Tipy na výber mlieka pre deti vo veku od jedného roka

Mlieko je pre deti dôležitým zdrojom výživných látok, pretože je bohaté na vápnik, vitamín D a dobré bielkoviny. Od jedného roka môžu deti začať piť kravské mlieko. Aké mlieko je však dobré pre vášho drobca konzumovať? Tu sú tipy na výber mlieka pre deti staršie ako jeden rok.

Druhy mlieka pre deti

Okrem materského mlieka môžu deti vo veku jedného roka dostávať ako doplnok aj kravské mlieko. Je to preto, že tráviaci systém ročného dieťaťa je schopný stráviť rôzne zložky obsiahnuté v kravskom mlieku.

Kravské mlieko je najviac konzumované mlieko a obsahuje celý rad základných vitamínov a výživných látok, ako je vitamín D, vápnik, sodík, niacín a bielkoviny.

Na trhu sú k dispozícii rôzne druhy kravského mlieka, napríklad odstredené mlieko, mliekonízkotučný (s nízkym obsahom tuku) a mliekoplna smotana. Zo všetkých druhov kravského mlieka má iný obsah tuku.

Tu je uvedené množstvo tuku, ktoré má každý druh mlieka:

Odstredené mlieko: 0,5 percenta tuku alebo menej ako 2 gramy tuku
Nízkotučné mlieko: 1 - 2 percentá tuku alebo asi 2,5 - 4,5 gramu tuku
Plnotučné mlieko: 3,25 percent tuku alebo asi 8 gramov tuku

Aký druh kravského mlieka je pre deti najlepší?

Ak sa pozriete na obsah tuku, možno by ste ako rodič radšej dávali odtučnené mlieko alebo nízkotučné, pretože väčšina rodičov si myslí, že tuk je zlý.

Tuk v skutočnosti nie je vždy zlý, najmä pre deti.

Tuk je živina, ktorá je dôležitá pre vývoj vášho dieťaťa. Tuk je potrebný na tvorbu telesných tkanív vrátane nervového systému a kontroly hormónov. Nenechajte teda dieťaťu chýbať príjem tukov.

Podľa Americkej pediatrickej akadémie (AAP) by sa deťom do dvoch rokov nemalo podávať nízkotučné mlieko. Ak je však dieťa vo veku 1 - 2 rokov obézne, je prijateľné podať nízkotučné mlieko.

Čím viac tuku obsahuje mlieko, tým vyšší je obsah omega-3 mastných kyselín v mlieku. Omega-3 mastné kyseliny sú veľmi prospešné pre zdravie vášho srdca a mozgu.

Štúdia uvádza, že konzumácia mlieka s vysokým obsahom omega-3 mastných kyselín mala o 44 percent nižšiu pravdepodobnosť cukrovky.

Preto mliekoplna smotana môže byť dobrou voľbou druhov mlieka pre deti vo veku od jedného roka.

Okrem obsahu tuku aj mliekoplna smotana má tiež vyšší obsah živín ako aj vápnik, ktorý je dobrý pre rast kostí vášho dieťaťa.

Ako si vybrať mliekoplna smotana čo je pre dieťa dobré

Plnotučné mlieko je najlepšou voľbou mlieka pre deti vo veku od jedného roka. Preto by ste si mali zvoliť obaly, ktoré sú praktické a tiež bezpečné pre deti, pretože prešli procesom UHT.

UHT je proces výroby mlieka využívajúci technológiu vysokého zahrievania na ničenie mikroorganizmov v mlieku. Tento proces ohrevu však nezmení výživový obsah mlieka, pretože využíva takzvanú technológiu spracovaniavysoká teplota krátky čas(HTST).

HTST je krátka metóda zahrievania s teplotou 140 - 145 stupňov Celzia na 4 sekundy, ktorá môže zabíjať škodlivé mikroorganizmy pri zachovaní výživového obsahu v mlieku.

Zahriate mlieko sa potom vloží priamo do nádoby, aby sa zabránilo bakteriálnej kontaminácii, ktorá môže preniknúť zvonku.