú oriešky, ale ak sa pozriete na letmý pohľad z informácií uvedených vyššie, môžete vyvodiť záver, že mandľové maslo má vyššiu výživovú hodnotu ako bežné arašidové maslo.

Dokazuje to viac celkových kalórií, tukov a vlákniny, ktoré má mandľové maslo. Navyše obsah cukru v mandľovom masle býva nižší ako v arašidovom masle.

Ktorý z nich je teda zdravší?

Ak sa pozriete pozorne, tieto dva druhy džemu majú v skutočnosti nutričný obsah, ktorý sa veľmi nelíši. Ukázalo sa však, že mandľový džem obsahuje viac vitamínov a minerálov. Počnúc množstvom horčíka, fosforu, draslíka po vápnikom, ktoré býva vyššie.

Nielen to, hoci obidve sú bohaté na vitamín E, mandľové maslo obsahuje takmer trikrát viac vitamínu E ako arašidové maslo. Vitamín E je dobre známy ako antioxidant, ktorý pomáha udržiavať zdravie vašej pokožky a vlasov.

Na druhej strane je množstvo vlákniny v mandliach tiež dvakrát vyššie ako v prípade bežného arašidového masla. Vláknina hrá dôležitú úlohu pri napomáhaní tráveniu, znižovaní hladiny cholesterolu a pri dlhodobom pocite plnosti pre udržanie zdravej telesnej hmotnosti.

Jedinečne takmer všetky druhy orechov obsahujú tuky. Avšak tuk v týchto dvoch džemoch je väčšinou zložený z nenasýtených tukov, ktoré sú prospešné pre zdravie tela, napríklad znižovaním rizika srdcových chorôb a kontrolou hladiny cukru v krvi.

Mandľové maslo opäť zaberá o niečo väčšie množstvo nenasýtených tukov ako arašidové maslo.

Pokiaľ ide o obsah bielkovín, mandľové alebo arašidové maslo obsahuje podobné množstvo bielkovín. Aj napriek tomu je bielkovina v arašidovom masle o niečo vyššia ako v džeme z mandlí.

Medzitým sú celkové kalórie medzi týmito dvoma druhmi orechov mierne vyššie v mandliach. Tak málo sa dá povedať, že obaja prispievajú takmer rovnakým príjmom kalórií. Pre tých z vás, ktorí obmedzujú príjem kalórií, dobre zvážte, koľko džemu si natriete na svoje obľúbené jedlá, aby ste nepoškodili zdravie.

V skutočnosti sú obe dobré na konzumáciu, pokiaľ …

Mandľový džem má určitý obsah výživy vo vyšších množstvách, ale to neznamená, že je zdravší. Arašidové maslo alebo mandle vám môžu skutočne pomôcť získať základné živiny, ktoré vaše telo potrebuje.

Pred rozhodnutím o kúpe však musíte skontrolovať štítok so zložkami, ktorý je vytlačený na zaváranom produkte. Uistite sa, že výrobok, ktorý si vyberiete, obsahuje nízky obsah cukru, solí a tukov, aby sa nezvyšovalo jeho množstvo v tele.