Čaj alebo káva, ktorý je zdravší?

Jednou z najpríjemnejších vecí je ranné prebudenie a ranné popíjanie čaju alebo kávy. O čaji alebo káve sa hovorí, že je to nápoj, ktorý poskytuje šťastie a vyrovnanosť. Oba druhy nápojov majú každý z nich. Je však čaj alebo káva skutočne zdravšia?

História čaju a kávy

Podľa legendy čaj prvýkrát objavil čínsky cisár v roku 2737 pred naším letopočtom, keď list, ktorý nešťastnou náhodou spadol do vody, ktorú varil, spadol. Potom ho ochutnal a bol prekvapený jeho chuťou a výhodami po jeho konzumácii.

Medzitým sa predpokladá, že káva pochádza z Etiópskej vysočiny, kde sa podľa histórie píše, že pastier kôz menom Kaldi videl, že jeho kozy sú hyperaktívne po jedle zo stromu, ktorý sa stal známym ako semená kávy.

Predtým, ako odpoviete na otázku, ktorá je lepšia, čaj alebo káva, musíte tiež poznať výhody a riziká nadmernej konzumácie kávy a čaju.

Výhody a riziká pitia čaju

Doposiaľ bola konzumácia čaju vždy spojená s jeho zdravotnými výhodami, pretože sa preukázalo, že jeho obsah antioxidantov pomáha predchádzať kôrnateniu ciev a môže zlepšovať zdravie mozgu.

Okrem toho bola v časopise pre zdravie publikovaná ďalšia štúdia Bulletin o výžive,zistili, že pravidelná konzumácia čaju môže znížiť riziko srdcových chorôb a cukrovky. Ďalšia štúdia v skutočnosti zistila, že konzumácia čaju môže znížiť hladinu stresu v porovnaní s inými kofeínovými nápojmi, ako je napríklad káva.

Pravidelní konzumenti čaju majú tiež vyššiu hustotu kostí, čo môže spomaliť ich úbytok. Ďalšie štúdie tiež zistili, že pijatelia čaju majú menšiu pravdepodobnosť vzniku rakoviny kože, rakoviny prsníka a rakoviny prostaty. Obsah fluóru v čaji môže navyše chrániť aj pred zubným kazom a ochorením ďasien.

Vedci tiež zistili, že konzumácia zeleného čaju, ktorý je jedným z najlepších druhov čaju, môže viac ako dve šálky denne zvýšiť imunitu, urýchliť metabolizmus tela a znížiť riziko straty pamäti alebo mozgovej pamäte v dôsledku starnutie.

Obsah tanínu v čaji však môže interferovať s absorpciou železa v tele. Štúdia zistila, že konzumácia čaju môže viesť k 62% zníženiu absorpcie železa. Štúdia navyše tvrdí, že konzumácia čaju viac ako sedem šálok denne môže zdvojnásobiť riziko rakoviny prostaty v porovnaní s tými, ktorí konzumovali tri šálky čaju alebo menej.

Výhody a riziká pitia kávy

Pre konzumentov kávy je dobrou správou štúdia, ktorú uskutočnila spoločnosť Harvardská univerzita zistili, že ľudia, ktorí pijú tri až päť šálok kávy denne, znižujú riziko úmrtia na určité choroby. Antioxidanty prítomné v káve súvisia s ochranou pred cukrovkou 2. typu, Parkinsonovou chorobou a určitými druhmi rakoviny.

Ukázalo sa však, že prírodné látky prítomné v káve bez filtrovania zvyšujú hladinu cholesterolu. Navyše kyslý obsah kávy, ktorý je vyšší ako čaj, môže spôsobiť tráviace ťažkosti. Okrem toho konzumácia štyroch alebo viacerých šálok kávy denne môže skutočne znížiť hustotu kostí asi o 2 - 4%.

Ďalej si musíte uvedomiť, že káva má veľmi vysoký obsah kofeínu a je stimulantom. Pokiaľ ste teda citliví alebo nie ste zvyknutí na konzumáciu kávy, budete mať pri konzumácii kávy nepokoj alebo úzkosť. Alebo ak máte vysoký krvný tlak, mali by ste obmedziť príjem kofeínu, pretože to môže spôsobiť jeho zvýšenie.

Ktorý je teda lepší? Káva alebo čaj?

Po prečítaní časti tohto článku budete vedieť, že káva a čaj majú zdravotné výhody.

Ak, pokiaľ si nevaríte kávu alebo čaj so zmesou cukru alebo smotany, môžu byť tieto dva nápoje dobrým zdrojom živín a antioxidantov na prevenciu chorôb. Odpoveď na lepšiu otázku, káva alebo čaj, je teda skutočne na vás. Pokiaľ nie ste citliví na kofeín a netrpíte žalúdočnými vredmi, môžete konzumovať kávu alebo čaj.

X