Obsah:
- Zoznam vitamínov, ktoré pomáhajú pri zápaloch
- 1. Vitamín A
- 2. Vitamín B
- 3. Vitamín C
- 4. Vitamín D
- 5. Vitamín E
- 6. Vitamín K
Zápal je reakcia tela na vystavenie škodlivým látkam, ktoré napádajú imunitný systém. Ak bude zápal príliš dlhý, môže viesť k nebezpečným chorobám, ako sú srdcové choroby, rakovina a autoimunitné choroby, ako je reumatizmus. Okrem liekov existuje niekoľko vitamínov, ktoré preukázateľne dokážu liečiť zápaly v tele.
Zoznam vitamínov, ktoré pomáhajú pri zápaloch
1. Vitamín A
Výskum publikovaný v časopise Advances in Nutrition zistil, že vitamín A môže pomôcť zabrániť nadmernej reakcii imunitného systému na škodlivé látky, ktoré spôsobujú zápal.
Vitamín A sa skladá z dvoch foriem, a to betakaroténu (provitamín A, ktorý premieňa vitamín A v tele) a samotného vitamínu A, ktorý je antioxidantom na ochranu tela pred nebezpečenstvom voľných radikálov.
Niekoľko štúdií preukázalo skutočnosť, že príznaky artritídy alebo zápalového ochorenia sa dajú kontrolovať, keď pacienti konzumujú beta karotén. Preto môžete vyskúšať jesť potraviny bohaté na vitamín A, ako je napríklad mrkva, špenát, sladké zemiaky, melóny a papája.
2. Vitamín B
Vitamíny B6, B9 a B12 patria medzi vitamíny, ktoré môžu znižovať hladinu homocysteínu v tele. Homocysteín je bielkovina, ktorá zvyšuje riziko srdcových chorôb a reumatizmu.
Okrem toho sa zistilo, že ľudia, ktorí zriedka konzumujú vitamín B6, majú zvyčajne v tele vysoký obsah C-reaktívneho proteínu. Tento proteín je jednou zo zlúčenín, ktoré vyvolávajú zápal, najmä pri autoimunitných ochoreniach, ako je reumatizmus.
Preto nie je nič zlé na tom, keď do svojho denného menu zaradíte jedlá a nápoje, ktoré obsahujú vitamíny skupiny B. Tmavozelená listová zelenina, hovädzia pečeň, ryby, červené mäso, vajcia, orechy a mliečne výrobky môžu byť dobrým zdrojom vitamínov B na pomoc pri zápaloch.
3. Vitamín C
Nie je žiadnym tajomstvom, je známe, že vitamín C je schopný udržiavať imunitný systém. Tento vitamín je tiež schopný bojovať proti voľným radikálom, ktoré vyvolávajú zápaly v tele, pretože obsahuje dosť vysokého množstva antioxidantov. Rovnako ako vitamíny B, aj vitamín C pomáha znižovať C-reaktívny proteín.
Za to môžete získať maximálny prínos vitamínu C buď z doplnkov, alebo z ovocia a zeleniny. Rôzne druhy ovocia a zeleniny, ktoré sú bohaté na vitamín C, a to pomaranče, paprika, brokolica, jahody, ananás, mango a karfiol.
4. Vitamín D
Výskum publikovaný v časopise Food & Nutrition Research našiel dôkazy o tom, že zvýšenie príjmu vitamínu D pomáha v boji proti zápalom. Ďalšia štúdia publikovaná v časopise The Journal of Immunology navyše uvádza, že určité špecifické signály vo vitamíne D môžu inhibovať zápal.
Už nemusíte váhať, naplňte si denný príjem vitamínu D jedlom, doplnkami a dokonca aj ranným slnkom. Najlepším zdrojom potravy pre vitamín D sú ryby, vaječné žĺtky, hovädzie mäso a mliečne výrobky.
5. Vitamín E
Vitamín E obsahuje silné antioxidanty, ktoré môžu znižovať zápal. V štúdii publikovanej v European Journal of Clinical Nutrition sa konštatovalo, že vitamín E má protizápalové vlastnosti. Preto je tento vitamín veľmi užitočný v boji proti chorobám spôsobeným zápalom.
Prirodzene, vitamín E nájdete v mandliach, slnečnicových semiačkach, avokáde, špenáte a brokolici. Môžete tiež brať vitamín E z rôznych doplnkov, ktoré sa predávajú na trhu.
6. Vitamín K
Aj keď nie je taký populárny ako iné vitamíny, ukázalo sa, že vitamín K zmierňuje zápal. Nielen to, tento vitamín hrá dôležitú úlohu aj v procese zrážania krvi a chráni zdravie kostí.
Vitamín K sa skladá z dvoch druhov, a to vitamínu K1 a K2. Vitamín K1 sa nachádza v zelenej listovej zelenine, ako je špenát, horčica, brokolica a kapusta. Zatiaľ čo vitamín K2 sa nachádza v kurčatách, pečeni a vajciach.
Ak chcete získať rôzne z týchto vitamínov vo forme doplnkov, poraďte sa najskôr so svojím lekárom, aby ste zistili vhodnosť a bezpečné dávkovanie podľa stavu vášho tela.
X
