Obsah:
- Zelenina a ovocie, ktoré udržujú telo hydratované
- 1. Uhorka
- 2. Šalát
- 3. Zeler
- 4. Paradajky
- 5. Paprika
- 6. Karfiol
- 7. Vodný melón
- 8. Hviezdne ovocie
- 9. Jahody
- 10. Grapefruit
- 11. Cantaloupe
Udržiavanie tela hydratovaným je skutočne dôležité. Pretože dehydratácia spôsobí bolesti hlavy, únavu, kožné problémy, svalové kŕče, nízky krvný tlak a rýchly srdcový rytmus. Ak sa vyskytne dlhodobo, môže dehydratácia viesť k komplikáciám a zlyhaniu orgánov. Telo môžete udržiavať hydratované konzumáciou vody a tiež konzumáciou zeleniny a ovocia, ktoré obsahujú veľa vody. Aká je zelenina a ovocie?
Zelenina a ovocie, ktoré udržujú telo hydratované
Podľa správ zo zdravotníctva musí voda v tele pochádzať nielen z čistej vody, ale aj z potravy. Asi 20 percent príjmu vody je možné získať z ovocia a zeleniny. Tu je jedenásť druhov zeleniny a ovocia, ktoré obsahujú veľa vody a zabraňujú dehydratácii.
1. Uhorka
Uhorky tvoria asi 95 až 96,7 percenta vody. Uhorka je tiež vitamín C, draslík, vitamín K a kofeín, ktoré pomáhajú predchádzať podráždeniu pokožky, znižujú podráždenie a dehydratáciu. Preto sa uhorka často používa na zmiernenie opuchu očí a podráždenia spálením.
Túto zeleninu môžete konzumovať aj priamo, zmiešať ju v šalátoch alebo ľadovej vode alebo pripraviť uhorkovú polievku zmiešaním odtučneného jogurtu, listov mäty a kociek ľadu. Uhorka je tiež vhodná na konzumáciu, ak držíte diétu, pretože je nízkokalorická, takže si udrží váhu.
2. Šalát
Šalát obsahuje 95 až 96 percent vody, vitamínu K, vitamínu A a kyseliny listovej, ktoré pomáhajú udržiavať zdravé kosti, imunitný systém a zabraňujú dehydratácii.
Každý deň telo potrebuje 5 percent kyseliny listovej. Pre tehotné ženy je folát veľmi dôležitý, aby sa zabránilo chybám u detí. Rovnako ako mentumun, aj šalát obsahuje málo kalórií a je vhodný na konzumáciu pri diéte. Môžete jesť šalát ako šalát alebo ako sendvičovú zmes.
3. Zeler
Zeler obsahuje 95,4 percenta vody, vitamín A, vitamín K a folát. Táto zelenina má veľmi málo kalórií, zhruba 6 kalórií na stopku. Pretože je bohatý na vlákninu a vodu, pomáha zeler naplniť žalúdok a znižuje chuť do jedla. Vďaka vysokému obsahu vody môže zeler zabrániť dehydratácii, neutralizovať žalúdočnú kyselinu a často sa odporúča na liečbu žalúdočných vredov.
Okrem toho sa verí, že zeler chráni telo pred srdcovými chorobami, určitými druhmi rakoviny a chorobami kostí, ako je osteoporóza. Zeler môžete konzumovať ako zmes do polievok alebo džúsov.
4. Paradajky
Paradajky obsahujú 94 percent vody, vitamínu A, vitamínu C a antioxidantov, ako je napríklad lykopén, ktoré zabraňujú dehydratácii, srdcovým chorobám a postujú rakovinu. Paradajky môžete jesť ľahko. Či už sa to konzumuje priamo alebo sa spracováva na džús, omáčku, šalát alebo polievku.
5. Paprika
Paprika obsahuje 90 až 93,9 percenta vody, vlákninu, vitamíny skupiny B, vitamín C a draslík, ako aj antioxidanty, ako sú karotenoidy, ktoré môžu zabrániť dehydratácii, rakovine a ochoreniam očí. Podľa Healthline paprika obsahuje najviac vitamínu C ako ktorákoľvek iná zelenina alebo ovocie. Vitamín C v paprikách môže pomôcť telu vstrebávať železo rýchlejšie a efektívnejšie, udržiavať zdravie kostí a chrániť bunky pred účinkami poškodenia voľnými radikálmi. Papriky môžete jesť rozmixovaním na šaláty alebo restovaním.
6. Karfiol
Karfiol obsahuje 92 percent vody, vitamínov a minerálov, ako je cholín, ktoré sa nenachádzajú v žiadnej inej potravine ako v karfiole. Okrem prevencie dehydratácie môže cholín v karfiole udržiavať zdravý metabolizmus mozgu a tela. Karfiol tiež znižuje hladinu cholesterolu a predchádza rakovine prsníka. Karfiol môžete jesť v šalátovej zmesi alebo ho dusiť s ostatnou zeleninou.
7. Vodný melón
Vodný melón obsahuje 91 až 92 percent vody, vitamín C, vitamín A, horčík a antioxidanty, ako je lykopén, ktoré sú vyššie ako paradajky. Konzumácia melónu udržuje telo hydratované a znižuje chuť do jedla, pretože to robí žalúdok plný.
Okrem toho melón tiež znižuje výskyt oxidačného poškodenia buniek, ktoré súvisí s ochorením srdca a cukrovkou. Melón môžete konzumovať priamo alebo spracovať ako šťavu alebo ovocný ľad.
8. Hviezdne ovocie
Hviezdne ovocie obsahuje 91 percent vody, vitamín C a antioxidanty, ako je epikatechín, ktorý zabraňuje dehydratácii a robí srdce zdravším. Avšak pre pacientov s obličkami môže konzumácia hviezdicového ovocia poškodiť ich telo kvôli vysokej hladine kyseliny šťaveľovej. Hviezdne ovocie môžete konzumovať ako ovocný šalát alebo džús.
9. Jahody
Jahody obsahujú 91 percent vody, vitamínu C, mangánu a antioxidantov, ktoré môžu zabrániť dehydratácii a rôznym druhom zápalov. Pravidelné stravovanie tohto ovocia zníži výskyt zápalov, a tým zníži riziko srdcových chorôb, cukrovky, rôznych druhov rakoviny a Alzheimerovej choroby. Toto ovocie môžete konzumovať priamym konzumovaním, zmiešaním s pudingom a jogurtom alebo prípravou džúsu.
10. Grapefruit
Grapefruit obsahuje 88 až 90 percent vody, vitamín A, vitamín C, draslík a folát. V niekoľkých štúdiách môže konzumácia grapefruitu denne znížiť zlý cholesterol (LDL) o 15,5 percenta a triglyceridy o 27 percent.
Okrem udržania hydratácie tela konzumácia grapefruitu tiež udržuje telesnú hmotnosť, pretože dokáže stabilizovať hladinu cukru v krvi a spaľovať tuky a udržiavať krvný tlak. Grapefruit je možné konzumovať priamo, vyrobiť smoothie, alebo šalát.
11. Cantaloupe
Toto čerstvé ovocie obsahuje 90 percent vody a je bohaté na vitamín A a vitamín C. Konzumácia melónu môže zabrániť dehydratácii tela a samozrejme ho chráni pred infekciou alebo zápalom. Toto ovocie si môžete vychutnať samostatne, zmiešať s jogurtom alebo pripraviť smoothie.
X
